खाद्य खुदरा में वृद्धि जारी है और अनुसारRadar Scanntech के डेटा McKinsey के साथ साझेदारी मेंवित्तीय वर्ष 2024 के फरवरी में, क्षेत्र ने 3.3% की वृद्धि के साथ अपने राजस्व में वृद्धि की, जो खपत में वृद्धि और प्रचार रणनीतियों द्वारा प्रेरित था।
इसके अलावा, जिन उत्पादों ने मूल्य में सबसे अधिक बिक्री वृद्धि दर्ज की है:
- कॉफ़ी: 61.3%
- अंडे: 21.1%
- शरीर की मॉइस्चराइज़र: 19.8%
- पानी: 18.8%
- केशिका किट: 18.7%
- प्राकृतिक चिकन: 17.3%
- तेल: 16.6%
इसके अलावा, एक औरMindMiners का हालिया शोधयह उल्लेख किया कि खाद्य क्षेत्र में उपभोक्ताओं के विकल्पों को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक हैं: कीमत, जो 68% तक पहुंचती है, और स्वाद, जो 64% है, जो एक अधिक जागरूक और मांग करने वाले उपभोक्ता को दर्शाता है। इसके अलावा, एककंसल्टेंसी कैप्टेरा का शोधयह पता चला है कि 49% उपभोक्ता तेज़ी को डिलीवरी में सबसे महत्वपूर्ण कारक मानते हैं।
यह उस परिदृश्य में है कि डाकी, एक ऑनलाइन मार्केट एप्लिकेशन और तेज़ डिलीवरी में प्रमुख, क्षेत्र के परिवर्तन में मुख्य भूमिका निभा रहा है, जो तकनीक, लॉजिस्टिक नेटवर्क और डार्क स्टोर्स पर आधारित मॉडल में भारी निवेश कर रहा है ताकि अंतिम मील में दक्षता सुनिश्चित की जा सके। इस रणनीति के प्रभाव के रूप में, कंपनी ने 2024 में प्लेटफ़ॉर्म पर सुपरमार्केट ऑर्डर्स में 66% की वृद्धि दर्ज की।
एक और महत्वपूर्ण बिंदु सुपरमार्केट डिलीवरी बाजार का मजबूत विकास है। टिकट के एक अध्ययन के अनुसार, ब्राजील के 40% लोग डिलीवरी के लिए खाना ऑर्डर करते हैं, और 11% लोग साप्ताहिक एक से दो ऑर्डर करते हैं।
डाकी ने हाल ही में ऐप में बिक्री के चैंपियनों का सर्वेक्षण किया, और यह उपभोक्ताओं के व्यवहार के कुछ पैटर्न को समझने में मदद करता है। अनुसंधान को मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया गया था
- खाना न दें:ओमो 3लीटर परफेक्ट वाशिंग लोडिंग कपड़े धोना, डाकी डबल शीट टॉयलेट पेपर 8 यूनिट्स, नेवे सुप्रीम ट्रिपल शीट 20 मीटर 12 रोल्स, नेवे टोक डे सेडा 2पी 5×12 20 मीटर टॉयलेट पेपर, पर्सनल डबल शीट 30 मीटर 12 यूनिट्स।
- किराना दुकान: पिराकांजुबा संपूर्ण दूध 1ली; इतालाक संपूर्ण UHT दूध 1ली; गल्लो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल 500मलि; मोचा कंडेंस्ड मिल्क 395ग; 5किग्रा प्रकार 1 कैमिल सफेद चावल।
- तरलकोका-कोला शुगर फ्री 2लीटर; हेनिकेन स्लेक 350मिलीलीटर बियर; कोका-कोला ओरिजिनल 2लीटर; स्पाटेन प्योर माल्ट बियर 350मिलीलीटर (ठंडा); कोका-कोला शुगर फ्री 1.5लीटर।
- ताज़ाओवो एक्स्ट्रा ब्रांको होर्टमिक्स 20 यूनिट्स; प्रीमियर ग्राउंड मीट सेंट्रोएस्ट 500ग्राम (ठंडा); पिकान्हा का टुकड़ा सेंट्रोएस्ट 1किग्रा (जमाया हुआ); फ्रोजन चिकन ब्रैस्ट फिले सादिया 1किग्रा; हरे केले होर्टमिक्स 500ग्राम।
- नाशवान:प्रेसिडेंट मोज़रेला स्लाइस 150ग्राम; डाकी पारंपरिक चीज़ ब्रेड 400ग्राम; डैनोन हाई प्रोटीन चॉकलेट फ्लेवर डेयरी ड्रिंक YoPRO 15ग्राम 250मिलि; पांको ओरिजिनल बिस्नागुइन ब्रेड 300ग्राम का पैकेट; विगोर पारंपरिक क्रीमी रीक्वेज़ीन 200ग्राम कप।
