De levering blijft groeien in het land, maar merken investeren in menselijke ondersteuning

De boost van het bezorgsysteem in Brazilië, in 2020, bracht veel twijfels van kleine tot grote retailer, van online tot straathandel Volgens Abresel sloot 90% van vestigingen in de pandemie zich aan bij de levering Sindsdien is Brazilië verantwoordelijk geworden voor bijna de helft (48.77%) van de bestellingen uit Latijns-Amerika (Statista) Het MTG Foods-netwerk, dat het grootste is geworden in Japans voedselbezorgformaat en het tegenovergestelde neemt Voedsel uit het Zuiden met 54 operaties, komt echter een beweging realiseren die de levering is van GoG, hetzelfde formaat: de levering, de volgende van de Matriam.

Leveringsdiensten via applicaties en online platforms vielen op door de praktische bruikbaarheid en wendbaarheid die de consument werd geboden, volgens de National Confederation of Shopkeepers (CNDL) en SPC Brazil gebruikte vóór de pandemie ongeveer 30% van Brazilianen apps of websites om maaltijden te bestellen Tussen 2020 en 2021 steeg dit aantal naar 54,8%. Met de toename van de toegang tot internet, die volgens de IBGE Census in 2022 87,2% van de klant bereikte, wordt deze consumptiegewoonte geconsolideerd, vooral onder de bevolking die achterblijft bij de jongeren die meer willen ontvangen.

Om te voldoen aan de vraag die 7 duizend telefoongesprekken per maand en 2 duizend berichten via WhatsApp bereikt, heeft het netwerk een klantenservice afdeling gecreëerd die 50% in 2024 heeft laten groeien, momenteel 13 aanwezigen bereikt, gewijd aan het aanvullen van de verzoeken op een gepersonaliseerde en menselijke manier. “O Het doel is inderdaad om mens te zijn Ons team wordt begeleid om de behoeften van klanten diepgaand te begrijpen, ervoor te zorgen dat elke interactie uniek en efficiënt is Anders dan de traditionele franchisemarkt, hebben we besloten deze service te richten op de franchisegever, zonder kosten voor de franchisenemer, en de complexiteit van het ontmoeten met uitmuntendheid te beschermen, bevestigt dat Koyama 1 van de winkels 20 kanalen zijn.

Volgens het onderzoek dat in 2023 werd uitgevoerd door Hibou, een bedrijf voor onderzoek en marktinzichten, is de zoektocht naar menselijke service voor de meeste consumenten een onmiskenbare prioriteit, zelfs met verbeterde technologieën zou 56% van de deelnemers hun intentie om het gebruik ongewijzigd te laten, 12% zou minder zin voelen om ze te gebruiken en alleen 31% zou geneigd zijn om.“.Vandaag is het essentieel dat bedrijven de diensten in evenwicht brengen In een scenario waarin veel mensen gefrustreerd raken doordat ze niet met een menselijke begeleider kunnen praten, realiseren we ons dat de humanisering van onze klantenservicekanalen de sleutel zou kunnen zijn tot Raphael. 

Ook volgens de CEO draait de NPS van klanten momenteel rond 91.5% en is de bedoeling van de strategie, naast loyaliteit, om de marge van franchise-eenheden die niet de kosten van de marktplaats hebben te verhogen, het MTG Foods netwerk groeide in de eerste helft van 2024 met 125% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar De prognose tegen het einde van het jaar is een omzet van 70 miljoen Onlangs breidde het netwerk zijn activiteiten uit naar Santa Catarina (Blumenau) en Mato Grosso (Sinop), waardoor de positie in de markt verder werd versterkt. 

In totaal vraagt 40% van de Brazilianen om voedsel voor toepassingen, en 11% doet één tot twee bestellingen per week Maar de verandering in consumptiegewoonten beperkt zich niet tot de jongste Beide Millennials (geboren tussen 1981 en 1998) en Generatie X (van 1965 tot 1986), die samen goed zijn voor bijna de helft van de Braziliaanse bevolking (ongeveer 49%), hebben aanzienlijk bijgedragen aan de stabilisatie van deze markt, onthulde Ticket, een merk voor voedselvoordelen, in een onderzoek dat in 2024 werd uitgevoerd.