A Ticket, az Edenred Brasil élelmiszerjegy - és élelmiszerjegy-márkájának felmérése szerint a kiszállítással történő élelmiszerrendelésekre fordított átlagos fogyasztói kiadás 12%-vel magasabb az éttermekben történő fogyasztásra fordított összeghez képest Míg idén január és május között az otthoni rendelések átlagos étkezésenkénti számlája R$66,21, a létesítményekben az átlagos kiadás R$ 58,86 volt.
Az előnyök és az elkötelezettség márkájának tanulmányozása különbséget is talált a két módozatban leginkább fogyasztott konyhatípusok között. Míg az online rendeléseknél a preferencia gyorsétterem, ezt követi a brazil étel- és snackbár, a közvetlen fogyasztásban a létesítményekben a brazil ételeket fogyasztják a legtöbbet, a pékség és a snack bár pedig közvetlenül lemaradt az emberek preferenciáinak listáján.
A rendelésenkénti legmagasabb kiadásokat illetően: a tenger gyümölcsei (R$ 87,77) kiemelkednek a szállításban A fizikai éttermekben a legdrágább átlagot a japán ételételekben találták (R$ 104,68). Már a legalacsonyabb átlagok között a bányászati élelmiszerek foglalják el a vezető helyet a szállításban (R$ 49,54), míg az osztályteremben ez a bejegyzés a pékség konyha (R$ 29,89).
Átlagos kiadás 2024. januártól májusig
| Kiszállítás | Helyszíni fogyasztás |
| R$66.21 | R$ 58.86 |
Magasabb átlagos kiadások 2024 januártól májusig
| Kiszállítás | Helyszíni fogyasztás |
| Tenger gyümölcsei (R$ 87.77) | Japán ételek (R$ 104.68) |
| Japán ételek (R$ 84.80) | Latin ételek (R$ 88.86) |
| Latin ételek (R$ R$ 84.44) | Tenger gyümölcsei (R$ 80.80) |
Alacsonyabb átlagos kiadások 2024 januárja és májusa között
| Kiszállítás | Helyszíni fogyasztás |
| Bányászati élelmiszer (R$ 49.59) | Pékség (R$ 29,89) |
| Pasztell (R$ 50.35) | Pasztell (R$ 32,88) |
| Pékség (R$ 51.05) | Kávé és édességek (R$ 35.95) |
