जब कंपनियाँ केवल डिलीवरी के साथ काम करती हैं, ब्रांडों के सामने एक बड़े चुनौती अपने ग्राहकों के साथ पहचान बनाना है. आखिरकार, बिना किसी भौतिक क्रिया के, संबंध बहुत सतही होने की संभावना है, ग्राहक के साथ एक संबंध बनाने के लिए कम अवसरों के साथ, एक आवश्यक चीज़ वफादारी प्रक्रिया के लिए
SalesForce का एक शोध, समावेशी, यह बताया गया कि 95% ब्राज़ीलियाई लोगों के लिए, अनुभव उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि खरीदी गई उत्पाद या सेवा. इसलिए MTG फूड्स नेटवर्क – दक्षिण ब्राज़ील का सबसे बड़ा जापानी खाना और पोके डिलीवरी, मार्क्स मात्सुरी टू गो और मोक द पोके के माध्यम से – न केवल खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में निवेश करने का निर्णय लिया, लेकिन उत्पादों के साथ आने वाली पैकेजिंग में भी. और इस तरह ग्राहक के साथ बातचीत करने वाला "बात करने वाला बॉक्स" जन्मा
हम हमेशा अपनी कहानी कहने और हमारे ग्राहक के हमारे प्रति धारणा के बारे में चिंतित रहते हैं. इसलिए, हमारी स्थापना से, हम ऐसी पैकेजिंग अपनाते हैं जो कहानियाँ सुनाती हैं और हमारे ग्राहकों के साथ बातचीत करती हैं, इसके अलावा, "हमारे उत्पादों का उपभोग करते समय एक उत्कृष्ट अनुभव सुनिश्चित करने के लिए" राफेल कोयामा कहते हैं, नेटवर्क के सीईओ
नमस्ते, मैं एक बात करने वाला डिब्बा हूँ :). क्रम में, एक छोटा पाठ संदेश को मजबूत करता है, जिसका हमेशा कोई विशेष विषय और उद्देश्य होता है. ग्राहक, तो, आप QR-कोड स्कैन कर सकते हैं और नेटवर्क द्वारा प्रचारित सामग्री और क्रियाओं के साथ इंटरैक्ट कर सकते हैं
ब्रांड 2020 में जन्मा और तब से यह रणनीति अपनाई है. हमारे पास लोंद्रिना में एक भौतिक रेस्तरां है, मात्सुरी कहा जाता है, जो महामारी के कारण वित्तीय जटिलताओं के कारण बंद हो गया था. हमारे पास कई ग्राहक थे और हमें यह बताना था कि हम जारी रखेंगे, लेकिन एक अलग तरीके से. हमने एक बातचीत करने वाले बॉक्स का उपयोग करके एक वीडियो प्रस्तुत किया, क्यूआर-कोड के माध्यम से, संस्थापकों के साथ, समझाते हुए कि हम केवल डिलीवरी के माध्यम से काम करेंगे, "मात्सुरी टू गो" के माध्यम से, कोयामा को समझाएं
इसके अलावा, हमने 'हार मानना एक विकल्प नहीं है' के नारे के साथ एक पैकेजिंग बनाई और साथ ही संस्थापकों द्वारा हस्ताक्षरित एक पत्र भी तैयार किया, राफेल को पूरा करें. पत्र के अलावा, पैकेजिंग में एक QR-कोड था जो संस्थापकों द्वारा बंद होने की व्याख्या करने वाला वीडियो प्रदर्शित करता था और इसे 25,000 से अधिक बार देखा गया था
ऑपरेशन बन गया, जल्दी, एक सफलता: थोड़े समय में, नए स्टोर खोले गए और Matsuri to Go दक्षिण ब्राजील में सबसे बड़ी जापानी फूड डिलीवरी और टेक अवे नेटवर्क बन गया, वर्तमान में 5 राज्यों में 25 ऑपरेशनों के साथ और डिलीवरी में प्रति माह 60,000 से अधिक ऑर्डर
2022 के विश्व कप में, ब्रांड ने "बात करने वाला बॉक्स" का उपयोग एक लॉटरी को बढ़ावा देने के लिए किया: प्रत्येक सही अनुमान से नेटवर्क के ग्राहकों के लिए R$10 का कूपन बनेगा, जो अभी भी ऐप या अपनी वेबसाइट पर खरीदारी के लिए 50 रियाल के एक और कूपन के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे. पैकेजिंग ने ब्राज़ीलियाई टीम को श्रद्धांजलि देने के लिए हरे और पीले रंगों में रंग लिया है. उस समय, नेटवर्क में केवल आठ इकाइयाँ थीं, लेकिन इसमें 1 से अधिक शामिल थे.100 ग्राहक बोलो में भाग ले रहे हैं, जिसमें 220 विजेता थे.
