Cazooloは、Braskemの循環型パッケージデザインラボであり、オンライン配達のリーディング企業であるブラジルのテクノロジー企業iFoodとの戦略的パートナーシップを発表し、リターナブルパッケージの開発を進めています。 この取り組みは、配達時の廃棄物の削減と意識的な消費を促進することを目的としつつ、消費者の体験を犠牲にしないことを目指しました。 このプロジェクトは、将来的にパイロットの計画段階に進むために、レストランや消費者のグループとともにパッケージを検証することを目的としました。
ファビオ・サンタナは、カズーロの市場開発と新規事業担当者であり、このプロジェクトはデリバリー市場に大きなプラスの影響を与える可能性があると強調しています。 これはすべて、ユーザー中心のデザインの視点で開発されており、レストランの運営の卓越性、食品の消費、包装の返却を追求しています。 リターナブル包装の開発は、実践における持続可能性に向けた重要な一歩です。私たちは常に、包装の循環型デザインを促進し、廃棄物管理を改善し、サプライチェーンのすべての段階での影響を最小限に抑えることを追求しています、と彼は述べています。
プロジェクトの要件は、ポストコンシューマーのサイクルで容易にリサイクルできる包装であること、輸送中に漏れないこと、新しい使用サイクルを可能にするための簡単な清掃、高い効率性（レストランの運営だけでなく、発送と再利用の物流においても）を備えていることでした。 私たちはリターナブル包装のすべての要件とデリバリーの最大の課題を調査し、理想的なモデルを作成しました。その後、CazooloのCircular Design Sprintプログラムを実施し、循環型プロジェクトを加速させるために、アイデアの創出、プロトタイピング、洗練を短期間で行いました。最終的なプロジェクトが完成したとき、レストランや消費者の意見を聞く時が来ましたが、非常に肯定的な回答を得ることができました」とサンタナはコメントしています。
レストランと消費者によるテスト
CazooloとiFoodの代表者は、レストランの所有者と消費者に調査を行い、リターナブル包装のデザインを開発しました。 配達の運営に関する情報や、理想的なパッケージの特徴、消費前、消費後、ビジュアルまで、チームがソリューション開発のために評価しました。 これは私たちの旅の中で重要なプロセスでした。私たちは最も敏感なポイントを特定し、消費者が標準的な使い捨て容器からリターナブル容器への切り替えにどこまで関与する意欲があるかを理解しました。これは、より少ない廃棄物でのデリバリーのためです」とサンタナは付け加えます。
達成された結果はiFoodの期待に完全に応えました。 消費者に届けられるパッケージに対する懸念は常に私たちのビジネスに存在してきました。持続可能性の目標を達成するために、革新的なパートナーを探し、Cazooloとともに協力することは、より持続可能な解決策に向けた一歩でしたと、iFoodのシニアサステナビリティコーディネーターのファビアネ・スタショウァーは述べています。
