ブラックフライデーは近年、特にオンラインショッピングでブラジルで大きな話題となっていますが、スーパーマーケットの経営者であるなら、実店舗でのブラックフライデーに投資する価値はあるのでしょうか。 ペドロ・デラノラ、17年以上にわたりこの業界で働いてきた実業家にとって、答えはもちろん「はい」だということに疑いはない。
ブラックフライデーは小売業にとって非常に重要な日であり、すべてのスーパーマーケットはそれに十分な注意を払うべきだと、スーパーマーケット経営者は述べています。彼はYouTubeチャンネルを通じて、経営や販売に関する情報と知識をブラジル全国の企業家と共有しています。 スーパーマーケット経営者を支援するために、デラノラはブラックフライデーを成功に導くための4つのヒントを紹介します。
1- スーパーマーケットの規模は関係ありません。ブラックフライデーは小売業界が非常に活気づく時期であり、すでに消費者によって広く採用されており、彼らは通常、セールを利用するためにイベント前に購入を控えます。 したがって、スーパーマーケットが十分に準備し、適切な宣伝を行い、魅力的な価格の店として位置付ければ、規模に関係なく、その日を利用して売上を大幅に拡大することができます。 小さな市場でも参加すべきです。
すべてがセールになる必要はありません。店舗が安価に見えつつも利益を維持するためには、プロモーション商品を適切に選ぶことが不可欠です。 そのため、私たちが「流星アイテム」と呼ぶものを優先してください。これは、顧客から高い価格認識を持たれる商品であり、コーヒー、牛乳、卵、ジャガイモ、タマネギ、トマトなどのほか、肉屋で人気のある部位、例えばもも肉、サイコロ肉、そして最も売れている牛肉のカットを含みます。 他の例として、市場をリードする洗剤や粉末洗剤などの清掃用品があります。
3- マージンに注意してください。ブラックフライデーは販売のピークを達成するための非常に重要な時期であり、大きな利益率を得るためのものではないことを忘れないでください。 あなたの利益率を継続的に管理している店舗は、ブラックフライデーからより多くの利益を得ることができます。なぜなら、その時点で価格を引き下げても、その月や年の収益性を損なうことなく行えるからです。 さもなければ、売上の増加は良い財務結果に反映されない可能性があります。
効果的なマーケティングに投資する。コミュニケーションを事前に行うことが重要であり、期待感を高め、顧客の注意を引くために、約2〜3日前から開始します。ただし、競合他社が反応する時間を与えすぎないように注意します。 もう一つの重要なポイントは、特に急上昇商品のセール品を含む良いチラシを準備することです。 さらに、ソーシャルメディアは、オーガニックトラフィックと有料トラフィックの両方において、不可欠な宣伝ツールです。
デラノラは、これらのヒントを実行するには、計画と使用される戦略に時間を投資する必要があると強調しています。 例えば、青果商品の場合、スーパーマーケットの店主は生産者と直接交渉して、ブラックフライデーにより低価格で、ビジネスにとって最良のコストパフォーマンスを提供することができます。
「うまく実行されたブラックフライデーは、顧客に非常に大きなプラス効果をもたらします。この日は、スーパーマーケットにとって、格安店としての評判を確立する絶好の機会です。そのためには、本当に魅力的な価格で本物のプロモーションを行い、戦略的な広告に投資することが不可欠です」とデラノラ氏は結論付けています。
スーパーマーケット業界向けのヒントや戦略については、以下をご覧ください。https://www.youtube.com/c/PedroDellaNoraそしてhttps://www.instagram.com/pedrodellanora/.
