I cambiamenti climatici e il riscaldamento globale hanno imposto nuove sfide logistiche alla cosiddetta Catena del Freddo. Secondo un rapporto diRicerca Grand ViewIl mercato dei prodotti refrigerati o congelati dovrebbe raggiungere i 892,27 miliardi di dollari entro il 2030, crescendo a un tasso annuo del 19,2% a partire dal 2025. Allo stesso tempo, le oscillazioni estreme di temperatura possono compromettere l'integrità di oggetti sensibili, come alimenti, vaccini e materiali ospedalieri.
Questo contesto ha richiesto nuove soluzioni tecnologiche, come sensori di monitoraggio della temperatura lungo tutta la catena logistica, per garantire il controllo della qualità ed evitare perdite.
Specialista nella gestione del rischio logistico,Soluzione AHMha una parte della sua attività dedicata alla Catena del Freddo. Tra le soluzioni che offriamo ci sono sensori che consentono il monitoraggio in tempo reale delle condizioni termiche durante il trasporto e lo stoccaggio, garantendo la conformità agli standard regolamentari e l'integrità dei prodotti, spiega Afonso Moreira, CEO dell'azienda.
I sistemi forniti da AHM Solution avvisano automaticamente gli spedizionieri delle merci in caso di scostamenti dalla temperatura raccomandata dal produttore, consentendo di intervenire rapidamente per evitare perdite.
"Inoltre, i registratori forniscono dati sulle prestazioni e sulla cronologia della temperatura durante tutte le fasi della catena logistica, aiutando nel processo decisionale strategico, che può persino avere un impatto sui cambiamenti nella rete di trasporto", aggiunge Moreira.
Una delle attività che richiedono un rigoroso controllo delle temperature in tempo reale è la logistica della donazione di organi o sangue. Nel caso degli organi, il trasporto deve avvenire in una scatola termica che mantenga temperature tra 2 e 8°C. Se ficar abaixo ou acima disso, o item precisa ser descartado – algo que não é incomum. Secondo unstudioSecondo quanto riportato dal Ministero della Salute e dalla Fondazione per l'insegnamento e la ricerca nelle scienze della salute (Fepecs), dei 22.824 organismi disponibili tra il 2014 e il 2021, circa il 60% non è stato utilizzato per mancanza di condizioni adeguate.
Nel caso delle sacche di sangue, secondo l’Anvisa (Agenzia nazionale di sorveglianza sanitaria), tra10% e 20%vengono scartati, principalmente a causa di carenze nella conservazione e contaminazione.
Lo scorso anno, un nuovo dispositivo indicatore di temperatura ha ricevuto la certificazione dalla FDA (Food and Drug Administration), l'agenzia di vigilanza sanitaria degli Stati Uniti. L'HemoTemp II è dotato di un sensore di temperatura irreversibile che avvisa l'utente quando la temperatura della sacca di sangue supera i 6°C. In Brasile, questa soluzione è rappresentata dalla AHM Solution.
“Un rigoroso controllo della temperatura lungo tutta la catena del freddo non è solo un requisito normativo, ma una necessità vitale per preservare vite umane ed evitare sprechi. “In tempi di riscaldamento globale, l’impiego di tecnologie avanzate diventa essenziale per garantire l’efficienza e la sostenibilità di queste operazioni”, afferma il CEO di AHM Solution.
