Brasilien ass eent vun de wichtegsten globalen Mäert fir Iessenliwwerung, an d'Trend ass e wuescht weider wuert wuescht. D'Plattformen fir d'Liwwerung investéieren an Diversitéit an Qualitéit, erweideren d'Optiounen déi den Konsumenten zur Verfügung stinn
An dësem Kontext, d'eschätzung ass, datt d'Land 90 huet,5 milliounen Delivery-Benotzer bis Enn 2029, sëgëndë dëtë të Statista. Dat ass, de nummer wäert sech der Mënschheet vun der brasilianescher Populatioun nähern
Mat dësem Wuesstem, d'Firmaen aus dem Sektor sichen nei Publikum méi effizient ze déngen, wat och d'Fro demand erhéicht
Liwwerung vun Iessen bleift an der Expansioun tëscht de Brasilianer
Aktuell, rund 40% vun de Brasilianer benotzen Liwwerplattformen, geméiss dem Ticket-Umfrage. No der Wuescht duerch d'Pandemie, de segment huet seng Trajectoire vun der Héicht beibehalen wéinst der Sich no Praktikitéit an der Geschwindegkeet am Alldag
Globalmente, de sektor soll US$ 1 bewegen,4 trillion am 2025, geméiss der Statista. Säin derbäi, de Zahl vun de Konsumenten wäert weider an d'Luucht goen, kann entspriechen ongeféier engem Drëttel vun der Weltbevëlkerung bis Enn 2029
Net Brasil, iFood féiert de Maart, mee eng Zuel ëmmer méi Restauranten investéieren an eegenen Liwwerplattformen. Säin derbäi, ekonomesch Onsécherheeten maachen d'Delivery zu enger attraktiv Alternativ, fir et erlaabt d'Operatiounskäschte ze optimiséieren
Profil vum Konsument vum Delivery zu Brasilien
D'Wuescht vum Wuesstem fir Delivery ass direkt mat de Verännerungen an de Konsumgewohnheiten verbonnen. D'Forschung vun Ticket huet relevant Donnéeën iwwer de Profil vun de Brasilianer, déi dës Servicer benotzen, verëffentlecht
D'Generatioun Z, komponéiert aus Persounen tëscht 15 an 28 Joer, ass e principal publik vum delivery, mat 51% vun dësem Grupp benotzen Plattformen vum Typ. Dës Altersgrupp, més digitaliséiert an verbonnen mat technologesche Innovatiounen, hu méi méi fāngyì yǔ wǎngshàng fúwù
D'Froën déi am meeschte gefrot ginn, enthalen Fast Food, wéi Hamburger an Pizzas, neben traditionellen Gerichten der brasilianischen Küche und Fleisch. Gleihz Zäit, de Konsum vu gesond Iessen ass ëm 98% an de leschten Joren gewuess, volgens Sebrae
Säin derbäi, d'Erhéijung vun der Nofro fir natierlech a veganescht Optiounen huet Plattformen dozou gefouert hir Offeren an dësem Segment ze diversifizéieren
Challengen an Gelegenheiten fir de Secteur
Trotz dem Wueschtum, de Maart vum Liwwerung weist Erausfuerderungen op, haaptsächlech fir nei Firmen, eent eng iFood huet 80% vun de Bestellungen. Allerdings, d'Adoptioun vu Plattformen eegen Restauranten an Supermarchéen gewënnt Plaz
Een gevestigde tendens is het model van dark kitchens, que fonctionnent commekichen fir delivery, ohne persönliche Betreuung. A Statista projeteert dass, bis 2030, dësen Format wäert fir d'Halschent vun de globale Liwwerungsservicer äntweren
Künstlech Intelligenz gouf och an de Secteur integréiert fir de Service baséiert op dem Verhalen vun de Konsumenten ze personaliséieren. D'Analyse vun Daten erlaabt et, Mësselen an Aktiounen op eng méi effizient Manéier anzebidden
D'logistik bleift eng Erausfuerderung, séi fir liwerungen séier an grousse stied oder fir ze erreechen méi wäit Regiounen. Fir dëst, léis wéi automatesch Routen an d'Benotzung vun autonomer Gefierer ginn vun Entreprisen aus der Branche getest
D'Erhéijung vum Demand verstäerkt och d'Bedürfnis no Varietéit an de Menue. Firme firmen déi spezifesch Diäten an Ernärungsrestriktiounen prioriséieren kënnen an der Konkurrenz erausstoen
Wachstumstrend soll in der Zukunft bestehen bleiben
Net Brasil, de livratiounsmaart fir Iessen wäert US$ 21 erreechen,18 milliardë në të ardhura në 2025. D'Erwëcht ass e Wuesst vu 7 pro Joer,05% bis 2029, erreechend US$ 27,81 milliard
Mat der Expansioun vun den dunkle Kichen an dem Fortschrëtt vun den technologesche Innovatiounen, d'Lieferung tendéiert méi zougänglech ze ginn, erweideren vun äre Präsenz an aner Segmenter vun der Liewensmëttelindustrie
