Levering stimuleert franchise-uitbreiding in Brazilië in 2025

In Brazilië blijft de voedsellevering snel groeien: de sector zal naar verwachting tegen eind 2025 US$ 21,18 miljard verplaatsen, en tegen 2029 met een jaarlijks tempo van ongeveer 7% groeien, wanneer het US$ 27,81 miljard zou kunnen bereiken.

Dit fenomeen weerspiegelt een transformatie in consumentengewoonten: Brazilianen, vooral van generatie Z, waarderen steeds meer het gemak dat wordt geboden door bezorgtoepassingen, van maaltijden tot dagelijkse aankopen, ondersteund door intense digitalisering en culinaire diversificatie.

De franchisesector volgt deze beweging krachtig: volgens ABF zal franchising naar verwachting in 2025 groeien tussen 8% en 10%, juist gedreven door wendbare, gedigitaliseerde en aanpasbare bedrijfsmodellen.

Maak vervolgens kennis met drie franchises die opereren met een sterke aanwezigheid in de levering en die zich hebben onderscheiden door hun deelname aan lean operation, innovatie en affectieve aantrekkingskracht op de consument:

Tastefy

Het is een van de grootste franchising holdings met Dark Kitchen modellen in Brazilië De groep is een pionier en specialist in het ontwikkelen van geoptimaliseerde 100% merken en processen gericht op levering Onder vele merken onderhoudt het bedrijf in zijn portfolio N1 Chicken, What to Eat, Fernando?, het Brasileirinho Delivery netwerk en zijn nieuwste overname, Ze Coxinha.

• Geschatte totale initiële investering: R$299 duizend (inclusief franchisevergoeding)
• Gemiddelde maandelijkse facturering: R$240 mil (Operating met alle merken en in beide ploegen)
• Retourtijd: 12 tot 24 maanden

Italië in de doos

Opgericht in 2016, Gabriel Alberti ingehuldigd het eerste restaurant in Italië bij Box met een duidelijk concept: om kwaliteit Italiaanse pasta, in dozen, tegen betaalbare prijzen en vol genegenheid te bieden Het menu heeft meer dan 30 opties, waaronder klassieke pasta, executive gerechten, salades en desserts, met behulp van 40 ton pasta per jaar.

• Initiële investering: R$120 mil (inclusief franchisevergoeding)
• Gemiddelde maandelijkse facturering van een eenheid: R$ 100 duizend
• Retourtijd: 18 maanden

Gek voor Coxinha

Loucos por Coxinha, geboren in Rio Grande do Norte, in 2014, is een franchisenetwerk dat zich onderscheidt op de Braziliaanse markt met een fastfoodconcept gespecialiseerd in mini Coxinhas, Churros en Kibe van hoge kwaliteit Het merk neemt 04 (Vier) geteste en goedgekeurde bedrijfsmodellen over, die in volle expansie zijn Met zijn uitmuntendheid in de productieketen, logistiek en netwerkbeheer en gericht op het bieden van een unieke ervaring aan klanten, trekt Loucos por Coxinha franchisenemers aan in verschillende regio's van Brazilië, waardoor zijn aanwezigheid op de markt wordt geconsolideerd en 12 staten en 58 steden worden bereikt.

• Geschatte totale initiële investering: van R$ 133 duizend
• Gemiddelde maandelijkse facturering: vanaf R$ 35 mil
• Retourtijd: 24 maanden

De vooruitgang van de levering in Brazilië is niet alleen een weerspiegeling van het consumentengedrag, maar ook een kans voor netwerken die weten hoe ze zich moeten aanpassen Franchises die werken met logistieke efficiëntie, menu's ontworpen voor transport en digitalisering van de dienstverlening kunnen beter dienen en consistenter schalen In 2025 is levering niet langer een complementair kanaal om een centraal onderdeel van de groeistrategie te worden & de meest voorbereide franchises plukken al de vruchten van deze transformatie.