ブラジルでは、フードデリバリーは急速に拡大しています。2025年末までにこのセクターは211億8000万ドルを動かすと予測されており、2029年までに年間約7％の成長率で拡大し、278億1000万ドルに達する可能性があります。
この現象は、消費習慣の変化を反映しています。特にZ世代のブラジル人は、デリバリーアプリが提供する利便性をますます重視しており、食事から日用品の購入まで、集中的なデジタル化と多様な料理の選択肢によって支えられています。
フランチャイズ業界はこの動きに積極的に追随しています。ABFによると、フランチャイズは2025年に8％から10％の成長が見込まれており、これは迅速でデジタル化され適応性のあるビジネスモデルによって推進されています。
次に、デリバリーで強い存在感を持ち、効率的な運営、革新、そして消費者との感情的なつながりを融合させている3つのフランチャイズをご紹介します。
テイストフィー
ブラジル最大級のダークキッチンモデルを持つフランチャイズホールディングの一つです。 このグループは、デリバリーに完全に焦点を当てたブランドとプロセスの開発において先駆者であり、専門家です。 多くのブランドの中で、会社はポートフォリオにN1チキン、O Que Comer、Fernandoを保持していますか。ブラジレイリーニョデリバリーとその最新の買収先であるゼコシーニャ。
- 推定総初期投資額：R$299,000（フランチャイズ料を含む）
- 月平均売上高：240,000レアル（すべてのブランドと二交代制で運営）
- 返却期限：12〜24ヶ月
イタリアのボックス
2016年に設立されたガブリエル・アルベルティは、ボックスにイタリアレストランを開店し、明確なコンセプトを掲げました：高品質なイタリアンパスタを箱に入れて、手頃な価格で、愛情たっぷりに提供すること。メニューには、クラシックパスタ、定食、サラダ、デザートなど30種類以上があり、年間40トンのパスタを使用しています。
- 初期投資額：120,000レアル（フランチャイズ料を含む）
- 1つの店舗の平均月間売上高：100,000レアル
- 回収期間：18ヶ月
コシーニャに夢中
2014年にリオグランデドノルテで生まれた「Loucos por Coxinha」は、ブラジル市場で注目されるフランチャイズチェーンであり、高品質なミニコシーニャ、チュロス、キベを専門とするファストフードのコンセプトを持っています。 ブランドは、4つのテスト済みで承認されたビジネスモデルを採用しており、現在拡大中です。 生産、物流、ネットワーク管理における卓越性を持ち、顧客に唯一無二の体験を提供することに焦点を当てているLoucos por Coxinhaは、ブラジルのさまざまな地域でフランチャイズ加盟者を惹きつけ、市場での存在感を確立し、12州と58都市に拡大しています。
- 推定総初期投資額：R$ 133,000から
- 平均月間売上高：35,000レアル以上
- 返却期限：24ヶ月
ブラジルにおけるデリバリーの進展は、単なる消費者の行動の反映だけでなく、適応できるネットワークにとってのチャンスの窓でもある。 物流効率を重視したフランチャイズ、輸送を考慮したメニュー、そしてデジタル化されたサービスは、より良い対応とより一貫した拡大を可能にします。 2025年には、デリバリーは補完的なチャネルから成長戦略の中心部分へと変わり、最も準備が整ったフランチャイズはすでにこの変革の成果を収めています。
