ブラジルフランチャイズ協会（ABF）によると、Mais1.Caféのフランチャイズは国内最大規模の50社に数えられ、25州220都市に600店舗を展開しています。このビジネスモデルは、店舗開設時に課題に直面する起業家の関心をますます集めています。それは、フランチャイズが定めた基準に沿って、店舗や小売店舗などの物理的な空間を改修するための建築工事です。
この段階では、テクノロジーが大きな助けとなっています。Mais1.Caféは、パラナ州に拠点を置くZinzのパートナーです。Zinzは、フランチャイズ加盟店と建設会社などのサービスプロバイダーを繋ぐプラットフォームです。起業家はZinzのウェブサイトにアクセスし、フランチャイズの建築設計図を提出して見積もりを依頼します。プラットフォームは参考見積もりを作成し、フランチャイズ加盟店が承認すると、サービスプロバイダーが見積もりと条件を提示できるようになります。最適なオプションの選択はクライアント次第です。
起業家のエンリケ・マルコンデス・ムニス氏にとって、Zinz氏の推薦はまさに救いの手でした。「石工、電気技師、配管工、大工、建具職人など、これほど多くの専門家を必要とする、これほど大規模なプロジェクトに携わったことがありませんでした。私には理解できないことで、誰に依頼すればいいのか分からなかったのです。Mais1.CaféがZinz氏を推薦し、連絡したところ、プラットフォームのおかげでプロセス全体がスムーズに進みました」とムニス氏は語ります。
ムニス氏はサンパウロのモエマ地区にMais1.Caféをオープンした。56平方メートルの店舗は7月19日にオープンし、建設には30日強を要した。見積もり作成と請負業者の選定（ムニス氏は、設計からビジュアルアイデンティティ、土木工事まで、すべての段階を手掛ける会社を強く希望していた）に加え、プラットフォームチームが提供するサービスが注目を集めた。「すべてが順調かどうか尋ねる連絡もありました」と彼は振り返る。
別の Mais1.Café フランチャイジーであるマルシオ カルドーソ氏とカロリーナ タバレス カルドーソ氏も、自社の敷地をコーヒーショップに改装するための仲介業者として Zinz を利用することを選択しました。マルシオ アンド カロリーナの 63 平方メートルの店舗は、サンパウロのイピランガ地区にあります。
仲介業者を介することで、他のメリットの中でも特に時間の節約が実現しました。起業家たちは、自ら連絡を取り、見積もりを取り、交渉する手間から解放されたのです。サービス提供も迅速でした。「店舗は7月5日にオープンし、工事は合意した期限内に完了しました。納品も期待通りでした」と起業家のマルシオ・カルドーソ氏は述べ、Zinzチームのサービスについて「常に非常に客観的で効率的でした」と強調しました。
