企業がデリバリーのみで営業する場合、ブランドが直面する大きな課題の一つは、顧客とのつながりを築くことです。 結局、物理的な操作がなければ、関係は非常に表面的になりやすく、消費者との絆を築く機会が少なくなります。これは、忠誠心のプロセスにとって不可欠なものです。
SalesForceの調査によると、ブラジル人の95％にとって、体験は購入した商品やサービスと同じくらい重要である。 それが理由で、ブラジル南部最大の日本食とポケのデリバリーサービスであるMTG Foodsは、マツリ・トゥ・ゴーとモク・ザ・ポケのブランドを通じて、食品の品質だけでなく、商品に付随するパッケージにも投資することを決定しました。 そして、「会話する小さな箱」が顧客と共に誕生しました。
私たちは常に私たちのストーリーテリングと顧客の私たちに対する印象を気にしています。だからこそ、設立以来、物語を伝え、顧客と交流するパッケージを採用し、製品を消費する際に優れた体験を提供していますと、ネットワークのCEO、ラファエル・コヤマは述べています。
パッケージには次のようなメッセージが添えられています：「こんにちは、私は話す箱です :)」。 次に、短い文章がメッセージを強化し、常に何らかのテーマや目的を持っています。 お客様は、QRコードをスキャンして、ネットワークが提供するコンテンツやアクションとやり取りすることができます。
そのブランドは2020年に誕生し、それ以来この戦略を採用しています。 ロンドンブラにある実店舗のレストラン「松風（Matsuri）」は、パンデミックによる経済的な困難のため閉店しました。私たちは多くの顧客がおり、継続することを伝える必要がありましたが、異なる方法で行うことにしました。私たちは、会話ができる箱を使って、QRコードを通じて創業者たちのビデオを紹介し、「松風テイクアウト（Matsuri to Go）」を通じてデリバリーのみで営業することを説明しましたと小山は述べています。
さらに、「諦めることは選択肢ではない」というスローガンの入ったパッケージと、創設者たちの署名入りの手紙も作成しました」とラファエルは付け加えます。 手紙のほかに、パッケージにはQRコードが付いており、創業者が閉鎖について説明する動画を再生でき、25,000回以上再生されました。
その運営は急速に成功を収めました。短期間で新しい店舗がオープンし、「Matsuri to Go」はブラジル南部で最大の日本食デリバリーとテイクアウトのチェーンとなり、現在は5つの州で25店舗を展開し、月に6万件以上の注文を配達しています。
2022年ワールドカップでは、ブランドは「話す箱」を使って予想大会を宣伝しました。正解の予想ごとに、ネットワークの顧客に10レアルのクーポンが配布され、さらにアプリや公式サイトでの買い物に使える50レアルのクーポンがもう一つ当たるチャンスもありました。 パッケージはブラジル代表への敬意を表して、緑と黄色の色を取り入れました。 当時、ネットワークはわずか8つの店舗しかありませんでしたが、1,100人以上の顧客が参加した宝くじには220人の当選者がいました。
最新のマツリとゴーカードのパッケージにはテーマの帯があり、年末のメッセージが書かれています：「2024年、新しい道を切り開き、新しい目的地に到達します。2025年、共に挑戦を乗り越え、新しい物語を紡ぎます」。 「会話する小箱」は、ブランドの現在の状況と2025年の目標を伝えるメッセージを含んでおり、QRコードの一つにネットワークのCEOが録画したビデオが含まれています。 最後に、テーマ別の曲を集めたSpotifyのプレイリスト。
私たちはパッケージをブランドの唯一無二の特徴に変えました。年間を通じてさまざまなバージョンを作り、お客様に近づき続けることを目指しています。封印には「愛を含む」というメッセージも刻まれており、私たちの価値観や目的を伝えていますと、ラファエルは強調します。
さらに、パッケージには2023年に再オープンしたロンドリーナの実店舗レストランで再生されるのと同じ曲のSpotifyプレイリストが付属しています。 これらのプレイリストはすでに889人のユーザーによって保存されています。 Linktreeは、QRコードのすべてのリンクをまとめるために使用されるリソースであり、すでに2万7千以上のエンゲージメントを記録し、動画はほぼ3万回の視聴を記録しています。
モック オ ポーク
Matsuri to Goの成長とともに、MTG Foodsというネットワークが誕生し、もう一つの企業であるMok The Pokeも含まれています。これはグループのパートナーであるマリアクララ・ロシャによって設立されました。 ハワイ料理の伝統的な料理に焦点を当てたMok The Pokeは、パッケージにもその本質を持っています。
「ポケは健康的で食べやすい食べ物であることが特徴です。しかし、私が料理に惹かれたのは、日常生活に適応させるための便利さでした。だからこそ、私たちのパッケージは、液体に耐えることができるボウルとしての役割を果たす必要があり、また、どこでも簡単に消費できるように実用的でなければなりません。そこで、多くの選択肢を検討し、現在のカスタマイズされたサイズの箱型モデルにたどり着きました。ソースも個別に包装されており、クリスピーがカリカリのまま届くようにし、すべてを支えるトレイも備えています」とマリア・クララは説明します。
さらに、Mok The Pokeのパッケージにはブランドの本質を伝える使命もあります。 私たちは料理そのものから来る鮮やかな色を選びました。鮮やかなオレンジはサーモンから、緑は葉物の新鮮さから、黄色は私たちのクリスピーの金色のトーンから来ています。 さらに、ポケは非常に美しい料理であり、顧客の「目で食べる」欲求や写真を撮る欲求を引き起こします。 そこでスローガンを再確認し、パッケージをより面白くするために楽しいフレーズを追加しました涼しいあらゆる角度からインスタ映えすると、企業家は強調しています。
モク・ザ・ポケのユニットは、マツリ・ト・ゴーのフランチャイズと連携して運営されています。 全国で50台のユニットがあり、2024年の推定売上高は7000万レアルです。 私たちの成長は、お客様の体験に対する私たちの配慮と密接に関係していると信じています。そして、パッケージは常にそれを確実にするための最良の機会の一つでした。うまくいったと思います」とラファエル・コヤマは冗談交じりに言います。
