Ko te kaporeihana Mais1.Café kei roto i te 50 nui rawa atu o te motu, e ai ki te Brazilian Franchising Association (ABF), me nga waahanga 600 i roto i nga kawanatanga 25 me nga taone 220. Ko te tauira pakihi kua piki ake te aro o nga kaipakihi, i te wa e whakatuwhera ana i te toa, ka pa ki te wero: ko te mahi hanga ki te whakarereke i te waahi tinana, penei i te toa, te waahi hokohoko ranei, i runga i nga paerewa kua whakaritea e te kaporeihana.
I tenei wa, he awhina nui te hangarau. He hoa a Mais1.Café no Zinz, he papaa-paraná e hono ana i nga kaihokohoko me nga kamupene hanga me nga kaiwhakarato ratonga rite. Ka toro atu nga kaipakihi ki te paetukutuku a Zinz me te tono korero, me te tuku i te hoahoa hoahoanga a te kaporeihana. Ka hangaia e te papaapapa he whakatau tata, ka whakaaetia e te kaipupuri moni, ka tukuna mo nga kaiwhakarato ratonga ki te tuku i a raatau korero me o raatau kupu. Ko te kowhiringa o te whiringa pai kei runga i te kaihoko.
Mo te kaipakihi a Henrique Marcondes Muniz, ko te whakahau a Zinz he whakaora oranga. "Kaore au i whakahaere i tetahi kaupapa penei te rahi, e hiahia ana kia maha nga tohunga-masonry, hiko, paipa, kamura, me te whakauru. Ehara i te mea e marama ana ahau; Kaore au i te mohio ko wai hei utu. I kii a Mais1.Café ki a Zinz, i whakapa atu ahau ki a ratou, a na te turanga i whakahaere te katoa o nga mahi, "e kii ana te kaipakihi.
I whakatuwheratia e Muniz tana toa Mais1.Café i te takiwa o Moema o São Paulo. I whakatuwheratia te toa 56 mita tapawha i te 19 o Hurae. Neke atu i te 30 ra te hanga. I tua atu i te awhina ki te tuku korero me te utu mo te kaikirimana—ka tohe te kaipakihi ki tetahi kamupene e whakahaere ana i nga waahanga katoa, mai i te hoahoa ki te tuakiri tirohanga, tae atu ki nga mahi a-iwi—i aro mai te ratonga i tukuna e te roopu o te turanga. "I tae mai tetahi whakapā ki te patai mena kua tutuki nga mea katoa," ka mahara ia.
Ko tetahi atu kaipakihi Mais1.Café, a Márcio Cardoso me Carolina Tavares Cardoso, i whiriwhiri ano ki te whakamahi i a Zinz hei takawaenga ki te kawe i nga mahi whakatikatika i o raatau rawa ki roto i te toa kawhe. Ko te toa 63 mita tapawha o Márcio me Carolina kei te takiwa o Ipiranga o São Paulo.
Ko te tikanga o te takawaenga, i roto i era atu painga, he penapena wa. I muri i nga mea katoa, ka tukuna e ia nga kaipakihi mai i te whai hoapaki, te whiwhi korero, me te whiriwhiringa i a raatau ano. I tere hoki te mahi ratonga. "I whakatuwherahia te toa i te Hūrae 5th, a kua oti te mahi i roto i te wa mutunga kua whakaaetia. Ko te tuku i tutuki nga tumanakohanga, "e kii ana te kaipakihi a Márcio Cardoso, nana i whakanui te ratonga e whakaratohia ana e te kapa Zinz, "he tino whai kiko me te whai hua."
