នៅពេលដែលក្រុមហ៊ុននានាធ្វើប្រតិបត្តិការតែតាមរយៈការចែកចាយ បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតមួយដែលម៉ាកយីហោជួបប្រទះគឺការកសាងទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជនរបស់ពួកគេ។ យ៉ាងណាមិញ បើគ្មានវត្តមានជាក់ស្តែងទេ ទំនាក់ទំនងនេះទំនងជាមានលក្ខណៈស្រពិចស្រពិលខ្លាំង ដោយមានឱកាសតិចតួចក្នុងការបង្កើតចំណងមិត្តភាពជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ ដែលជាអ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការស្មោះត្រង់របស់អតិថិជន។
តាមពិតទៅ ការស្ទង់មតិរបស់ Salesforce បានបង្ហាញថា សម្រាប់ប្រជាជនប្រេស៊ីល 95% បទពិសោធន៍គឺសំខាន់ដូចផលិតផល ឬសេវាកម្មដែលបានទិញដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្សែសង្វាក់ MTG Foods – ដែលជាសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអាហារ និងសាច់ក្រកជប៉ុនធំជាងគេនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសប្រេស៊ីល តាមរយៈម៉ាក Matsuri to Go និង Mok The Poke របស់ខ្លួន – បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគមិនត្រឹមតែលើគុណភាពនៃអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើការវេចខ្ចប់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយផលិតផលផងដែរ។ ហើយនោះហើយជារបៀបដែល "ប្រអប់និយាយ" បានកើតមក។
លោក Raphael Koyama នាយកប្រតិបត្តិនៃខ្សែសង្វាក់នេះ បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការនិទានរឿងរបស់យើង និងការយល់ឃើញដែលអតិថិជនរបស់យើងនឹងមានចំពោះយើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងមក យើងបានអនុម័តការវេចខ្ចប់ដែលនិទានរឿង និងមានអន្តរកម្មជាមួយអតិថិជនរបស់យើង បន្ថែមពីលើការធានានូវបទពិសោធន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផលរបស់យើង”។
ការវេចខ្ចប់រួមមានសារមួយដែលចាប់ផ្តើមដោយវិធីសាស្រ្តដូចខាងក្រោម៖ "សួស្តី ខ្ញុំជាប្រអប់និយាយតូចមួយ :)"។ បន្ទាប់ពីនេះ អត្ថបទខ្លីមួយពង្រឹងសារ ដែលតែងតែមានប្រធានបទ និងគោលបំណងជាក់លាក់។ បន្ទាប់មកអតិថិជនអាចស្កេនលេខកូដ QR ហើយធ្វើអន្តរកម្មជាមួយខ្លឹមសារ និងសកម្មភាពដែលផ្សព្វផ្សាយដោយបណ្តាញ។
ម៉ាកយីហោនេះបានកើតនៅឆ្នាំ ២០២០ ហើយបានអនុម័តយុទ្ធសាស្ត្រនេះតាំងពីពេលនោះមក។ លោក Koyama បានពន្យល់ថា “យើងមានភោជនីយដ្ឋានរូបវន្តមួយនៅ Londrina ដែលមានឈ្មោះថា Matsuri ដែលត្រូវបានបិទដោយសារតែផលវិបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុដែលបណ្តាលមកពីជំងឺរាតត្បាត។ យើងមានអតិថិជនជាច្រើន ហើយត្រូវការទំនាក់ទំនងថាយើងនឹងបន្ត ប៉ុន្តែតាមរបៀបផ្សេង។ យើងបានប្រើប្រអប់និយាយដើម្បីបង្ហាញវីដេអូតាមរយៈលេខកូដ QR ជាមួយស្ថាបនិក ដោយពន្យល់ថាយើងនឹងដំណើរការតែតាមរយៈការដឹកជញ្ជូនប៉ុណ្ណោះ តាមរយៈ Matsuri to Go”។
