एक वैश्विक परिदृश्य में जहां नवाचार और दक्षता उभरती हैं, एक कंपनी कैपिशाबा खाद्य क्षेत्र में एक वास्तविक घटना बन रही है. ए ATW Delivery Brands, 2015 में Vitoria में Morro do Cruzamento के एक निवासी द्वारा स्थापित, है अब दुनिया के सबसे बड़े डिजिटल रेस्टोरेंट नेटवर्क में से एक, redefining the concept of ⁇ dark kitchen ⁇ एक अत्यधिक लाभदायक बिजनेस मॉडल के साथ
एटीडब्ल्यू न केवल डार्क किचन्स बाजार में एक अग्रणी है; है भी सबसे बड़ी चिकन की फ्रायर ग्रह पर. चौंकाने वाले 200 टन मुर्गियों की बिक्री प्रति माह के साथ – समकक्ष 1,7 मिलियन मुर्गियों प्रति वर्ष – कंपनी ने खुद को फ्राइड फूड सेगमेंट में एक विशाल के रूप में स्थापित किया. उनकी उत्पादन क्षमता और दक्षता अपने ग्राहकों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए महत्वपूर्ण रही हैं, जो मिलते 300 हजार आवेदन एक महीने, कुल मिलाकर 3,6 मिलियन सालाना आवेदन
ब्रांड, जो वर्तमान में 850 डिजिटल रेस्तरां और 170 भौतिक दुकानों के साथ है जो पूरे ब्राजील और दुनिया में फैले हुए हैं, लक्ष्य बटोरे R$180 मिलियन इस वर्ष. और यहीं नहीं रुकः कंपनी के पास भविष्य के लिए बड़ी महत्वाकांक्षाएं हैं, के पूर्वानुमान के साथ 2030 तक R$1 बिलियन के चिह्न तक पहुंचने. यह मजबूत वृद्धि इसे वर्तमान के प्रमुख dark kitchens के बीच स्थिति देती है – एक प्रवृत्ति जो प्रतिनिधित्व करती रेस्तरां जो पूरी तरह via delivery संचालित करते हैं, बिना वर्चुअल सर्विस या हॉल का क्षेत्र
यह व्यवसाय मॉडल विशेष रूप से उद्यमी के लिए आकर्षक है जो खाद्य क्षेत्र में शुरू कर रहे हैं. जब बिना किसी सेवा के हॉल के संचालन और ग्राहकों को प्राप्त करने के लिए एक भौतिक संरचना की आवश्यकता के बिना, महत्वपूर्ण रूप से परिचालन लागतों को कम करता है. यह नए उद्यमियों को कम प्रारंभिक निवेश और कम वित्तीय जोखिम के साथ बाजार में प्रवेश करने की अनुमति देता है, बुनियादी ढांचे और दक्षता का लाभ उठाते हुए पहले से ब्रांड द्वारा स्थापित
जैसे-जैसे डिलीवरी बाजार बढ़ता रहता है, एटीडब्ल्यू का ⁇ प्रेत रसोई ⁇ मॉडल खाद्य क्षेत्र के लिए एक अभिनव और किफायती समाधान के रूप में उभरा है. अपनी सिद्ध सफलता और भविष्य के लिए एक महत्वाकांक्षी दृष्टि के साथ, ब्रांड डिजिटल खानपान के भविष्य को आकार दे रहा है और खुद को एक उज्ज्वल उदाहरण के रूप में मजबूत कर रहा है कि कैसे नवाचार और दक्षता एक विचार को एक वैश्विक साम्राज्य में बदल सकती है
एटीडब्ल्यू एक वास्तविक प्रमाण है कि महान विचार कहीं से भी उत्पन्न हो सकते हैं – यहां तक कि विक्टोरिया के दिल से. एक प्रभावशाली प्रक्षेपवक्र और साहसी योजनाओं के साथ, कंपनी अपने उदय को जारी रखने और दुनिया में डिजिटल रेस्तरां बाजार को फिर से परिभाषित करने के लिए तैयार है
