ഭക്ഷ്യ സേവന കേന്ദ്രീകരിച്ചുള്ള ലാറ്റിനമേരിക്കയിലെ ഏറ്റവും വലിയ പരിപാടികളിലൊന്നായ ഐഫുഡ് മൂവ് 2025, ഓഗസ്റ്റിൽ സാവോ പോളോ എക്സ്പോയിൽ ആയിരക്കണക്കിന് സംരംഭകരെയും എക്സിക്യൂട്ടീവുകളെയും സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളെയും ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവന്നു, ബ്രസീലിലെ ഭക്ഷ്യ മേഖലയിലെ നവീകരണം, സാങ്കേതികവിദ്യ, ഭാവിയിലെ വെല്ലുവിളികൾ എന്നിവ ചർച്ച ചെയ്തു. 49 വർഷത്തെ ചരിത്രമുള്ള ഒരു ബ്രാൻഡായ എസ്ഫിഹ ഇമിഗ്രന്റ്സിന്റെ പാത ഉൾപ്പെടെ, വിപണിയെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്ന വിജയഗാഥകൾ ഈ പരിപാടിയിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചു. സാവോ പോളോയിൽ എസ്ഫിഹ ഇമിഗ്രന്റ്സ് , പുതിയ മേഖലകളിലേക്കുള്ള വ്യാപനത്തിലൂടെയും രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ഡെലിവറി പ്രവർത്തനങ്ങളിലൊന്നായി അതിന്റെ റിക്കാർഡോ ജാഫെറ്റ് യൂണിറ്റിന്റെ ഏകീകരണത്തിലൂടെയും ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്തി.
ഭക്ഷ്യമേഖലയിലെ പാരമ്പര്യവും നവീകരണവും സന്തുലിതമാക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യം എസ്ഫിഹ ഇമിഗ്രന്റ്സിന്റെ സിഇഒ
ബ്രസീലിലെ ഡെലിവറി സേവനങ്ങളുടെ വളർച്ചയാണ് പരിപാടിയിൽ ചർച്ച ചെയ്ത മറ്റൊരു കേന്ദ്രബിന്ദു. കാന്താറിന്റെ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, രാജ്യത്ത് വീടിന് പുറത്തുള്ള ഉപഭോഗം വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ചാലകശക്തി ഡെലിവറി ആണെന്നും, കൂടുതൽ പതിവ് ഓർഡറുകളും ഉയർന്ന ശരാശരി ഓർഡർ മൂല്യങ്ങളും ഇതിന് കാരണമായിട്ടുണ്ടെന്നും കണ്ടെത്തി. പാൻഡെമിക് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഈ പെരുമാറ്റം ഡെലിവറി ആപ്പുകളെ ബ്രാൻഡ് മത്സരക്ഷമതയ്ക്കുള്ള അവശ്യ ഉപകരണങ്ങളാക്കി മാറ്റി. ഇന്ന്, ഗുണനിലവാരം, സേവനം, വ്യക്തിഗതമാക്കിയ പാക്കേജിംഗ്, ഡിജിറ്റൽ അനുഭവം എന്നിവ ഉപഭോക്തൃ വിശ്വസ്തത വളർത്തുന്നതിൽ നിർണായക ഘടകങ്ങളാണ്.
ഈ പരിപാടിയിൽ, എസ്ഫിഹ ഇമിഗ്രന്റ്സിനെ അംഗീകരിച്ചു. പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും, അതിന്റെ വ്യാപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ഉപഭോക്തൃ അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഡിജിറ്റൽ പരിഹാരങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിൽ ബ്രാൻഡിന്റെ മുൻനിര പങ്ക് ഈ അംഗീകാരം ശക്തിപ്പെടുത്തി.
ഐഫുഡ് മൂവ് സമയത്ത് അവതരിപ്പിച്ച ഡാറ്റ ഈ മേഖലയുടെ സാമ്പത്തിക ആഘാതത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. FIPE നടത്തിയ ഒരു സർവേ പ്രകാരം, 2024 ലെ ദേശീയ ജിഡിപിയുടെ 0.64% ഡെലിവറി പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ഇത് 140 ബില്യൺ R$ സൃഷ്ടിക്കുകയും 1 ദശലക്ഷത്തിലധികം നേരിട്ടുള്ള, പരോക്ഷ തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെറുകിട, വൻകിട ബിസിനസുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, രാജ്യത്തിന്റെ സാമ്പത്തിക, സാമൂഹിക വികസനത്തിനും ഈ മേഖലയുടെ പ്രസക്തി ഈ സംഖ്യകൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
പാരമ്പര്യത്തെ വിലമതിക്കുന്നതിനൊപ്പം വിപണിയിലെ മാറ്റങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും പുതിയ ഉപഭോഗ ശീലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡ് എന്ന നിലയിൽ എസ്ഫിഹ ഇമിഗ്രന്റ്സിന്റെ പ്രതിച്ഛായ
