Jaren geleden, toen de pizza-bestellingen via een vaste telefoon werden gedaan en de menu-opties vrijwel beperkt waren tot mozzarella en calabresa, kon men zich niet voorstellen hoe het digitale tijdperk een cruciaal element zou worden, zowel bij het aantrekken van nieuwe klanten als bij het behouden van bestaande klanten. In de voedingssector kan het strategisch gebruik van geavanceerde technologieën de werking en de klantbeleving aanzienlijk transformeren.
Elvis Marins, medeigenaar van de Pizza Now-keten, benadrukt het belang van managementsystemen en bezorgplatforms in de evolutie van het bedrijf. "De implementatie van robuuste systemen en efficiënte platforms is essentieel geweest voor het succes en de groei van de franchises," zegt Marins.
Competentie in de operatie is cruciaal, vooral in de franchise-sector, waar alles gestandaardiseerd is en een kwaliteitsnorm moet volgen. Efficiënt zijn en verspilling vermijden zijn essentiële factoren voor het succes van het merk.
Als hulpmiddel gebruikt Pizza Now een van de belangrijkste franchisebeheersystemen, dat volledige ondersteuning biedt bij de implementatie en een bedrijfsuniversiteit omvat om de efficiëntie van de trainingen te verbeteren. Bovendien beschikt het systeem over een meldingsmodule die de communicatie met de franchisenemers centraliseert, waardoor het dagelijks beheer wordt vereenvoudigd.
Een andere cruciale component is de orderbeheersoplossing die de financiën en de voorraad beheert, evenals het bereidingsproces optimaliseert. "Dit maakt realtime afstandsbediening mogelijk, waarbij de interne stroom wordt beheerd en vertragingen in de levering worden voorkomen," legt Marins uit.
Naast de genoemde systemen investeert de franchise in zijn eigen bezorgplatform, naast een samenwerking met iFood, waarbij alle winkels de maximale score hebben behaald. "Ons doel is altijd efficiëntie te waarborgen, zodat de pizza smakelijk en warm bij de klant aankomt, met hoge kwaliteitsnormen," concludeert hij.
De integratie van geavanceerde technologieën moderniseert niet alleen de winkelactiviteiten, maar speelt ook een cruciale rol in het voortdurende succes en de klanttevredenheid. Technologische innovatie kan dienen als een significant onderscheidend kenmerk in een zeer competitieve markt, waardoor de franchise-eenheden een hoge omzet behalen. A Pizza Now, bijvoorbeeld, streeft ernaar om in 2024 meer dan R$20 miljoen te behalen.
