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消費が食品小売業の成長を牽引

食品小売業は引き続き増加しており、マッキンゼーと提携したスキャンテックレーダーデータ, セクターは3成長した,2024年2月の売上高は3%, 消費の増加とプロモーション戦略によって推進される

さらに, 販売額が最も増加した製品は次のとおりです

  • カフェ:61,3%
  • 卵:21,1%
  • ボディモイスチャライザー:19,8%
  • 水:18,8%
  • ヘアケアキット:18,7%
  • 生鶏肉:17,3%
  • オイル:16,6%

さらに, 別のMindMinersによる最近の研究消費者の食品分野における選択に影響を与える主な要因を強調した, そして、ますます意識が高く要求の厳しい消費者を反映している, 価格です, 68%に達する, 味, 64%で. さらに, 一つCapterra Consultingによる調査49%の消費者が配達において速度を最も重要な要素と考えていることが明らかになった. 

そのような状況の中で、ダキは, オンラインマーケットアプリと超高速配送のリファレンス, 業界の変革において重要な役割を果たしてきた, テクノロジーに強く投資している, 物流網とダークストアに基づくモデルは、ラストマイルの効率を確保するためのものです. この戦略の反映として, 企業は2024年にプラットフォーム上でスーパーマーケットの注文が66%増加したと報告した

もう一つの注目すべき点は、スーパーマーケットのデリバリー市場の急成長です. チケットの研究によると, ブラジル人の40%がデリバリーで食事を注文している, 11%は週に1回から2回の注文をします

ダキはアプリの販売チャンピオンに関する最近の調査を行いました, これは消費者の行動パターンを理解するのに役立ちます. 調査は主要なカテゴリに分けられました

  • 餌を与えないでください:オモ 3L 完璧な洗濯用洗剤; ダキ ダブルシート トイレットペーパー 8個入り; ネヴェスプリームトイレットペーパー3枚重ね20m 12ロール; ネヴェ シルクタッチ トイレットペーパー 2枚 5×12 20m; パーソナルダブルシートトイレットペーパー 30m 12個
  • 食料品店ピラカンジュバの全乳 1リットル; イタラク UHT 全脂牛乳 1L; ガロ エクストラバージンオリーブオイル 500ml; モーサ練乳 395g; ホワイトライス 5kg タイプ1 カミル
  • 液体:砂糖不使用のコカ・コーラ 2L; ハイネケン スリーク 350ml; オリジナルコカ・コーラ 2L; スパテン ピュアモルトビール 350ml(冷たい); 無糖コカ・コーラ 1,5リットル
  • 新鮮な:ホルトミックスのエクストラホワイト卵 20個; センターウェスト産の上質な挽肉 500g(冷蔵); 冷凍ピカーニャ 1kg 中央西部産; サディアの冷凍鶏むね肉フィレ 1kg; バナナプラタ ホルトミックス 500g
  • 生鮮食品:プレジデントのスライスモッツァレラチーズ150g; ダキの伝統的なチーズパン 400g; ダノングループの高タンパク質チョコレート風味の乳飲料 YoPRO 15g 250ml; パンコのオリジナルビスナギーニャ300gパック; ビゴール 伝統的クリーミーリコッタ 200g
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