भले ही अनाज उत्पादन रिकॉर्ड तोड़ रहा हो, ब्राजील में भंडारण क्षमता इस बढ़ोतरी के साथ मेल नहीं खाती। और, संग्रहण के लिए मौजूद बहुत सी इकाइयां पुरानी हैं, 20 वर्षों से अधिक की स्थापना के साथ, समय और तकनीकों के कारण पुरानी उपकरणों के साथ। यदि, एक ओर, ट्रैक्टर, कटाई मशीनें और अन्य उपकरणों में जो पहले से ही आधुनिक मल्टी सेंसर से लैस हैं, किसानों का अच्छा ध्यान प्राप्त कर रहे हैं, तो भंडारण क्षेत्र, जहां वह अपनी कटाई हुई संपदा को रखेगा, उतना ध्यान नहीं मिल रहा है।
यह देखना दिलचस्प है कि ब्राज़ील के किसान उत्पादक अपनी कंपनी द्वारा किए गए निवेशों के संदर्भ में प्राथमिकता की क्रम को कैसे देखते हैं। जब उसके पास संसाधनों की बचत होती है, तो पहली चीज जो वह सोचता है, वह है जमीन खरीदना, दूसरी कृषि मशीनरी और.अंतिम वस्तुओं में, या तो भंडारण प्रणाली खरीदें या जो पहले से है उसे नवीनीकृत और बेहतर बनाएं," ईवर्टन रोराटो, पीसीई इंजीनियरिंग के वाणिज्यिक निदेशक, कंपनी जो 19 वर्षों से संचालित है और पिछले कुछ वर्षों से पोस्ट-कटाई उपकरणों में स्वचालन क्षेत्र में लगी हुई है, टिप्पणी करते हैं।उसकी दृष्टि में, यह वर्तमान में ब्राजील के भंडारण पार्क में हो रही तकनीकी पिछड़ापन में योगदान देने वाले कारकों में से एक है। सिर्फ एक विचार के लिए, पिछले पांच वर्षों में सेंसर, सिस्टम जो एक सिलो या गोदाम के वातावरण में हो रही घटनाओं की जानकारी प्राप्त करते हैं, डिजिटल थर्मामीटरिंग, कनेक्टिविटी आदि में बहुत बड़ा विकास हुआ है, लेकिन इसे भंडारण से जुड़े अधिकांश लोग अपनाते नहीं हैं, जिससे इस प्रक्रिया के प्रबंधन में काफी अंतर आ गया है, रोराटो का कहना है।
कार्यकारी यह भी उल्लेख करता है कि तकनीकी अपडेट की कमी भंडारणकर्ता को नुकसान पहुंचाती है। उसके अनुसार, अनाज के भंडारण का प्रबंधन इस कार्य के प्रभारी व्यक्ति को सिलो के आंतरिक और बाह्य वातावरण में होने वाले विभिन्न कारकों पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है। "साइलो के अंदर और बाहर का तापमान, वायु की सापेक्ष आर्द्रता, वायुमंडलीय दबाव, ये सब, आश्चर्य की बात है, मापना जरूरी है ताकि पता चल सके कि एयरिंग चालू करने का सही समय है या नहीं। और तकनीकी रूप से पिछड़े उपकरण इन सभी वस्तुओं को गलत पढ़ सकते हैं, गलत जानकारी दे सकते हैं और अनाज या उसकी गुणवत्ता का नुकसान कर सकते हैं, अंत में नुकसान पहुंचाते हैं," वाणिज्यिक निदेशक ने संकेत दिया।
रोराटो का कहना है कि इस स्थिति को देखकर ही PCE ने अनाज की भंडारण स्थितियों को नियंत्रित करने के लिए स्वचालन समाधान विकसित किए। कंपनी के डिजिटल थर्मामीटर क्षेत्र में अपने पोर्टफोलियो का एक प्रमुख हिस्सा है। इस प्रणाली के माध्यम से आप संग्रहित अनाज के तापमान को ट्रैक कर सकते हैं, जो PCE द्वारा विकसित एक ऐप के माध्यम से है, और इन जानकारी के आधार पर सही निर्णय ले सकते हैं। कंपनी द्वारा विकसित एक अन्य तकनीक एक पोर्टल है, जो क्लाउड में उपलब्ध है और भंडारण प्रबंधक कहीं से भी एक्सेस कर सकता है, और जो यह दिखाता है कि अनाज सिलो/गोदाम के अंदर किस स्थिति में है। सिस्टम बहुत स्पष्ट रूप से विभिन्न जानकारी प्रस्तुत करता है, जिससे कभी भी जांचने के लिए डेटा का इतिहास बनता है। यह एक ऐसी तकनीक है जो अनाज की भंडारण स्थितियों का ट्रैक रखने की अनुमति देती है, इस प्रक्रिया में निर्णय लेने में सहायता करती है, रोराटो अंत में कहते हैं।
