Pasar pengiriman makanan telah mengalami pertumbuhan yang signifikan di seluruh dunia, dan Brasil tidak ketinggalan dari tren ini. Dengan meningkatnya permintaan konsumen akan pilihan yang lebih fleksibel dan nyaman untuk memberi makan, negara ini menonjol sebagai pemain utama di sektor ini, mewakili 1.51% dari segmen pendapatan global, menurut data Statista.Secara total, pasar pengiriman global bergerak mengesankan US$ 1.40 triliun.
Dampak Pandemi Terhadap Pasar Pengiriman di Brazil
Pandemi Covid-19 adalah titik balik bagi sektor makanan. Dengan langkah-langkah jarak sosial dan penutupan perusahaan, restoran, dan bar perlu menemukan kembali diri mereka untuk bertahan hidup. Pada tahun 2020, kerugian sektor di Brasil mencapai R$ 60 miliar, memaksa pengusaha untuk mencari alternatif untuk menjaga bisnis mereka tetap aktif.
Platform seperti iFood mengalami peningkatan permintaan yang signifikan, sementara konsep dapur gelap yang beroperasi secara eksklusif untuk pengiriman & IEOD, telah berkembang biak, menghilangkan kebutuhan akan ruang fisik untuk melayani masyarakat.
Tren Membentuk Sektor Pengiriman di Brasil
Masa depan pengiriman di Brasil menjanjikan untuk dibentuk oleh beberapa tren inovatif. Di antara yang utama, kami menyoroti:
- Kecerdasan Buatan: Otomatisasi proses dan analitik data meningkatkan efisiensi operasional dan pengalaman pengguna.
- Pengiriman dengan Drone: Kendaraan otonom sedang diuji untuk mengoptimalkan logistik pengiriman, menjanjikan kecepatan dan efisiensi yang lebih besar.
- Menu cerdas: Menu khusus berdasarkan profil konsumen memperluas jangkauan dan mencakup opsi untuk pembatasan diet dan preferensi individu.
- Keberlanjutan: Kemasan ramah lingkungan dan praktis yang mengurangi limbah semakin penting, mencerminkan meningkatnya kepedulian konsumen terhadap lingkungan.
- Makan Sehat: Ada permintaan yang berkembang untuk pilihan yang lebih sehat, didorong oleh kepedulian yang lebih besar terhadap kesehatan dan kesejahteraan.
Tantangan Platform Pengiriman di Brasil
Meskipun pertumbuhan, sektor ini menghadapi tantangan yang signifikan.Kompetisi internal sengit, dengan iFood mendominasi pasar Brasil dan membuat sulit bagi pesaing baru untuk masuk.Selain itu, banyak restoran berinvestasi di platform mereka sendiri, meningkatkan perselisihan.
Logistik dan efisiensi juga merupakan poin penting. Dengan semakin menuntut konsumen, perusahaan perlu mengikuti kemajuan teknologi untuk memastikan pengiriman yang gesit dan berkualitas, baik di daerah perkotaan maupun terpencil. Tantangan lain adalah regulasi dan biaya tenaga kerja.Pemerintah Brasil membahas peraturan baru untuk pengantar aplikasi, yang dapat berdampak pada sektor ini.
Masa Depan Pasar Pengiriman Global
Pasar pengiriman global diperkirakan akan mencapai pendapatan US$ 1,40 triliun pada tahun 2025, dengan perkiraan mencapai US$ 1,89 triliun pada tahun 2029, perkiraan pertumbuhan tahunan sebesar 7,83%. China dan Amerika Serikat tetap menjadi pasar terbesar, tetapi Brasil juga menyajikan prospek positif.Pendapatan yang diproyeksikan untuk negara ini adalah US$ 21,18 miliar pada tahun 2025 dan US$ 27,81 miliar pada tahun 2029, pertumbuhan tahunan sebesar 7,041T3T.
Mengingat skenario ini, pengiriman cenderung lebih terkonsolidasi di antara masyarakat Brasil, sehingga menawarkan alternatif yang layak dan nyaman bagi sektor pangan, terutama pada saat ketidakpastian ekonomi.


