Brasil representerer 1 511 TP3T av det verdensomspennende leveringsmarkedet

Matleveringsmarkedet har opplevd betydelig vekst rundt om i verden, og Brasil er ikke utelatt fra denne trenden. Med det økende forbrukersøket etter mer fleksible og praktiske alternativer for mat, skiller landet seg ut som en viktig aktør i sektoren, og representerer 1.51% av segmentets globale inntekter, ifølge data fra Statista. Totalt beveger det globale leveringsmarkedet seg imponerende US$ 1,40 billioner.

innvirkningen av pandemien på leveringsmarkedet i Brasil

Covid-19-pandemien var et vannskille for matsektoren. Med målene for sosial avstand og stenging av etablissementer, restauranter og barer, måtte de finne opp seg selv på nytt for å overleve. I 2020 nådde tapet for sektoren i Brasil 60 milliarder R$, noe som tvang gründere til å søke alternativer for å holde virksomheten aktiv.

levering presenterte seg som den mest levedyktige løsningen. Plattformer som Ifood så en betydelig økning i etterspørselen, mens konseptet med mørke kjøkken - kjøkken som utelukkende opererer for levering - har spredt seg, og eliminerer behovet for et fysisk rom for å tjene publikum.

trender som former leveringssektoren i Brasil

Fremtiden for levering i Brasil lover å bli formet av flere innovative trender. Blant de viktigste fremhever vi:

• Kunstig intelligens: Prosessautomatisering og dataanalyse forbedrer operasjonell effektivitet og brukeropplevelse.
• Levering med droner: Autonome kjøretøy blir testet for å optimere logistikken til leveranser, og lover større hastighet og effektivitet.
• Smarte menyer: Egendefinerte menyer basert på forbrukerprofil utvider rekkevidden og inkluderer alternativer for matrestriksjoner og individuelle preferanser.
• estão ganhando força como uma opção de pagamento segura e descentralizada. Várias plataformas de e-commerce já começam a aceitar: Økologisk emballasje og praksis som reduserer avfall får stadig større betydning, noe som gjenspeiler forbrukernes økende bekymring for miljøet.
• Sunn mat: Det er en økende etterspørsel etter sunnere alternativer, drevet av større helse- og velværeproblemer.

Utfordringer for leveringsplattformer i Brasil

Til tross for veksten står sektoren overfor betydelige utfordringer. Intern konkurranse er hard, med IFOOD som dominerer det brasilianske markedet og gjør det vanskelig for nye konkurrenter å delta. I tillegg investerer mange restauranter i sine egne plattformer, noe som øker tvisten.

Logistikk og effektivitet er også kritiske punkter. Med stadig mer krevende forbrukere, må bedrifter holde tritt med teknologiske fremskritt for å sikre smidige og kvalitetsleveranser, både i urbane og avsidesliggende områder. En annen utfordring er regulering og lønnskostnader. Den brasilianske regjeringen diskuterer nye forskrifter for app-leveringsgutta, som kan påvirke sektoren.

Fremtiden for det globale leveringsmarkedet

Det globale leveringsmarkedet forventes å oppnå en inntekt på 1,40 billioner USD 1,40 billioner i 2025, med en estimert US$ 1,89 billioner inntekter innen 2029, en estimert årlig vekst på 7.83%. Kina og USA er fortsatt de største markedene, men Brasil har også positive utsikter. De anslåtte inntektene for landet er 21,18 milliarder US$ i 2025 og US$ 27,81 milliarder i 2029, en årlig vekst på 7,04%.

Gitt dette scenariet har levering en tendens til å konsolidere seg enda mer blant brasilianere, og tilbyr et levedyktig og praktisk alternativ for matsektoren, spesielt i tider med økonomisk usikkerhet.