លោក Raphael បានបន្ថែមថា “លើសពីនេះ យើងបានបង្កើតការវេចខ្ចប់ជាមួយនឹងពាក្យស្លោកថា ‘ការបោះបង់ចោលមិនមែនជាជម្រើសទេ’ ហើយក៏មានលិខិតមួយដែលចុះហត្ថលេខាដោយស្ថាបនិកផងដែរ”។ ក្រៅពីលិខិតនោះ ការវេចខ្ចប់ក៏រួមបញ្ចូលលេខកូដ QR ដែលចាក់វីដេអូរបស់ស្ថាបនិកដែលពន្យល់អំពីការបិទទ្វារ ដែលត្រូវបានមើលជាង 25,000 ដង។
ប្រតិបត្តិការនេះទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងឆាប់រហ័ស៖ ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ហាងថ្មីៗត្រូវបានបើក ហើយ Matsuri to Go បានក្លាយជាខ្សែសង្វាក់ដឹកជញ្ជូនអាហារ និងអាហារយកទៅផ្ទះធំជាងគេរបស់ជប៉ុននៅភាគខាងត្បូងប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលបច្ចុប្បន្នមានទីតាំងចំនួន 25 កន្លែងនៅក្នុងរដ្ឋចំនួន 5 និងការបញ្ជាទិញដឹកជញ្ជូនជាង 60,000 ក្នុងមួយខែ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃព្រឹត្តិការណ៍បាល់ទាត់ពិភពលោកឆ្នាំ ២០២២ ម៉ាកយីហោនេះបានប្រើប្រាស់ "ប្រអប់និយាយ" ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយការភ្នាល់៖ ការទស្សន៍ទាយត្រឹមត្រូវនីមួយៗនឹងបង្កើតប័ណ្ណបញ្ចុះតម្លៃ R$10 សម្រាប់អតិថិជនរបស់ខ្សែសង្វាក់ ដែលក៏នឹងត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងការចាប់រង្វាន់សម្រាប់ប័ណ្ណបញ្ចុះតម្លៃ R$50 មួយទៀតដើម្បីចំណាយលើកម្មវិធី ឬគេហទំព័ររបស់ក្រុមហ៊ុន។ ការវេចខ្ចប់ត្រូវបានលាបពណ៌បៃតង និងលឿងជាកិត្តិយសដល់ក្រុមជម្រើសជាតិប្រេស៊ីល។ នៅពេលនោះ ខ្សែសង្វាក់នេះមានហាងតែប្រាំបីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែអតិថិជនជាង 1,100 នាក់បានចូលរួមក្នុងក្រុមភ្នាល់ ដែលមានអ្នកឈ្នះចំនួន 220 នាក់។
ការវេចខ្ចប់ Matsuri to Go កំណែចុងក្រោយបំផុត មានបដាដែលមានប្រធានបទ ជាមួយនឹងសារចុងឆ្នាំថា “នៅឆ្នាំ ២០២៤ យើងបានបង្កើតផ្លូវថ្មីៗ និងបានទៅដល់គោលដៅថ្មីៗ។ នៅឆ្នាំ ២០២៥ យើងបន្តជាមួយគ្នា យកឈ្នះលើបញ្ហាប្រឈម សរសេររឿងរ៉ាវថ្មីៗ”។ “ប្រអប់និយាយ” មានសារដែលបង្ហាញពីពេលវេលា និងគោលបំណងបច្ចុប្បន្នរបស់ម៉ាកយីហោសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៥ ជាមួយនឹងវីដេអូដែលថតដោយនាយកប្រតិបត្តិរបស់បណ្តាញនៅលើលេខកូដ QR មួយ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត បញ្ជីចាក់ Spotify ដែលមានតន្ត្រីតាមប្រធានបទ។
«យើងបានផ្លាស់ប្តូរការវេចខ្ចប់របស់យើងទៅជាលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់នៃម៉ាកយីហោរបស់យើង។ ពេញមួយឆ្នាំ យើងបង្កើតកំណែផ្សេងៗគ្នាជានិច្ច ដោយមានគោលដៅរក្សាភាពជិតស្និទ្ធជាមួយអតិថិជនរបស់យើង។ សូម្បីតែត្រារបស់យើងក៏ផ្ទុកសារ 'មានសេចក្តីស្រឡាញ់' ដើម្បីបង្ហាញពីតម្លៃ និងគោលបំណងរបស់យើង» Raphael ចង្អុលបង្ហាញ។
លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់រួមមានបញ្ជីចាក់ Spotify ជាមួយនឹងបទចម្រៀងដូចគ្នាដែលបានចាក់នៅភោជនីយដ្ឋាន Londrina ដែលបានបើកដំណើរការឡើងវិញនៅឆ្នាំ 2023។ បញ្ជីចាក់ទាំងនេះត្រូវបានរក្សាទុករួចហើយដោយអ្នកប្រើប្រាស់ចំនួន 889 នាក់។ linktree ដែលជាមុខងារមួយដែលប្រើដើម្បីដាក់ជាក្រុមតំណភ្ជាប់លេខកូដ QR ទាំងអស់ បានចុះឈ្មោះការចូលរួមជាង 27,000 រួចហើយ ហើយវីដេអូទាំងនោះទទួលបានការមើលជិត 30,000 ដង។
