La vendita al dettaglio di prodotti alimentari continua a crescere e secondoDati radar di Scanntech in collaborazione con McKinsey, il settore è cresciuto 3,3% sul fatturato a febbraio 2024, spinto dall'aumento del consumo e dalle strategie promozionali
Inoltre, i prodotti che hanno registrato il maggior aumento delle vendite in valore sono:
- Caffè: 61,3%
- Uova: 21,1%
- Crema idratante per il corpo: 19,8%
- Acqua: 18,8%
- Kit per capelli: 18,7%
- Pollo in natura: 17,3%
- Olio: 16,6%
Inoltre, altraricerca recente di MindMinersha messo in evidenza che i principali fattori che influenzano le scelte dei consumatori nel settore alimentare, e che riflette un consumatore sempre più consapevole e esigente, sono: il prezzo, arrivando al 68%, e sapore, al 64%. Inoltre, unaRicerca di Capterra Consultingha rivelato che il 49% dei consumatori considera la rapidità il fattore più importante nelle consegne.
È in questo scenario che Daki, app di mercato online e riferimento per consegne ultrarapide, è stata una componente chiave nella trasformazione del settore, investendo fortemente in tecnologia, rete logistica e un modello basato su dark stores per garantire efficienza nell'ultimo miglio. Come riflesso di questa strategia, l'azienda ha registrato una crescita del 66% negli ordini di supermercato sulla piattaforma nel 2024
Un altro punto di rilievo è la forte crescita del mercato della consegna di supermercati. Secondo uno studio di Ticket, Il 40% dei brasiliani ordina cibo a domicilio, e l'11% fanno da uno a due ordini settimanali
Daki ha effettuato un recente sondaggio sui campioni di vendite nell'applicazione, e questo aiuta a comprendere certi modelli di comportamento dei consumatori. La ricerca è stata suddivisa per le principali categorie
- Non alimentare:Detergente per bucato lavaggio perfetto Omo 3l; Carta igienica a due veli Daki 8 unità; Carta igienica Neve Supreme foglio triplo 20m con 12 rotoli; Carta igienica Neve Touch di Seta 2p 5×12 20m; Carta igienica Personal foglio doppio 30m 12 unità
- Negozio di alimentari: Latte intero Piracanjuba 1l; Latte UHT intero Italac 1l; Olio extra vergine Gallo 500ml; Latte condensato Moça 395g; Riso bianco 5kg tipo 1 Camil
- Liquido:Coca-Cola senza zucchero 2l; Birra Heineken sleek 350ml; Coca-Cola originale 2l; Birra puro malto Spaten 350ml (fredda); Coca-Cola senza zucchero 1,5l
- Fresco:Uova extra bianche Hortmix 20 unità; Carne macinata di prima scelta Centroeste 500g (fresca); Picanha intera Centroeste 1kg (congelata); Filetto di petto di pollo surgelato Sadia 1kg; Banana argento Hortmix 500g
- Prodotti deperibili:Formaggio mozzarella affettato Président 150g; Pane di formaggio tradizionale Daki 400g; Bevanda lattiero-casearia gusto cioccolato YoPRO 15g alta proteina Danone 250ml; Pane bisnaguinha Panco original confezione 300g; Ricotta cremosa tradizionale Vigor vaso 200g
