जेव्हा कंपन्या केवळ डिलिव्हरीद्वारे काम करतात, तेव्हा ब्रँडसमोरील सर्वात मोठे आव्हान म्हणजे त्यांच्या ग्राहकांशी संबंध निर्माण करणे. शेवटी, प्रत्यक्ष उपस्थितीशिवाय, संबंध खूपच वरवरचे असतात, ग्राहकांशी संबंध निर्माण करण्याच्या फार कमी संधी असतात, जे ग्राहकांच्या निष्ठा प्रक्रियेसाठी आवश्यक असते.
सेल्सफोर्सच्या एका सर्वेक्षणातून असे दिसून आले आहे की ९५% ब्राझिलियन लोकांसाठी, खरेदी केलेल्या उत्पादन किंवा सेवेइतकाच अनुभव महत्त्वाचा आहे. म्हणूनच दक्षिण ब्राझीलमधील सर्वात मोठी जपानी अन्न आणि पोक डिलिव्हरी सेवा असलेल्या एमटीजी फूड्स चेनने, त्यांच्या मात्सुरी टू गो आणि मोक द पोक ब्रँड्सद्वारे, केवळ अन्नाच्या गुणवत्तेतच नव्हे तर उत्पादनांसोबत असलेल्या पॅकेजिंगमध्ये देखील गुंतवणूक करण्याचा निर्णय घेतला. आणि अशाप्रकारे "टॉकिंग बॉक्स"चा जन्म झाला.
"आम्हाला नेहमीच आमच्या कथाकथनाबद्दल आणि आमच्या ग्राहकांच्या आमच्याबद्दलच्या धारणांबद्दल काळजी वाटत आली आहे. म्हणूनच, आमच्या स्थापनेपासून, आम्ही अशा पॅकेजिंगचा अवलंब केला आहे जे कथा सांगते आणि आमच्या ग्राहकांशी संवाद साधते, तसेच आमची उत्पादने वापरताना एक उत्कृष्ट अनुभव सुनिश्चित करते," असे साखळीचे सीईओ राफेल कोयामा म्हणतात.
पॅकेजिंगमध्ये एक संदेश आहे जो खालील दृष्टिकोनाने सुरू होतो: "नमस्कार, मी एक छोटासा बोलणारा बॉक्स आहे :)". त्यानंतर, एक लहान मजकूर संदेशाला बळकटी देतो, ज्यामध्ये नेहमीच एक विशिष्ट थीम आणि उद्दिष्ट असते. त्यानंतर ग्राहक QR कोड स्कॅन करू शकतो आणि नेटवर्कद्वारे प्रमोट केलेल्या सामग्री आणि कृतींशी संवाद साधू शकतो.
या ब्रँडचा जन्म २०२० मध्ये झाला आणि तेव्हापासून त्यांनी ही रणनीती स्वीकारली आहे. “आमचे लोंड्रिनामध्ये मत्सुरी नावाचे एक भौतिक रेस्टॉरंट आहे, जे साथीच्या आजारामुळे झालेल्या आर्थिक गुंतागुंतीमुळे बंद पडले. आमचे बरेच ग्राहक होते आणि आम्हाला कळवायचे होते की आम्ही सुरू ठेवू, परंतु वेगळ्या पद्धतीने. आम्ही संस्थापकांसह क्यूआर-कोडद्वारे व्हिडिओ सादर करण्यासाठी टॉकिंग बॉक्सचा वापर केला, ज्यामध्ये आम्ही फक्त मत्सुरी ते गो मार्गे डिलिव्हरीद्वारे काम करू असे स्पष्ट केले,” कोयामा स्पष्ट करतात.
“याव्यतिरिक्त, आम्ही 'हार मानणे हा पर्याय नाही' या घोषणेसह पॅकेजिंग तयार केले आणि संस्थापकांनी स्वाक्षरी केलेले पत्र देखील तयार केले,” राफेल पुढे म्हणतात. पत्राव्यतिरिक्त, पॅकेजिंगमध्ये एक QR कोड होता ज्यामध्ये संस्थापकांचा बंद होण्याचे स्पष्टीकरण देणारा व्हिडिओ प्ले झाला होता, जो २५,००० हून अधिक वेळा पाहिला गेला.
हे ऑपरेशन लवकरच यशस्वी झाले: अल्पावधीतच, नवीन दुकाने उघडली गेली आणि मात्सुरी टू गो ही दक्षिण ब्राझीलमधील सर्वात मोठी जपानी अन्न वितरण आणि टेकअवे साखळी बनली, सध्या 5 राज्यांमध्ये 25 ठिकाणी आणि दरमहा 60,000 हून अधिक डिलिव्हरी ऑर्डरसह.
२०२२ च्या विश्वचषकादरम्यान, ब्रँडने बेटिंग पूलचा प्रचार करण्यासाठी "टॉकिंग बॉक्स" चा वापर केला: प्रत्येक अचूक अंदाज साखळीच्या ग्राहकांसाठी R$१० कूपन तयार करेल, ज्यांना अॅप किंवा कंपनीच्या वेबसाइटवर खर्च करण्यासाठी आणखी R$५० कूपनसाठी ड्रॉमध्ये प्रवेश दिला जाईल. ब्राझिलियन राष्ट्रीय संघाच्या सन्मानार्थ पॅकेजिंग हिरव्या आणि पिवळ्या रंगात रंगवले गेले होते. त्यावेळी, साखळीकडे फक्त आठ दुकाने होती, परंतु १,१०० हून अधिक ग्राहकांनी बेटिंग पूलमध्ये भाग घेतला होता, ज्यामध्ये २२० विजेते होते.
