La franchigia Mais1.Il caffè è tra i 50 più grandi del paese, secondo l'Associazione Brasiliana di Franchising (ABF), contando con 600 unità in 25 stati e 220 città. Il modello di business ha attirato sempre di più l'interesse di imprenditori che, al momento di partire per l'apertura di un negozio, si trovano di fronte a una sfida: i lavori per trasformare uno spazio fisico, come un negozio o un punto vendita, secondo gli standard stabiliti dal franchising
In questa fase, la tecnologia ha dato un grande aiuto. A Mais1.Caffè è partner di Zinz, piattaforma paranaense che connette i franchising a imprese di costruzione e fornitori di servizi simili. L'imprenditore entra nel sito di Zinz, richiesta di preventivo con invio del progetto architettonico della franchigia. La piattaforma realizza un budget di riferimento, il quale, approvato dal franchisor, viene lanciato affinché i fornitori di servizi possano fornire il loro preventivo e le condizioni. La scelta della migliore opzione spetta al cliente
Per l'imprenditore Henrique Marcondes Muniz, l'indicazione della Zinz ha sciolto un nodo. Non avevo mai realizzato un'opera di tale portata, che richiederebbe così tanti professionisti – muratore, elettricista, idraulico, falegnameria, carpenteria. Non è qualcosa che capisco, non sapevo chi assumere. A Mais1.Caffè ha indicato a Zinz, ho contattato, e la piattaforma ha semplificato tutto il processo, narra l'imprenditore
Muniz ha inaugurato la sua unità Mais1.Caffè nel quartiere di Moema, a San Paolo. Il negozio, di 56 metri quadrati, è stata aperta il 19 luglio. Sono stati poco più di 30 giorni di lavori. Oltre ad assistere nella quotazione e assunzione dell'appaltatore – l'imprenditore ha insistito affinché fosse un'azienda che si occupasse di tutte le fasi, dal progetto all'identità visiva, passando per i lavori civili – ha attirato l'attenzione il servizio fornito dal team della piattaforma. "C'era un contatto che chiedeva se tutto stava venendo rispettato", recordo
Un altro franchisee di Mais1.Caffè, Márcio Cardoso e Carolina Tavares Cardoso, hanno anche scelto di aderire all'intermediazione di Zinz per realizzare i lavori di trasformazione dell'immobile in un'unità della caffetteria. Il negozio di Márcio e Carolina, di 63 metri quadrati, si trova nel quartiere Ipiranga a San Paolo
L'intermediazione ha significato, tra le altre vantaggi, risparmio di tempo. Dopotutto, ha esonerato gli imprenditori dal dover fare contatti da soli, quotazioni e negoziazioni. L'esecuzione dei servizi è stata anche rapida. Il negozio è stato inaugurato il 5 luglio e i lavori sono stati completati entro il termine concordato. La consegna ha soddisfatto le aspettative, discute l'imprenditore Márcio Cardoso, che ha enfatizzato l'assistenza del team di Zinz, “sempre molto obiettivo ed efficiente”
