Pertumbuhan ritel Brasil membawa tantangan logistik baru. Tekanan untuk waktu tunggu yang singkat, variasi produk, dan ketersediaan rak yang konstan telah menjadikan tata letak gudang sebagai pembeda yang kompetitif. Menurut Institut Geografi dan Statistik Brasil (IBGE), penjualan ritel tumbuh 4,7% pada tahun 2024, menandai peningkatan selama delapan tahun berturut-turut. Ekspansi ritel, yang mencakup kendaraan, suku cadang otomotif, bahan bangunan, dan grosir makanan dan minuman, mengalami pertumbuhan positif sebesar 4,1%, lebih tinggi dibandingkan tahun 2023 (2,3%). Mengingat potensi segmen ini, efisiensi operasional menjadi vital untuk membedakan diri di pasar yang semakin kompetitif.
Bagi Giordania Tavares, CEO Rayflex, pemimpin nasional dalam manufaktur pintu berkecepatan tinggi di Brasil dan Amerika Latin, dampak perencanaan langsung pada hasil: "Ketika tata letak gudang dirancang dengan baik, hal itu memastikan pemanfaatan ruang yang lebih baik, mengurangi kerugian, dan meningkatkan arus pasokan di toko, yang tercermin pada pengalaman berbelanja pelanggan akhir," jelasnya.
Model tata letak yang diadopsi bervariasi sesuai kebutuhan setiap operasi, tetapi harus memenuhi persyaratan seperti: pergerakan material, peralatan, dan operator; penyimpanan barang yang tepat; kapasitas penyimpanan dalam hal dimensi dan tinggi untuk penataan persediaan; optimalisasi arus masuk dan keluar; dan kebersihan. Lihat beberapa model yang efisien:
- Berbentuk L: jenis desain ini banyak digunakan, karena area dermaga berada di kedua ujung gudang, sementara stok terkonsentrasi di bagian tengah, tempat terjadinya sudut 90º;
- Desain berbentuk I: Format ini paling mudah dioperasikan, karena terdapat stasiun dok di setiap ujung dan semua produk yang disimpan berada di tengah, memungkinkan pergerakan barang bebas sekaligus memungkinkan pergerakan karyawan dan mesin. Direkomendasikan untuk ruangan besar dan volume produk tinggi.
- Bentuk U: Karena desainnya yang sederhana dan mudah direplikasi, rak ini dapat digunakan di mana saja. Disarankan untuk menempatkan dok berdampingan, di ujung huruf "U", sementara stok produk di bagian belakang menempati area gudang terbesar, di setengah lingkaran huruf tersebut.
Format-format ini membantu mengatur lorong, stok, serta area bongkar muat berdasarkan volume dan keragaman barang. "Ketika dikombinasikan dengan sumber daya teknologi seperti sistem manajemen inventaris (WMS), pengalamatan digital, dan pintu berkecepatan tinggi otomatis, model-model ini memastikan kelincahan, keamanan, dan keterlacakan di seluruh rantai pasokan. Pemasangan pintu berkecepatan tinggi otomatis yang dibuat khusus, misalnya, memberikan penyegelan yang tepat dan berkontribusi pada kelincahan arus orang di setiap lingkungan, dengan tetap memperhatikan karakteristik spesifik lokasi dan secara langsung memengaruhi hasil operasi logistik," jelas sang pakar.
Konsumen mungkin tidak melihat gudang, tetapi mereka merasakan dampaknya: rak yang terisi penuh, variasi yang lebih beragam, dan pengiriman tepat waktu. " Tata letak bukan lagi sekadar detail operasional; tata letak telah menjadi strategi bagi kesuksesan ritel. Tata letak berkaitan langsung dengan loyalitas dan daya saing merek," simpul Giordania.
