2025年超市零售业黑色星期五：如何将消费意向转化为实际成果

Crni petak slijedi kao jedan od najrelevantnijih datuma u promotivnom kalendaru — a 2025. bi trebala dodatno konsolidirati ovaj trend. Prema Googleovom istraživanju u partnerstvu s Offerwiseom, 39% Brazilaca planira potrošiti više nego prethodne godine, 48% već ima popis željene kupnje, a 54% tvrdi da štedi novac posebno za taj datum. 

U sektoru supermarketa scenarij je također obećavajući. Studija Scantech, temeljena na podacima Googlea Offerwisea, ističe da 81% potrošača koji su iskoristili promocije 2024. namjerava ponoviti dozu ove godine - s naglaskom na kategorije kao što su hrana, vina, kave i parfumerija. Istraživanje koje je proveo Rock Encantech otkrilo je da je Crni petak ostvario povećanje prihoda od supermarketa do 30% u prethodnim izdanjima. 

Za América Joséa, glavnog partnera Cherto Consultoria i odgovornog za područje korporativnog obrazovanja, ovaj pokret zahtijeva pripremu: 

“Potrošač već zna što želi. Na supermarketu je da prihvati ovu potražnju s inteligencijom: to znači kustos, personalizaciju, praktičnost i dosljednost. Tko to shvati, prodat će se više - ne samo na Crni petak, već i u dugotrajnoj vezi.” 

Zatim, Américo navodi pet bitnih putova za supermarkete koji se žele istaknuti u sporu za pažnju i džep potrošača:

1. Iščekivanje je konkurentska prednost

U supermarketu se to može pretočiti u predkampanje s popisima želja, ekskluzivnim pretprodajama i ciljanim ponudama za stratešku publiku (kao što su obitelji ili kupci Kluba vjernosti). 

“Tko god bude prvi u umu klijenta, vjerojatnije je da će se pretvoriti.” 

2 . Kustos povećava prosječnu kartu

Kupci žele rješenja, a ne samo proizvode. Spremne kombinacije - kao što su doručak, kompleti za čišćenje ili roštilj - stvaraju praktičnost i povećavaju vrijednost kolica. 

“Supermarket može djelovati kao vodič za potrošača, sugerirajući korisne i praktične kombinacije za svakodnevni život.” 

3. Prilagodba je učinkovitija od cijene uzvika

Više od masovnog oglašavanja, ono što se angažira su ciljane ponude temeljene na podacima o stvarnoj potrošnji. 

“Nazvati kupca imenom i predložiti nešto što mu ima smisla puno je učinkovitije nego jednostavno reći ‘sve s 30%’.” 

4. Digitalno je saveznik — čak i u fizičkoj trgovini

Putovanje je hibridno. Kupac pretražuje na mobitelu i završava u trgovini — ili obrnuto. Supermarket mora djelovati na omnichannel način, s integriranim aplikacijama, kuponima za geolokaciju, pametnim popisima i brzom isporukom ili jednostavnim povlačenjem. 

5. Logistika i izloženost su odlučujući na posljednjoj milji

U trgovini je važno pozicioniranje: Strateški predmeti moraju biti u takozvanim “vrućim zonama” (ulaz, vrh gondole, visina očiju). U digitalnom smislu, isporuka mora biti brza: potrošač očekuje besplatnu dostavu iznad vrijednosti, fleksibilnog rasporeda, pa čak i brzu trgovinu za osnovne stvari. 

“Crni petak može biti prijelomnica za supermarket. Ali to se događa samo s planiranjem. Morate poznavati kupca, glavne podatke i kreirati jednostavna i personalizirana putovanja. Popust za sve nudi — iskustvo, malo gradi.” 

Américo José je izvršni partner Cherto Consultoria i odgovoran za područje korporativnog obrazovanja. Djeluje više od 30 godina s projektima širenja i obuke, pomažući trgovačkim lancima, franšizama i industrijama da dosljedno rastu, pripremajući menadžere i timove za izazove tržišta koje se stalno mijenja.