10 milioni di investimenti guidano una soluzione di gestione integrata per la consegna multicanale e promettono di ridurre i costi del settore alimentare

Delivery si è consolidata come canale di vendita strategico in Brasile, ma l'espansione accelerata ha portato un effetto collaterale, è la complessità operativa per i gestori di ristoranti e le catene in franchising, per affrontare questo scenario Alphacode, azienda che si occupa di grandi progetti come Domino's Pizza, Madero e China In Box, ha annunciato un investimento di R$ 10 milioni nello sviluppo di AnyFood, piattaforma che promette di semplificare l'operazione e ridurre fino a 30% i costi legati alla consegna multicanale.

Il sistema centralizza gli ordini su un'unica schermata, sincronizza automaticamente i menu tra i marketplace e integra i dati di inventario e POS, inoltre, fornisce report consolidati che offrono maggiore visibilità sulle prestazioni aziendali.

Secondo Quello di Rafael Franco, CEO di Alfacodicela dipendenza esclusiva di “ dai marketplace mette sotto pressione i margini dei ristoranti e aumenta la vulnerabilità operativa AnyFood arriva a dare alle reti più controllo ed efficienza, permettendo loro di concentrarsi su ciò che conta davvero, il cliente di”, dice.

I dati dell'Associazione Brasiliana dei Bar e dei Ristoranti (Abrasel) mostrano che la consegna rappresenta già circa 30% delle entrate di molte reti alimentari, allo stesso tempo, le ricerche di mercato indicano che i manager trascorrono anche ore settimanali solo aggiornando i menu in più applicazioni, un processo che compromette il processo decisionale strategico.

Franco rafforza che la centralizzazione delle operazioni è un modo inevitabile per garantire competitività“Il futuro della delivery è multicanale e integrato Chi non centralizza la sua gestione perderà efficienza e margineStiamo parlando di un settore che muove miliardi ogni mese in Brasile e che ha bisogno di soluzioni robuste per rimanere sostenibile”, spiega.

L'esecutivo sottolinea che lo strumento non va visto solo come software, ma come un'infrastruttura che prepara ristoranti e franchising a uno scenario sempre più digitale. “Il nostro obiettivo è eliminare il caos operativo e offrire prevedibilitàQuando i manager hanno chiarezza su costi, inventario e vendite in tempo reale, possono prendere decisioni più intelligenti e redditizie”, conclude.