近年、デリバリーはもはや副次的なチャネルではなく、ブラジルの食品業界の柱の一つとなっています。Abrasel（ブラジル・バー・レストラン協会）とSebraeのデータによると、消費者の76%がすでにデリバリーサービスを利用しており、Statistaによると、2029年まで年間7%以上の成長が見込まれています。
このような事業拡大のシナリオにおいて、レストランにとって最大の課題は、利益率を損なうことなく、アプリに参入し、マーケットプレイスが提供する可視性を最大限に活用することです。高額な仲介手数料がかかるこれらのプラットフォームへの依存は、多くのレストランが戦略の見直しを迫る要因となっています。
ここでテクノロジーが戦略的な味方となります。Linxのフードサービスディレクター、ブルーノ・プリマティ氏によると、Linx DeliveryAppとSuperAppソリューションは、この業界のニーズに応えるために開発されました。これらのソリューションにより、レストランはよりスムーズで便利、そして繋がりのある顧客体験を提供し、顧客ロイヤルティを強化し、投資収益率を保証します。
幹部によると、秘訣はバランスにあるという。自社開発アプリは利益率と顧客ロイヤルティの向上を可能にする一方で、マーケットプレイスはリーチと認知度の拡大において依然として重要である。この点において、Linxのソリューションは、経営、デリバリー、顧客関係管理の完全な統合を実現し、レストランの収益性を向上させ、フードサービス業界のデジタル変革と持続的な成長における不可欠なパートナーとしての地位を確立する。
POS、財務管理、在庫管理、配送チャネルを統合することで、レストランはロイヤルティプログラム、プロモーションキャンペーン、パーソナライズされたオファーを作成できます。これにより、消費者との直接的な関係が強化され、売上を着実に伸ばすことができます。
ブルーノ氏によると、ブラジルのデリバリー市場は成熟しつつあり、もはや食品の配達だけにとどまらないという。「顧客体験と顧客ロイヤルティは重要な資産となっており、テクノロジーはそれらを保証する手段であり、自律性と効率性が主要なトレンドとなっています」と彼は結論付けている。
