एक सर्वेक्षण के अनुसार टिकट, एडेनरेड ब्राज़ील का भोजन भत्ता और खाद्य भत्ता ब्रांड, उपभोक्ताओं द्वारा डिलीवरी के माध्यम से भोजन के आदेशों पर औसत खर्च रेस्तरां में खपत की तुलना में 12% अधिक है. जब जनवरी से मई के बीच इस वर्ष घर पर ऑर्डर के लिए औसत भोजन का खर्च R$66 था,21, संस्थानों में औसत खर्च R$ 58 था,86.
लाभ और संलग्नता के ब्रांड के अध्ययन ने यह भी पाया कि दोनों प्रकारों में सबसे अधिक खपत होने वाले व्यंजनों के प्रकारों में अंतर है. जब ऑनलाइन ऑर्डर की बात आती है, तो प्राथमिकता होती हैफास्ट फूड, ब्राज़ीलियाई भोजन और स्नैक्स के बाद, प्रत्यक्ष उपभोग में ब्राज़ीलियाई खाना सबसे अधिक खाया जाता है, बेकरी और स्नैक्स शॉप लोगों की पसंद की सूची में तुरंत पीछे आ रही है.
समुद्री भोजन (₹ 87,77) डिलीवरी में प्रमुख हैं. भौतिक रेस्तरां में, जापानी भोजन के खाने में सबसे महंगा औसत पाया गया (R$ 104,68). पहले से ही सबसे कम औसत में, मिनस गेराइस का खाना डिलीवरी में पहले स्थान पर है (₹ 49,54), जबकि व्यक्तिगत रूप से यह स्थान बेकरी की पाक कला का है (R$ 29,89)
औसत खर्च – जनवरी से मई 2024
| डिलीवरी | स्थानीय उपभोग |
| R$66,21 | रु 58,86 |
उच्च औसत खर्च – जनवरी से मई 2024
| डिलीवरी | स्थानीय उपभोग |
| समुद्री भोजन (R$ 87,77) | जापानी खाना (₹ 104,68) |
| जापानी खाना (₹ 84,80) | लैटिन भोजन (R$ 88,86) |
| लैटिन भोजन (₹ ₹ 84,44) | समुद्री भोजन (R$ 80,80) |
कम औसत खर्च – जनवरी से मई 2024
| डिलीवरी | स्थानीय उपभोग |
| मिनेरा खाना (₹ 49,59) | बेकरी (₹ 29,89) |
| पास्तेल (R$ 50,35) | पास्तेल (R$ 32,88) |
| बेकरी (₹ 51,05) | कैफे और मिठाइयाँ (रु 35,95) |
