브라질의 배달 시스템의 부스트,2020 에서,작은에서 큰 소매 업체,온라인에서 거리 상거래에 많은 의구심을 가져왔다. Abresel 에 따르면,유행에 시설의 90% 는 배달에 합류했다. 그 이후로,브라질은 라틴 아메리카 (Statista) 에서 주문의 거의 절반 (48,77%) 에 대한 책임이되었다. 그러나,일본 음식 배달 형식에서 가장 큰되고 54 작업과 남쪽에서 반대 음식을 가지고 MTG 식품 네트워크는 GoG 의 배달입니다 움직임을 실현 온다,같은 형식: 배달,Matriam 옆에.
애플리케이션과 온라인 플랫폼을 통한 배달 서비스는 소비자에게 제공되는 실용성과 민첩성이 돋보였습니다. CNDL (National Confederation of Shopkeepers) 과 SPC Brazil 에 따르면,팬데믹 이전에 브라질인의 약 30% 가 앱이나 웹사이트를 이용해 식사를 주문했습니다. 2020 년에서 2021 년 사이에 이 숫자는 54,8% 로 급증했습니다. IBGE 인구 조사에 따르면 2022 년 고객의 87,2% 에 도달한 인터넷 접속이 증가함에 따라 이러한 소비 습관은 특히 남겨진 인구 사이에서 더 많은 것을 받고 싶어하는 젊은이들 사이에서 강화되었습니다.
WhatsApp 를 통해 매달 7 천 건의 전화 통화와 2 천 건의 메시지에 도달하는 수요를 충족시키기 위해 네트워크는 2024 년에 50% 를 성장시킨 고객 서비스 부서를 만들었으며 현재 13 명의 수행원을 확보하여 개인화되고 인간적인 방식으로 요청을 보완하는 데 전념하고 있습니다. “O 목표는 실제로 인간입니다. 우리 팀은 고객의 요구를 깊이 이해하도록 안내되어 각 상호 작용이 독특하고 효율적임을 보장합니다. 전통적인 프랜차이즈 시장과 달리 우리는 프랜차이즈 가맹점에 비용을 들이지 않고 프랜차이즈 가맹점에이 서비스를 집중하기로 결정했으며 우수성으로 만나는 복잡성을 보호하면서 Koyama 1 의 매장은 20 채널입니다.
연구 및 시장 통찰력 회사인 Hibou 가 2023 년에 실시한 연구에 따르면,인적 서비스에 대한 검색은 대부분의 소비자에게 부인할 수 없는 우선 순위입니다. 향상된 기술로도 참가자의 56% 는 사용 의도를 그대로 유지하고,12% 는 사용 욕구를 덜 느끼며,31% 만이 사용하려는 의향을 느낄 것입니다.“오늘날에는 기업이 서비스의 균형을 맞추는 것이 필수적입니다. 많은 사람들이 인간 수행원과 대화하지 못해 좌절하는 시나리오에서 우리는 고객 서비스 채널의 인간화가 라파엘로의 핵심이 될 수 있음을 깨닫습니다.
또한 CEO 에 따르면 현재 고객의 NPS 는 91,5% 를 중심으로 돌아가고 있으며 충성도 외에도 전략의 의도는 시장 비용이 들지 않는 프랜차이즈 단위의 마진을 높이는 것입니다. MTG Foods 네트워크는 2024 년 상반기에 작년 같은 기간에 비해 125% 성장했으며 연말까지 7 천만 매출이 예상됩니다. 최근 네트워크는 Santa Catarina (Blumenau) 및 Mato Grosso (Sinop) 로 운영을 확장하여 시장에서의 입지를 더욱 강화했습니다.
전체적으로 브라질인의 40% 는 응용을 위해 음식을 요구하고 11% 는 일주일에 1 ~ 2 회 주문을합니다. 그러나 소비 습관의 변화는 가장 어린 사람에게만 국한되지 않습니다. 밀레니엄 세대 (1981 년에서 1998 년 사이에 태어남) 와 X 세대 (1965 년에서 1986 년까지) 모두 브라질 인구의 거의 절반 (약 49%) 을 차지하는이 시장의 안정화에 크게 기여했다고 2024 년에 실시 된 설문 조사에서 식품 혜택 브랜드 인 Ticket 이 밝혔다.


