Bertahun-tahun yang lalu, ketika pesanan pizza dibuat oleh telepon rumah dan pilihan menu praktis terbatas pada mozzarella dan calabresa, tidak mungkin membayangkan bagaimana era digital akan menjadi elemen penting baik dalam memenangkan pelanggan baru maupun dalam loyalitas yang sudah ada. Di sektor makanan, penggunaan strategis teknologi canggih dapat secara signifikan mengubah operasi dan pengalaman pelanggan.
Elvis Marins, mitra-pemilik jaringan Pizza Now, menyoroti pentingnya sistem manajemen dan platform pengiriman dalam evolusi bisnis.“Penerapan sistem yang kuat dan platform yang efisien telah menjadi dasar bagi keberhasilan dan pertumbuhan waralaba”, kata Marins.
Menjadi kompeten dalam operasi sangat penting, terutama di sektor waralaba, di mana semuanya distandarisasi dan harus mengikuti standar kualitas. Menjadi efektif dan menghindari pemborosan adalah faktor penting untuk keberhasilan merek.
Sebagai alat, Pizza Now menggunakan, salah satu sistem manajemen waralaba utama, yang menawarkan dukungan penuh untuk implementasi dan termasuk universitas perusahaan untuk meningkatkan efisiensi pelatihan. Selain itu, sistem memiliki modul panggilan yang memusatkan komunikasi dengan pewaralaba, memfasilitasi administrasi sehari-hari.
Komponen penting lainnya adalah solusi manajemen pesanan yang mengontrol keuangan dan inventaris, selain mengoptimalkan proses persiapan.“Ini memungkinkan kendali jarak jauh waktu nyata, mengelola aliran internal dan menghindari penundaan pengiriman,” Marins menjelaskan.
Selain sistem yang disebutkan di atas, waralaba berinvestasi dalam platform pengirimannya sendiri, serta kemitraan dengan iFood, di mana semua toko telah mencapai skor tertinggi.“Tujuan kami selalu untuk menghargai efisiensi, memastikan bahwa pizza tiba dengan enak dan hangat bagi pelanggan, mempertahankan standar kualitas tinggi,”.
Integrasi teknologi canggih tidak hanya memodernisasi operasi toko, tetapi juga memainkan peran penting dalam kesuksesan berkelanjutan dan kepuasan pelanggan. Inovasi teknologi dapat berfungsi sebagai pembeda yang signifikan dalam pasar yang sangat kompetitif, membuat unit waralaba memiliki omset yang tinggi.Pizza Sekarang, misalnya, bertujuan untuk pindah dari R$20 juta pada tahun 2024.
