ブラックフライデーはプロモーションカレンダーの中で最も重要な日付の一つとして位置付けられており、2025年にはこのトレンドがさらに強化されると予想されています。GoogleとOfferwiseの共同調査によると、39%のブラジル人が前年よりも多くの支出を計画しており、48%が欲しい商品リストをすでに持っており、54%はその日に特化してお金を貯めていると答えています。.
スーパーマーケット業界でも、見通しは良好です。Scanntechの研究によると、Google Offerwiseのデータに基づき、2024年にプロモーションを利用した消費者の81%が今年も再度利用する意向を示しています — 食品、ワイン、コーヒー、香水などのカテゴリが特に注目されています。また、Rock Encantechの調査では、ブラックフライデーが以前のEditionでスーパーマーケットの収益を最大30%増加させたことが明らかになりました。.
アメリコ・ジョゼにとって、チェルトコンサルティングのパートナー兼ディレクターであり、企業教育の分野を担当している彼にとって、この動きは準備を必要とする。
“「消費者はすでに自分が何を望んでいるかを知っています。スーパーはその需要を知恵を持って受け入れる必要があります。それはキュレーション、パーソナライズ、便利さ、一貫性を意味します。これを理解した者が、ブラックフライデーだけでなく、長期的な関係の中でより多くを販売するでしょう。」”
次に、アメリコは消費者の注意と財布を引きつけたいスーパーマーケット経営者のために、重要な5つの道を挙げます:
先取りは競争優位です。
スーパーマーケット業者において、これは願望リスト、限定プレセール、戦略的なターゲット向けのオファーを伴うプレキャンペーンに翻訳できます(家族やロイヤルティクラブの顧客など)。.
“「顧客の心に最初に現れる者が、より多くの転換のチャンスを持っている。」”
2. キュレーションは平均購入金額を増加させる
顧客は製品だけでなく、ソリューションを求めています。朝食、掃除、またはバーベキューのキットのようなセットは、便利さを生み出し、カートの価値を高めます。.
“「スーパーマーケットは、消費者にとって日常生活のための便利で実用的な組み合わせを提案するガイドとして機能することができます。」”
3. パーソナライズは価格を叫ぶよりも効果的です。
マス広告以上に、関心を引くのは実際の消費データに基づいたターゲットオファーです。.
“「顧客の名前を呼び、彼にとって意味のある提案をすることは、単に『すべて30%』と言うよりもはるかに効果的です。」‘
4. デジタルは味方です — 実店舗でも
旅はハイブリッドです。顧客は携帯電話で調査し、店舗で完了します—または逆も然りです。スーパーマーケットは、統合されたアプリ、ジオロケーションクーポン、スマートリスト、迅速な配達または便利な受け取りを備えたオムニチャネルで活動する必要があります。.
5. ロジスティクスと展示はラストマイルで決定的です。
店内では、配置が重要です。戦略的なアイテムは「ホットスポット」(入口、エンドキャップ、目の高さ)に配置されるべきです。デジタルでは、迅速な配送が必要です。消費者は、一定の金額以上での送料無料、柔軟なスケジュール、さらには必需品のためのクイックコマースを期待しています。.
“「ブラックフライデーはスーパーマーケットにとって転機となる可能性があります。しかし、それは計画があってこそです。顧客を理解し、データを管理し、シンプルでパーソナライズされた体験を作り出す必要があります。割引は誰でも提供しますが、体験を構築するのは少数です。」”
アメリコ・ジョゼはシェルトコンサルティングのパートナー兼ディレクターです。 法人教育部門の責任者です。30年以上にわたり、拡張と能力開発のプロジェクトに取り組んできました。小売業、フランチャイズ、産業のネットワークが一貫して成長できるよう支援し、マネージャーとチームを常に変化する市場の課題に備えさせています。.

