जब कम्पनीहरूले डेलिभरी मार्फत मात्र काम गर्छन्, ब्रान्डहरूले सामना गर्ने सबैभन्दा ठूलो चुनौती भनेको आफ्ना ग्राहकहरूसँग सम्बन्ध निर्माण गर्नु हो। आखिर, भौतिक उपस्थिति बिना, सम्बन्ध धेरै सतही हुन्छ, उपभोक्तासँग बन्धन सिर्जना गर्ने अवसरहरू कम हुन्छन्, जुन ग्राहक वफादारी प्रक्रियाको लागि आवश्यक कुरा हो।.
वास्तवमा, सेल्सफोर्स सर्वेक्षणले संकेत गरेको छ कि ९५% ब्राजिलियनहरूका लागि, अनुभव खरिद गरिएको उत्पादन वा सेवा जत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ। त्यसैले दक्षिणी ब्राजिलमा सबैभन्दा ठूलो जापानी खाना र पोक डेलिभरी सेवा, यसको मात्सुरी टु गो र मोक द पोक ब्रान्डहरू मार्फत - MTG फूड्स चेनले खानाको गुणस्तरमा मात्र नभई उत्पादनहरूसँग हुने प्याकेजिङमा पनि लगानी गर्ने निर्णय गर्यो। र यसरी "कुरा गर्ने बक्स" को जन्म भयो।.
"हामी सधैं हाम्रो कथा कथन र हाम्रा ग्राहकहरूले हामीप्रति राख्ने धारणाप्रति चिन्तित छौं। त्यसैले, हाम्रो स्थापनाकालदेखि नै, हामीले हाम्रा उत्पादनहरू उपभोग गर्दा उत्कृष्ट अनुभव सुनिश्चित गर्नुका साथै कथाहरू भन्ने र हाम्रा ग्राहकहरूसँग अन्तरक्रिया गर्ने प्याकेजिङ अपनाएका छौं," चेनका सीईओ राफेल कोयामा भन्छन्।.
प्याकेजिङमा एउटा सन्देश समावेश छ जुन निम्न दृष्टिकोणबाट सुरु हुन्छ: "नमस्ते, म सानो कुरा गर्ने बक्स हुँ :)"। यसपछि, छोटो पाठले सन्देशलाई सुदृढ बनाउँछ, जसमा सधैं एक विशिष्ट विषयवस्तु र उद्देश्य हुन्छ। त्यसपछि ग्राहकले QR कोडहरू स्क्यान गर्न र नेटवर्कद्वारा प्रचारित सामग्री र कार्यहरूसँग अन्तर्क्रिया गर्न सक्छन्।.
यो ब्रान्ड २०२० मा जन्मिएको थियो र त्यसबेलादेखि नै यो रणनीति अपनाउँदै आएको छ। "हामीसँग लन्ड्रिनामा मात्सुरी नामक भौतिक रेस्टुरेन्ट छ, जुन महामारीको कारणले गर्दा भएको आर्थिक जटिलताका कारण बन्द भएको थियो। हामीसँग धेरै ग्राहकहरू थिए र हामी जारी राख्नेछौं भनेर कुराकानी गर्न आवश्यक थियो, तर फरक तरिकाले। हामीले संस्थापकहरूसँग QR-कोड मार्फत भिडियो प्रस्तुत गर्न टकिङ बक्स प्रयोग गर्यौं, जसमा हामी मात्सुरीबाट गो सम्म डेलिभरी मार्फत मात्र सञ्चालन गर्नेछौं भनेर व्याख्या गरिएको थियो," कोयामा बताउँछन्।.
“यसका साथै, हामीले 'हार मान्नु विकल्प होइन' भन्ने नाराका साथ प्याकेजिङ सिर्जना गर्यौं र संस्थापकहरूले हस्ताक्षर गरेको पत्र पनि,” राफेल थप्छन्। पत्रको अतिरिक्त, प्याकेजिङमा एउटा QR कोड पनि समावेश थियो जसले संस्थापकहरूले बन्दको बारेमा व्याख्या गरेको भिडियो प्ले गर्यो, जुन २५,००० भन्दा बढी पटक हेरिएको थियो।.
यो सञ्चालन चाँडै सफल भयो: छोटो समयमा, नयाँ स्टोरहरू खोलिए र मात्सुरी टु गो दक्षिणी ब्राजिलको सबैभन्दा ठूलो जापानी खाना डेलिभरी र टेकअवे चेन बन्यो, हाल ५ राज्यहरूमा २५ स्थानहरू र प्रति महिना ६०,००० भन्दा बढी डेलिभरी अर्डरहरू सहित।.
२०२२ को विश्वकपको समयमा, ब्रान्डले बेटिंग पूललाई प्रवर्द्धन गर्न "टकिङ बक्स" प्रयोग गर्यो: प्रत्येक सही अनुमानले चेनका ग्राहकहरूका लागि R$१० कुपन उत्पन्न गर्नेछ, जसलाई एप वा कम्पनीको वेबसाइटमा खर्च गर्न अर्को R$५० कुपनको लागि ड्रमा पनि प्रवेश गरिनेछ। ब्राजिलियन राष्ट्रिय टोलीको सम्मानमा प्याकेजिङ हरियो र पहेंलो रंगमा रंगाइएको थियो। त्यतिबेला, चेनमा केवल आठ स्टोरहरू थिए, तर १,१०० भन्दा बढी ग्राहकहरूले बेटिंग पूलमा भाग लिएका थिए, जसमा २२० विजेताहरू थिए।.
