Penyimpanan di Brasil membutuhkan peningkatan teknologi

Meskipun produksi biji-bijian terus mencapai rekor demi rekor, kapasitas penyimpanan di Brasil tidak sesuai dengan peningkatan tersebut. Dan, di antara yang ada untuk penyimpanan, banyak unit yang sudah tua, lebih dari 20 tahun dipasang, dengan peralatan yang ketinggalan zaman dan teknologi. Jika di satu sisi investasi pada traktor, mesin pemanen, dan peralatan lain yang sudah dilengkapi dengan sensor multi modern mendapat perhatian baik dari produsen, area penyimpanan, yang merupakan tempat mereka menyimpan harta mereka yang dipanen, belum mendapat perhatian yang sama.

"Sangat menarik untuk mengamati urutan prioritas petani pedesaan Brasil ketika berbicara tentang investasi yang dilakukan oleh perusahaan mereka. Hal pertama yang mereka pikirkan, ketika ada sisa sumber daya, adalah membeli tanah, yang kedua adalah mesin pertanian dan. Pada item terakhir, adalah atau membeli sistem penyimpanan atau memperbarui dan meningkatkan yang sudah ada,” kata Everton Rorato, direktur komersial PCE Engenharia, perusahaan dengan 19 tahun pengalaman dan yang dalam beberapa tahun terakhir telah berfokus pada sektor otomatisasi peralatan di masa pasca panen. Dalam pandangan dia, ini adalah salah satu faktor yang berkontribusi pada ketertinggalan teknologi yang terjadi saat ini di taman penyimpanan Brasil. “Untuk memberi tahu Anda, dalam lima tahun terakhir, ada evolusi yang sangat besar dalam penelitian dan pengembangan sensor, sistem yang menangkap informasi dari apa yang terjadi di lingkungan silo atau gudang, dalam termometri digital, dalam konektivitas, antara lain, tetapi ini belum diadopsi oleh sebagian besar yang bergerak di bidang penyimpanan, menciptakan ketertinggalan yang sangat signifikan dalam pengelolaan proses ini,” ujar Rorato.

Eksekutif menyebutkan bahwa kurangnya pembaruan teknologi akhirnya menyebabkan kerugian bagi penyimpan. Menurutnya, pengelolaan penyimpanan biji-bijian menuntut bahwa orang yang bertanggung jawab atas fungsi ini sangat waspada terhadap berbagai faktor yang terjadi di lingkungan internal dan eksternal silo. "Suhu di dalam dan di luar silo, kelembapan relatif udara, tekanan atmosfer, semua ini, meskipun sulit dipercaya, perlu diukur untuk mengetahui apakah sudah saatnya menyalakan aerasi, misalnya. Dan peralatan yang tertinggal secara teknologi dapat membaca salah semua item ini, memberikan informasi yang salah, dan menyebabkan kerugian biji-bijian atau kualitasnya yang membawa, pada akhirnya, kerugian," kata direktur komersial.

Rorato mengatakan bahwa dengan melihat situasi ini, PCE mengembangkan solusi otomatisasi untuk pengendalian kondisi penyimpanan biji-bijian. Perusahaan memiliki salah satu unggulan di bidang termometri digital dalam portofolio mereka. Melalui sistem ini, adalah mungkin untuk memantau suhu biji-bijian yang disimpan, melalui aplikasi yang dikembangkan oleh PCE, dan berdasarkan informasi ini, membuat keputusan yang tepat untuk saat itu. Teknologi lain yang dikembangkan oleh perusahaan adalah portal, yang tersedia di cloud dan dapat diakses oleh manajer penyimpanan dari mana saja, yang menyajikan kondisi di mana biji-bijian berada di dalam silo/gudang. Sistem ini menyajikan berbagai informasi dengan sangat jelas, menghasilkan riwayat data untuk dikonsultasikan kapan saja. "Ini adalah teknologi yang memungkinkan untuk melacak kondisi penyimpanan biji-bijian, membantu pengambilan keputusan dalam proses ini," simpul Rorato.