Skont stħarriġ minn Ticket, marka ta' Edenred Brasil li tispeċjalizza f'vawċers tal-ikel u ikliet, l-infiq medju tal-konsumatur fuq ordnijiet ta' kunsinna tal-ikel huwa 12% ogħla meta mqabbel mal-ammont minfuq fuq l-ikel fir-ristoranti. Filwaqt li bejn Jannar u Mejju ta' din is-sena l-ispiża medja għal kull ikla għal ordnijiet ta' kunsinna fid-dar kienet ta' R$66.21, fir-ristoranti l-infiq medju kien ta' R$58.86.
L-istudju tal-benefiċċji u l-impenn tal-marka sab ukoll differenza bejn it-tipi ta’ kċina l-aktar ikkunsmati fiż-żewġ modalitajiet. Filwaqt li fl-ordnijiet online il-preferenza hija għall- fast food , segwit mill-ikel Brażiljan u l-ikel tal-snack bars, fil-konsum dirett fl-istabbilimenti l-ikel Brażiljan huwa l-aktar ikkunsmat, bl-ikel tal-forn u tal-snack bars jiġi wara fil-lista tal-preferenzi tan-nies.
Rigward l-ogħla prezzijiet għal kull ordni: il-frott tal-baħar (R$ 87.77) jispikka fil-kunsinna. Fir-ristoranti fiżiċi, l-aktar medja għalja nstabet fl-ikliet tal-ikel Ġappuniż (R$ 104.68). Fost l-aktar medji baxxi, il-kċina ta’ Minas Gerais tinsab fil-quċċata fil-kunsinna (R$ 49.54), filwaqt li fir-ristoranti fiżiċi dik il-pożizzjoni tinsab fil-kċina tal-forn (R$ 29.89).
Infiq medju – minn Jannar sa Mejju 2024
| Kunsinna | Kul ġewwa |
| R$66.21 | R$ 58.86 |
Nefqa medja ogħla – minn Jannar sa Mejju 2024
| Kunsinna | Kul ġewwa |
| Frott tal-Baħar (R$ 87.77) | Ikel Ġappuniż (R$ 104.68) |
| Ikel Ġappuniż (R$ 84.80) | Ikel Latin (R$ 88.86) |
| Ikel Latin (R$ 84.44) | Frott tal-Baħar (R$ 80.80) |
Infiq medju aktar baxx – minn Jannar sa Mejju 2024
| Kunsinna | Kul ġewwa |
| Kċina ta' Minas Gerais (R$ 49.59) | Forn (R$ 29.89) |
| Pastel (R$ 50.35) | Pastel (R$ 32.88) |
| Forn (R$ 51.05) | Kafè u Ħelu (R$ 35.95) |