मात्सुरी टू गो पॅकेजिंगच्या नवीनतम आवृत्तीमध्ये वर्षाच्या अखेरीस संदेश देणारा एक थीम असलेला बॅनर आहे: “२०२४ मध्ये, आम्ही नवीन मार्ग शोधले आणि नवीन गंतव्यस्थाने गाठली. २०२५ मध्ये, आम्ही एकत्र पुढे जात राहिलो, आव्हानांवर मात करत, नवीन कथा लिहित आहोत.” “टॉकिंग बॉक्स” मध्ये ब्रँडचा २०२५ साठीचा सध्याचा क्षण आणि उद्दिष्टे सादर करणारा संदेश आहे, ज्यामध्ये नेटवर्कच्या सीईओने एका QR कोडवर रेकॉर्ड केलेला व्हिडिओ आहे. दुसरीकडे, थीम असलेली संगीत असलेली स्पॉटिफाय प्लेलिस्ट आहे.
"आम्ही आमच्या पॅकेजिंगला आमच्या ब्रँडच्या एका अद्वितीय वैशिष्ट्यात रूपांतरित केले आहे. वर्षभर, आम्ही आमच्या ग्राहकांच्या जवळ राहण्याच्या उद्देशाने नेहमीच वेगवेगळ्या आवृत्त्या तयार करतो. आमच्या सीलवर देखील 'प्रेम आहे' असा संदेश आहे, जो आमची मूल्ये आणि आमचा उद्देश सांगतो," राफेल सांगतात.
शिवाय, पॅकेजिंगमध्ये स्पॉटिफाय प्लेलिस्टचा समावेश आहे ज्या २०२३ मध्ये पुन्हा उघडलेल्या लॉन्ड्रिना रेस्टॉरंटमध्ये वाजवल्या गेलेल्या गाण्यांसह आहेत. या प्लेलिस्ट आधीच ८८९ वापरकर्त्यांनी जतन केल्या आहेत. सर्व क्यूआर-कोड लिंक्सचे गट करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या लिंकट्री या वैशिष्ट्याने आधीच २७,००० हून अधिक सहभाग नोंदवले आहेत आणि व्हिडिओंना जवळजवळ ३०,००० व्ह्यूज मिळाले आहेत.
मोक ओ पोके
मात्सुरी टू गोच्या वाढीसह, एमटीजी फूड्स नेटवर्क उदयास आले, ज्यामध्ये आणखी एक कंपनी देखील होती: मोक द पोक, जी समूहातील भागीदार मारिया क्लारा रोचा यांनी स्थापन केली होती. पारंपारिक हवाईयन डिशवर लक्ष केंद्रित केलेल्या, मोक द पोकचे सार त्याच्या पॅकेजिंगमध्ये देखील प्रतिबिंबित होते.
"पोक हे एक निरोगी आणि खाण्यास सोपे अन्न आहे. पण या पाककृतीबद्दल मला सर्वात जास्त मोहित करणारी गोष्ट म्हणजे माझ्या दैनंदिन जीवनाशी जुळवून घेण्यासाठी त्यात असलेली व्यावहारिकता. म्हणून, आमचे पॅकेजिंग वापरण्यासाठी एक वाटी म्हणून काम करणे आवश्यक होते, ज्यामध्ये द्रवपदार्थांचा प्रतिकार असणे आवश्यक होते, परंतु ते ग्राहकांना कुठेही वापरता यावे यासाठी व्यावहारिक देखील असणे आवश्यक होते. म्हणूनच आम्ही आज आमच्याकडे असलेल्या बॉक्स मॉडेलवर पोहोचेपर्यंत अनेक पर्यायांचा अभ्यास केला, ज्यामध्ये कस्टमाइज्ड आकार आहे, सॉस देखील पॅकेज केले आहेत जेणेकरून कुरकुरीत तुकडे कुरकुरीत होतील आणि सर्वकाही आधार देण्यासाठी ट्रे असेल," मारिया क्लारा स्पष्ट करतात.
शिवाय, मोक द पोक पॅकेजिंगचा उद्देश ब्रँडचे सार व्यक्त करणे देखील आहे. “आम्ही पाककृतीतूनच येणाऱ्या आकर्षक रंगांची निवड केली: दोलायमान नारंगी रंग सॅल्मनपासून, हिरवा रंग मिश्र हिरव्या भाज्यांच्या ताजेपणापासून आणि पिवळा रंग आमच्या कुरकुरीत पदार्थांच्या सोनेरी रंगांपासून येतो. याव्यतिरिक्त, पोक ही एक अतिशय सुंदर डिश आहे जी ग्राहकांना 'त्यांच्या डोळ्यांनी खायला' आणि फोटो काढायला लावते. म्हणून आम्ही आमच्या घोषणेला बळकटी दिली आणि आमचे पॅकेजिंग सर्व कोनातून अधिक थंड आणि इंस्टाग्राम करण्यायोग्य बनवण्यासाठी मजेदार वाक्ये जोडली,” असे त्या व्यावसायिकाने जोर देऊन सांगितले.
मोक द पोक युनिट्स मात्सुरी टू गो फ्रँचायझींसोबत काम करतात. ब्राझीलमध्ये एकूण ५० युनिट्स आहेत, ज्यांचे २०२४ पर्यंत अंदाजे उत्पन्न R$७० दशलक्ष आहे. “आमचा विश्वास आहे की आमची वाढ आमच्या ग्राहकांच्या अनुभवाची काळजी घेण्याशी जवळून संबंधित आहे. आणि पॅकेजिंग नेहमीच याची हमी देण्यासाठी सर्वोत्तम संधींपैकी एक राहिली आहे. मला वाटते की ते यशस्वी झाले,” राफेल कोयामा विनोद करतात.