ម៉ុក អូ ប៉ូក
ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនរបស់ Matsuri to Go បណ្តាញ MTG Foods បានលេចចេញឡើង ដោយក៏មានក្រុមហ៊ុនមួយផ្សេងទៀតគឺ Mok The Poke ដែលបង្កើតឡើងដោយ Maria Clara Rocha ដែលជាដៃគូនៅក្នុងក្រុម។ ដោយផ្តោតលើម្ហូបហាវ៉ៃប្រពៃណី ហាង Mok The Poke ក៏មានខ្លឹមសាររបស់វាឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការវេចខ្ចប់របស់វាផងដែរ។
«Poke ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងងាយស្រួលញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលទាក់ទាញខ្ញុំបំផុតអំពីម្ហូបនេះគឺភាពជាក់ស្តែងដែលវាផ្តល់ជូនក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្ញុំ។ ដូច្នេះ ការវេចខ្ចប់របស់យើងត្រូវការបម្រើជាចានសម្រាប់ទទួលទាន ដែលមានភាពធន់នឹងសារធាតុរាវ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវការជាក់ស្តែងផងដែរ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនទទួលទានវានៅគ្រប់ទីកន្លែង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងបានសិក្សាជម្រើសជាច្រើន រហូតដល់យើងឈានដល់ម៉ូដែលប្រអប់ដែលយើងមានសព្វថ្ងៃនេះ ជាមួយនឹងទំហំផ្ទាល់ខ្លួន ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ដែលវេចខ្ចប់ផងដែរ ដើម្បីឱ្យបំណែកក្រៀមៗមកដល់ និងមានថាសសម្រាប់ទ្រអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង» Maria Clara ពន្យល់។
លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់ Mok The Poke ក៏មានគោលបំណងបង្ហាញពីខ្លឹមសាររបស់ម៉ាកយីហោផងដែរ។ «យើងបានជ្រើសរើសពណ៌ដ៏ទាក់ទាញដែលមកពីម្ហូបអាហារខ្លួនឯង៖ ពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺចែងចាំងមកពីត្រីសាម៉ុង ពណ៌បៃតងពីភាពស្រស់នៃបន្លែចម្រុះ និងពណ៌លឿងពីពណ៌មាសនៃដំឡូងបំពងរបស់យើង។ លើសពីនេះ ផូក គឺជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលធ្វើឱ្យអតិថិជនចង់ «ញ៉ាំដោយភ្នែករបស់ពួកគេ» និងថតរូប។ ដូច្នេះយើងបានពង្រឹងពាក្យស្លោករបស់យើង និងបន្ថែមឃ្លាសប្បាយៗ ដើម្បីធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់របស់យើងកាន់តែត្រជាក់ និង បង្ហោះលើ Instagram បានពីគ្រប់មុំ» អ្នកជំនួញរូបនេះបានសង្កត់ធ្ងន់។
អង្គភាព Mok The Poke ដំណើរការរួមគ្នាជាមួយសិទ្ធិផ្តាច់មុខ Matsuri to Go។ សរុបមក មានអង្គភាពចំនួន 50 នៅទូទាំងប្រទេសប្រេស៊ីល ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប៉ាន់ស្មានចំនួន R$70 លានសម្រាប់ឆ្នាំ 2024។ “យើងជឿជាក់ថាការរីកចម្រើនរបស់យើងមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការយកចិត្តទុកដាក់ដែលយើងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបទពិសោធន៍របស់អតិថិជនរបស់យើង។ ហើយការវេចខ្ចប់តែងតែជាឱកាសដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីធានារឿងនោះ។ ខ្ញុំគិតថាវាដំណើរការ” Raphael Koyama និយាយលេងសើច។

