食品小売業界は今年のブラックフライデーに向けて楽観的であり、売上高の増加を見込んでいます。 Neotrust Confiのデータによると、オンライン小売業は、11月29日に終了するプロモーションの主要週に販売が9.1％増加すると予測されています。 データは、特に電子商取引において最も重要なものの一つとして統合されており、消費者が必需品を備蓄し、限定プロモーションを利用することで、食品セクターの販売を促進することを約束しています。
この傾向に従い、ダキは11月の期間中に売上高が最大30％増加することを見込んでいます。 月間を通じて積極的なプロモーションやキャンペーンを強化することで、特定のカテゴリーで売上が50％または60％増加することを期待しています。 ブラックフライデーの成長を促進する主要な要因の一部として、アルコール飲料、オリーブオイル、乳飲料、蒸留酒、リキュール、その他の非アルコール飲料などのサブカテゴリーが挙げられ、影響は非常に良好であると予測されています。
参考までに、ブラジルの電子商取引に関する情報と洞察のリーダーであるNielsenIQ Ebitによる調査によると、同じ期間に棚商品注文数は前年より157%以上増加しました。 さらに、データは、食品や飲料などの高速回転商品のオンライン販売の売上高が2023年のブラックフライデーの大きな注目となり、2022年と比較して販売が91％増加したことを示しています。
それを念頭に置いて、業界の企業はすでに需要の増加に備え、在庫を強化し、ターゲットを絞ったプロモーションキャンペーンに投資し、さまざまな消費者層を引き付ける機会として活用しています。
ダキのフルフィルメントディレクター、ラファエル・ピントによると、完全デジタルのマーケットアプリは、伝統的な電子機器や大型消費財を超えて、その範囲を拡大しつつあり、データは変化している。 ブラックフライデーは、電子機器や大型消費財だけに焦点を当てた日ではなくなった。食品業界では、基本的な商品や便利なアイテムへの需要が高まっており、これは主にデジタル化の進展と配達アプリの利用増加によるものである。これは、消費者が便利さと節約を求めて買い物の習慣を変えていることを反映しているとコメントしている。
2024年ラテンアメリカデジタルトランスフォーメーションレポートによると、ブラジルは年間で世界最大のeコマース成長を記録し、オンライン販売が16％増加しました。 この急激な増加は、アプリを通じた食品や飲料の需要の増加に直接反映されており、特にブラックフライデーなどの高需要期には、重要な物流上の課題をもたらしています。 満足のいく購買体験を提供するためには、配送の効率性と適切な在庫補充を確保し、運営上のボトルネックを避け、消費者の期待に応えることが不可欠です。
「満足のいくショッピング体験を維持するために、ブラックフライデーには綿密な計画が必要です。注文量の増加を予測するだけでなく、サプライチェーン全体が中断なく稼働するようにすることが不可欠です。最大の課題は、売上の増加を吸収するだけでなく、サービスの質を落とさずにそれを実現することです。この期間中、オンラインショッピングのペースが加速する中、在庫管理から効率的な配送まで、あらゆる面で売上が大幅に増加すると予想しています」と、彼は結論付けています。
