طبق نظرسنجی Ticket، یکی از برندهای Edenred Brasil که در زمینه کوپنهای غذا و وعدههای غذایی تخصص دارد، میانگین هزینه مصرفکنندگان برای سفارشهای تحویل غذا ۱۲ درصد بیشتر از مبلغی است که برای صرف غذا در رستورانها صرف میشود. در حالی که بین ژانویه و مه امسال میانگین هزینه هر وعده غذایی برای سفارشهای تحویل درب منزل ۶۶.۲۱ رئال بود، در رستورانها میانگین هزینه ۵۸.۸۶ رئال بود.
مطالعهی مزایای برند و تعامل با مشتری همچنین نشان داد که بین انواع غذاهایی که بیشتر در دو حالت مصرف میشوند، تفاوت وجود دارد. در حالی که در سفارشهای آنلاین، ترجیح با فست فود و پس از آن غذاهای برزیلی و غذاهای اسنک بار قرار دارند، در مصرف مستقیم در فروشگاهها، غذای برزیلی بیشترین مصرف را دارد و غذاهای نانوایی و اسنک بار در رتبههای بعدی فهرست ترجیحات مردم قرار میگیرند.
در مورد بالاترین قیمت به ازای هر سفارش: غذاهای دریایی (۸۷.۷۷ رئال) در بخش تحویل غذا برجسته هستند. در رستورانهای فیزیکی، گرانترین میانگین مربوط به غذاهای ژاپنی (۱۰۴.۶۸ رئال) بود. در میان پایینترین میانگینها، غذاهای میناس گرایس در بخش تحویل غذا (۴۹.۵۴ رئال) پیشتاز هستند، در حالی که در بخش غذاخوریهای فیزیکی این جایگاه در اختیار غذاهای نانوایی (۲۹.۸۹ رئال) است.
میانگین هزینهها - ژانویه تا مه 2024
| تحویل | غذا خوردن در |
| ۶۶.۲۱ رئال | ۵۸.۸۶ رئال |
میانگین هزینههای بالاتر - ژانویه تا مه 2024
| تحویل | غذا خوردن در |
| غذاهای دریایی (۸۷.۷۷ رئال) | غذای ژاپنی (۱۰۴.۶۸ رئال) |
| غذای ژاپنی (۸۴.۸۰ رئال) | غذای لاتین (۸۸.۸۶ رئال) |
| غذای لاتین (۸۴.۴۴ رئال) | غذاهای دریایی (۸۰.۸۰ رئال) |
میانگین هزینههای پایینتر - ژانویه تا مه ۲۰۲۴
| تحویل | غذا خوردن در |
| غذاهای Minas Gerais (49.59 R$) | نانوایی (۲۹.۸۹ رئال) |
| پاستل (۵۰.۳۵ رئال) | پاستل (۳۲.۸۸ رئال) |
| نانوایی (۵۱.۰۵ رئال) | قهوه و شیرینی (۳۵.۹۵ رئال) |
