A Natural Bot, startup di tecnologia specializzata in Intelligenza Artificiale per il settore del foodservice, sta trasformando il servizio delle consegne in Brasile con CoPiloto, un assistente alle vendite basato su IA Generativa. La soluzione automatizza il servizio tramite WhatsApp, suggerisce prodotti, completa gli ordini e gestisce i pagamenti in modo integrato, aumentando significativamente l'efficienza e la scalabilità dei ristoranti.
Con un investimento di oltre 2 milioni di reais, la Natural Bot è arrivata sul mercato con una tecnologia che ridefinisce l'esperienza di vendita tramite WhatsApp. A differenza dei chatbot tradizionali, che seguono flussi rigidi, il CoPilota di Natural Bot utilizza il Processamento del Linguaggio Naturale (PLN) per offrire interazioni più dinamiche e personalizzate, comprendendo non solo il testo, ma anche audio, abbreviazioni e regionalismi, rendendo l'esperienza più naturale e intuitiva per il cliente.Grazie a questa tecnologia avanzata, i ristoranti che adottano Natural Bot registrano un aumento del 76% nel tasso di conversione rispetto ai chatbot convenzionali
Secondo Rafael Coffani, fondatore di Natural Bot, la tecnologia risolve una delle principali sfide della consegna tramite WhatsApp: la limitazione nell'assistenza umana. WhatsApp è uno strumento essenziale per molti ristoranti, ma senza automazione, mantenere uno standard di servizio, scalare le vendite e offrire un'esperienza di acquisto rapida e interattiva diventa una sfida. CoPiloto cambia questo scenario offrendo un servizio umanizzato ed efficiente, stimolando le vendite in modo automatico, spiega Coffani.
Oltre a rispondere alle domande e processare gli ordini, il CoPilota suggerisce in modo intelligente articoli complementari, aumentando il valore medio degli acquisti dei clienti. Elimina anche la necessità di invio manuale delle ricevute di pagamento, poiché effettua la verifica automaticamente tramite la Banca Centrale, garantendo maggiore sicurezza contro le frodi.
La piattaforma dispone anche di un pannello amministrativo, dove i gestori dei ristoranti possono personalizzare l'identità di CoPiloto, gestire i menu, definire le zone di consegna e monitorare le metriche di vendita. L'obiettivo di Natural Bot è raggiungere 1.700 account attivi entro il 2025 e superare i 15.000 entro la fine del 2026.
Stiamo offrendo ai consumatori una nuova esperienza di acquisto e una soluzione scalabile per i ristoranti. La nostra tecnologia ha il potenziale per diventare lo standard nel mercato delle consegne, afferma Coffani.
Secondo una ricerca di Abrasel, il 63% delle attività utilizza WhatsApp per le vendite e il 32% indica l'app come lo strumento principale per le consegne. Il CoPilota non intende sostituire le app di consegna tradizionali, ma offrire un'alternativa efficiente per i clienti che preferiscono acquistare direttamente tramite WhatsApp, uno dei canali più utilizzati dai brasiliani.
Con supporto per ordini tramite testo e audio, la piattaforma rende l'esperienza di acquisto più fluida e accessibile, riducendo le code virtuali e ottimizzando il servizio. Oltre a intermediari ordini, il CoPilota gestisce dubbi, invia menu, suggerisce articoli, elabora pagamenti e emette automaticamente l'Ordine di Servizio. L'integrazione con i sistemi POS e logistica, come Saipos, Eclética e Colibri, e l'espansione della connettività tramite API rafforzano la proposta di un ecosistema completo per la consegna.
La soluzione offre benefici diretti ai ristoranti, consentendo un servizio scalabile. Per i clienti, riduce i tempi di attesa e offre un'esperienza di acquisto più intuitiva. Un altro elemento distintivo è la flessibilità nel percorso di acquisto, che permette al consumatore di scegliere tra WhatsApp o un menu online.
Il nostro obiettivo è offrire una soluzione che realmente stimoli gli affari dei ristoranti. Il CoPiloto non solo migliora l'esperienza del consumatore, ma permette anche alle attività di aumentare le proprie vendite in modo sostenibile, garantendo maggiore efficienza operativa e prevedibilità finanziaria», conclude Coffani.
