भोजन और भोजन वाउचर में विशेषज्ञता रखने वाले एडेनरेड ब्राज़ील के एक ब्रांड, टिकट के एक सर्वेक्षण के अनुसार, भोजन वितरण ऑर्डर पर उपभोक्ताओं का औसत खर्च रेस्टोरेंट में भोजन करने पर खर्च की गई राशि की तुलना में 12% अधिक है। इस वर्ष जनवरी और मई के बीच, होम डिलीवरी ऑर्डर के लिए प्रति भोजन औसत लागत R$66.21 थी, जबकि रेस्टोरेंट में औसत खर्च R$58.86 था।
ब्रांड के लाभों और जुड़ाव के अध्ययन में दोनों ही तरीकों में सबसे ज़्यादा खाए जाने वाले व्यंजनों के प्रकारों में भी अंतर पाया गया। जहाँ ऑनलाइन ऑर्डर में फ़ास्ट फ़ूड , उसके बाद ब्राज़ीलियाई भोजन और स्नैक बार का भोजन आता है, वहीं प्रतिष्ठानों में सीधे उपभोग में ब्राज़ीलियाई भोजन सबसे ज़्यादा खाया जाता है, और बेकरी और स्नैक बार का भोजन लोगों की पसंद की सूची में दूसरे स्थान पर आता है।
प्रति ऑर्डर सबसे ज़्यादा कीमतों की बात करें तो, डिलीवरी के मामले में सीफ़ूड (R$ 87.77) सबसे आगे है। भौतिक रेस्टोरेंट में, सबसे महंगा औसत जापानी भोजन (R$ 104.68) में पाया गया। सबसे कम औसत में, डिलीवरी के मामले में मिनस गेरैस व्यंजन सबसे आगे हैं (R$ 49.54), जबकि भौतिक भोजन में यह स्थान बेकरी व्यंजन (R$ 29.89) का है।
औसत खर्च – जनवरी से मई 2024
| वितरण | घर पर खाएं |
| आर$66.21 | आर$ 58.86 |
उच्च औसत व्यय - जनवरी से मई 2024 तक
| वितरण | घर पर खाएं |
| समुद्री भोजन (R$ 87.77) | जापानी भोजन (R$ 104.68) |
| जापानी भोजन (R$ 84.80) | लैटिन भोजन (R$ 88.86) |
| लैटिन भोजन (R$ 84.44) | समुद्री भोजन (R$ 80.80) |
कम औसत खर्च - जनवरी से मई 2024 तक
| वितरण | घर पर खाएं |
| मिनस गेरैस व्यंजन (R$49.59) | बेकरी (R$ 29.89) |
| पेस्टल (R$ 50.35) | पेस्टल (R$ 32.88) |
| बेकरी (R$ 51.05) | कॉफी और मिठाइयाँ (R$ 35.95) |