मात्सुरी टु गो प्याकेजिङको पछिल्लो संस्करणमा वर्षको अन्त्यको सन्देश सहितको विषयगत ब्यानर रहेको छ: "२०२४ मा, हामीले नयाँ मार्गहरू तय गर्यौं र नयाँ गन्तव्यहरूमा पुग्यौं। २०२५ मा, हामी सँगै अगाडि बढ्छौं, चुनौतीहरू पार गर्दै, नयाँ कथाहरू लेख्दै।" "कुराकानी गर्ने बक्स" ले २०२५ को लागि ब्रान्डको वर्तमान क्षण र उद्देश्यहरू प्रस्तुत गर्ने सन्देश बोकेको छ, जसमा नेटवर्कका सीईओद्वारा एउटा QR कोडमा रेकर्ड गरिएको भिडियो छ। अर्कोमा, विषयगत संगीत सहितको स्पोटिफाई प्लेलिस्ट।.
"हामीले हाम्रो प्याकेजिङलाई हाम्रो ब्रान्डको एक अद्वितीय विशेषतामा रूपान्तरण गरेका छौं। वर्षभरि, हामी हाम्रा ग्राहकहरूसँग नजिक रहने लक्ष्यका साथ, सधैं विभिन्न संस्करणहरू सिर्जना गर्छौं। हाम्रो छापले पनि हाम्रा मूल्यमान्यताहरू र हाम्रो उद्देश्यलाई सम्प्रेषण गर्न 'प्रेम समावेश गर्दछ' भन्ने सन्देश बोक्छ," राफेलले औंल्याए।.
यसबाहेक, प्याकेजिङमा २०२३ मा पुन: खोलिएको लन्ड्रिना रेस्टुरेन्टमा बजाइएका उही गीतहरू भएका स्पोटिफाई प्लेलिस्टहरू समावेश छन्। यी प्लेलिस्टहरू पहिले नै ८८९ प्रयोगकर्ताहरूद्वारा सुरक्षित गरिसकिएका छन्। सबै QR-कोड लिङ्कहरूलाई समूहबद्ध गर्न प्रयोग गरिने सुविधा, लिङ्कट्रीले पहिले नै २७,००० भन्दा बढी संलग्नताहरू दर्ता गरिसकेको छ, र भिडियोहरूले लगभग ३०,००० भ्यूहरू प्राप्त गरिसकेका छन्।.
मोक ओ पोके
मात्सुरी टु गोको विकाससँगै, एमटीजी फूड्स नेटवर्क देखा पर्यो, जसमा अर्को कम्पनी पनि थियो: मोक द पोक, जुन समूहकी साझेदार मारिया क्लारा रोचाद्वारा स्थापित थियो। परम्परागत हवाईयन परिकारमा केन्द्रित, मोक द पोकको सार यसको प्याकेजिङमा पनि प्रतिबिम्बित छ।.
"पोक स्वस्थ र खान सजिलो खाना हो। तर खानाको बारेमा मलाई सबैभन्दा बढी मोहित पार्ने कुरा भनेको यसले मेरो दैनिक जीवनमा अनुकूलन गर्न प्रदान गरेको व्यावहारिकता थियो। त्यसकारण, हाम्रो प्याकेजिङ उपभोगको लागि कचौराको रूपमा काम गर्न आवश्यक थियो, तरल पदार्थ प्रतिरोधी, तर ग्राहकलाई यसलाई जहाँसुकै उपभोग गर्न अनुमति दिन यो व्यावहारिक पनि हुनु आवश्यक थियो। त्यसैले हामीले आज हामीसँग भएको बक्स मोडेलमा नपुगुन्जेल धेरै विकल्पहरूको अध्ययन गर्यौं, अनुकूलित आकारको साथ, ससहरू पनि प्याकेज गरिएको छ ताकि क्रिस्पी बिटहरू कुरकुरामा आइपुगोस्, र सबै कुरालाई समर्थन गर्न ट्रेको साथ," मारिया क्लारा बताउँछिन्।.
यसबाहेक, मोक द पोक प्याकेजिङले ब्रान्डको सारलाई पनि सम्प्रेषण गर्ने लक्ष्य राखेको छ। “हामीले खानाबाटै आउने आकर्षक रंगहरू छनौट गर्यौं: जीवन्त सुन्तला साल्मनबाट, हरियो मिश्रित हरियोको ताजापनबाट, र पहेंलो हाम्रो क्रिस्पको सुनौलो टोनबाट आउँछ। थप रूपमा, पोक एक धेरै सुन्दर परिकार हो जसले ग्राहकहरूलाई 'आँखाले खान' र फोटो खिच्न चाहन्छ। त्यसैले हामीले हाम्रो नारालाई बलियो बनायौं र हाम्रो प्याकेजिङलाई सबै कोणबाट चिसो र इन्स्टाग्रामयोग्य बनाउन रमाइलो वाक्यांशहरू थप्यौं,” व्यवसायी महिलाले जोड दिइन्।
मोक द पोक युनिटहरू मात्सुरी टु गो फ्रान्चाइजीहरूसँग मिलेर सञ्चालन हुन्छन्। ब्राजिलभरि ५० युनिटहरू छन्, जसको २०२४ को लागि अनुमानित R$७० मिलियन राजस्व छ। "हामी विश्वास गर्छौं कि हाम्रो वृद्धि हाम्रो ग्राहक अनुभवसँग लिने हेरचाहसँग नजिकबाट सम्बन्धित छ। र प्याकेजिङ सधैं यसको ग्यारेन्टी गर्ने उत्तम अवसरहरू मध्ये एक भएको छ। मलाई लाग्छ यसले काम गर्यो," राफेल कोयामाले ठट्टा गरे।.
