Az utóbbi években a házhozszállítás már nem másodlagos csatorna, hanem a brazil élelmiszeripar egyik pillérévé vált. Az Abrasel (Brazil Bárok és Éttermek Szövetsége) és a Sebrae adatai szerint a fogyasztók 76%-a már igénybe veszi a házhozszállítási szolgáltatásokat, és a Statista adatai szerint a tendencia az, hogy 2029-ig évi 7% feletti növekedés várható.
Ebben a terjeszkedési forgatókönyvben az éttermek legnagyobb kihívása az alkalmazásokban való jelenlét, és a piacterek által kínált láthatóság kihasználása a profitmarzsok feláldozása nélkül. Az ezektől a platformoktól való kizárólagos függőség, magas közvetítői díjaikkal, számos vállalatot arra késztetett, hogy újragondolja stratégiáját.
Itt válik a technológia stratégiai szövetségessé. Bruno Primati, a Linx FoodService igazgatója szerint a Linx DeliveryApp és a SuperApp megoldásokat az ágazat ezen igényeinek kielégítésére fejlesztették ki. Ezekkel az éttermek gördülékenyebb, kényelmesebb és összekapcsoltabb fogyasztói élményt kínálnak, erősítik az ügyfelek lojalitását, és garantálják a befektetés megtérülését.
A vezető szerint a titok az egyensúlyban rejlik: míg a saját fejlesztésű alkalmazások lehetővé teszik a haszonkulcsok és az ügyfél-hűség növelését, a piacterek továbbra is fontosak az elérés és a láthatóság bővítése szempontjából. Ebben az összefüggésben a Linx megoldásai teljes integrációt kínálnak a menedzsment, a kiszállítás és az ügyfélkapcsolat-kezelés között, növelve az éttermek jövedelmezőségét, és megszilárdítva a vállalatot, mint alapvető partnert az élelmiszeripar digitális átalakulásában és fenntartható növekedésében.
Az értékesítési pont, a pénzügyi menedzsment, a készletgazdálkodás és a kiszállítási csatornák egyesítésével az éttermek hűségprogramokat, promóciós kampányokat és személyre szabott ajánlatokat hozhatnak létre. Ez erősíti a közvetlen kapcsolatukat a fogyasztóval, és folyamatosan növeli az eladásokat.
Bruno szerint a brazil kiszállítási piac egyre érettebb, és már nem korlátozódik az ételkiszállításra. „Az ügyfélélmény és a lojalitás jelentős előnyökké vált, és a technológia biztosítja ezeket, az autonómia és a hatékonyság pedig a fő trendek között van” – összegzi.
