デリバリー市場は歴史の中で最も加速している瞬間の一つを迎えており、変革をリードする者も進化する必要がある。 この文脈で、国内最大のダークキッチンホールディングスであるATW Delivery Brandsは、その新しいアイデンティティを発表します。5月から、Tastefyに名称を変更します。
名前の変更は、単なる視覚的または言葉の更新以上のものを意味します。 市場での戦略的なポジショニングの一歩であり、ますます要求が高く、デジタル化された若い層とのつながりを強化し、完全で実用的かつ本格的なグルメ体験に関心を持つ人々に向けて考えられています。
現在、ホールディングはほぼ1000のデジタルレストランを運営しており、ブラジル全土に180の実店舗キッチンを展開しており、2025年には2億2000万レアルの売上高を見込んでいます。 これらの数字の背後には革新的なモデルがあります：各ユニットはすべてのブランドと同時に機能し、構造を最適化し、収益性を高め、単一の運営拠点で消費者に多彩なメニューを提供します。
ネットワークのポートフォリオには、15のプライベートブランドがあり、日本料理やイタリア料理から伝統的なカイピラ料理やブラジルのスナックまで、さまざまな消費者のニーズやシーンに対応する完全なエコシステムを構築しています。 この多様な食文化と最適化されたプロセス、技術、物流の知能が組み合わさることで、ホールディングは外食業界で最も堅牢で拡張性の高いビジネスモデルの一つとなっています。
変革は私たちの現在の本質を象徴しています：若く、つながりのある、革新への渇望を持ち、新しい消費習慣を深く理解している企業です」とホールディングのCEO、ビクター・アブレウは述べています。 ただの食事の提供以上のものを、私たちは経験としてお届けします。そして、それがブランド名にすでに明確に表れていることを望んでいます。
Tastefyは誕生し、すでにトレンドとして確立されています：料理を超えたデリバリーであり、ブラジル人の消費、起業、そして食の未来の築き方を変革します。
