Egy globális környezetben, ahol az innováció és a hatékonyság kiemelkedik, egyik capixaba cég valódi jelenséggé válik az élelmiszeriparban. ATW Szállítási Márkák, 2015-ben alapította a Morro do Cruzamento lakója Vitorában, most a világ egyik legnagyobb digitális étteremhálózata, a "sötét konyha" fogalmának újradefiniálása egy rendkívül jövedelmező üzleti modellel
Az ATW nemcsak a sötét konyhák piacán úttörő; az is a legnagyobb csirke sütő a bolygón. Havi 200 tonna csirke eladásával havonta – az 1-nek megfelelő,évi 7 millió csirke – a cég a sült ételek szegmensében óriásként állt fel. A termelési kapacitása és hatékonysága alapvető fontosságú volt a növekvő ügyféligények kielégítésében, akik havi 300 ezer megrendelést kapnak, összesen 3,évi 6 millió rendelés
A márka, jelenleg 850 digitális étteremmel és 170 fizikai boltjával rendelkezik, amelyek Brazíliában és világszerte találhatók, a Visa 180 millió reált fog számlázni idén. És ez még nem minden: a cég nagy ambíciókkal rendelkezik a jövőre nézve, az előrejelzések szerint 2030-ra elérheti az 1 milliárd R$-t. Ez a robusztus növekedés a jelenlegi legfontosabb sötét konyhák közé helyezi őt – egy olyan tendencia, amely olyan éttermeket képvisel, amelyek kizárólag házhoz szállítással működnek, nincs személyes ügyfélszolgálat vagy szalonterület
Ez az üzleti modell különösen vonzó a kezdő élelmiszeripari vállalkozók számára. Ügyfélszolgálati terem és fizikai struktúra nélkül működve az ügyfelek fogadásához, jelentősen csökkenti a működési költségeket. Ez lehetővé teszi az új vállalkozók számára, hogy kevesebb kezdeti befektetéssel és alacsonyabb pénzügyi kockázattal lépjenek be a piacra, kihasználva a márka által létrehozott infrastruktúrát és hatékonyságot
Ahogy a házhoz szállítási piac továbbra is növekszik, az ATW "szellemétterem" modellje innovatív és gazdaságos megoldásként emelkedik ki az élelmiszeriparban. Bizonyított sikerével és ambiciózus jövőképpel, a márka formálja a digitális gasztronómia jövőjét, és ragyogó példaként állítja be, hogyan alakíthatja át az innováció és a hatékonyság egy ötletet globális birodalommá
Az ATW valódi bizonyíték arra, hogy nagyszerű ötletek bármiből származhatnak – még a Vitória szívéből is. Lenyűgöző pályafutással és merész tervekkel, a cég készen áll, hogy folytassa felemelkedését és újradefiniálja a digitális éttermek piacát a világon