Matsuri to Go के पैकेजिंग का सबसे हालिया संस्करण एक थीमेटिक पट्टी ले जाता है, एक साल के अंत का संदेश: "2024 में, हम नए रास्ते बनाते हैं और नए गंतव्यों तक पहुँचते हैं. 2025 में, हम साथ हैं, चुनौतियों को पार करना, नई कहानियाँ लिखना. एक "बातचीत करने वाला डिब्बा" वर्तमान में ब्रांड के क्षण और 2025 के लिए लक्ष्यों को प्रस्तुत करने का एक संदेश ले जाता है, एक वीडियो के साथ जो नेटवर्क के सीईओ द्वारा एक QR-कोड में रिकॉर्ड किया गया है. नौ अन्य, एक Spotify प्लेलिस्ट, थीमेटिक गानों के साथ
हमने अपनी पैकेजिंग को हमारे ब्रांड की एक अनूठी विशेषता में बदल दिया. साल के दौरान, हमने विभिन्न संस्करण बनाए हैं, हमेशा अपने ग्राहकों के करीब रहने के उद्देश्य से. यहां तक कि हमारी सील पर संदेश है 'प्यार है', हमारे मूल्यों और हमारे उद्देश्यों को संप्रेषित करने के लिए, राफेल को उजागर करें.
इसके अलावा, पैकेजिंग में Spotify की प्लेलिस्ट शामिल होती हैं, लॉंड्रिना के व्यक्तिगत रेस्तरां में बजने वाले समान गाने, जो 2023 में फिर से खोला गया था. इन प्लेलिस्टों को 889 उपयोगकर्ताओं द्वारा सहेजा गया है. लिंकट्री, क्यूआर-कोड के सभी लिंक को समूहित करने के लिए उपयोग किया जाने वाला संसाधन, ने पहले ही 27 हजार से अधिक सहभागिताएँ दर्ज की हैं और वीडियो ने लगभग 30 हजार दृश्यता दर्ज की है.
मोको पोक
मात्सुरी टू गो के विकास के साथ, MTG Foods का नेटवर्क उभरा, एक और कंपनी को भी आश्रय देते हुए: मोक द पोके, मारिया क्लारा रोचा द्वारा स्थापित, समूह की साथी. हवाईयन व्यंजन के पारंपरिक व्यंजन पर केंद्रित, मोको द पोक के पैकेजिंग में भी सुगंध होती है
पोक की विशेषता यह है कि यह एक स्वस्थ और खाने में आसान भोजन है. लेकिन जो चीज़ मुझे खाना बनाने में सबसे ज्यादा आकर्षित करती है, वह है इसकी व्यावहारिकता जो इसे मेरे दिन-प्रतिदिन के जीवन में ढालने में मदद करती है. इसलिए, हमारी पैकेजिंग को खाने के लिए बाउल के रूप में काम करना चाहिए, तरल पदार्थों के लिए प्रतिरोध के साथ, लेकिन यह भी व्यावहारिक होना चाहिए ताकि ग्राहक कहीं भी उपभोग कर सके. इसलिए, हमने आज के बॉक्स मॉडल तक पहुँचने के लिए कई विकल्पों का अध्ययन किया, कस्टम आकार में, सॉस भी पैक किए गए थे ताकि क्रिस्पी कुरकुरे आएं और सब कुछ रखने के लिए एक ट्रे हो, मारिया क्लारा को समझाओ
इसके अलावा, Mok The Poke का पैकेजिंग भी ब्रांड की आत्मा को संप्रेषित करने का मिशन रखता है. हमने ऐसे आकर्षक रंगों का चयन किया जो खुद खाना बनाने से आते हैं, चमकीला नारंगी सामन से आता है, ताजगी के हरे रंग का मिश्रण और हमारे क्रिस्पी के सुनहरे रंगों का पीला. इसके अलावा, पोके एक बहुत सुंदर व्यंजन है जो ग्राहक की 'आंखों से खाने' और फोटो खींचने की इच्छा पैदा करता है. तो हमने अपने नारे को मजबूत किया और अपने पैकेजिंग को और मजेदार बनाने के लिए मजेदार वाक्यांश डालेकूलहर कोण से इंस्टाग्राम के लिए उपयुक्त, व्यवसायी को मजबूत बनाता है
मोको द पोक की इकाइयाँ मात्सुरी टू गो की फ्रेंचाइज़ियों के साथ काम करती हैं. एक साथ ब्राज़ील में 50 इकाइयाँ हैं, 2024 के लिए अनुमानित राजस्व R$70 मिलियन. हम मानते हैं कि हमारी वृद्धि का हमारे ग्राहक के अनुभव के प्रति हमारी देखभाल से बहुत संबंध है. और पैकेजिंग हमेशा इसे सुनिश्चित करने के लिए सबसे अच्छे अवसरों में से एक रही है. मुझे लगता है कि यह सफल हो गया, खेलता राफेल कोयामा
