यह निर्विवाद है कि ब्लैक फ्राइडे ने पिछले वर्षों में ब्राजील में बहुत प्रसिद्धि प्राप्त की है, विशेष रूप से जब हम ऑनलाइन खरीदारी की बात करते हैं, लेकिन यदि आप सुपरमार्केट व्यवसायी हैं, तो क्या आपके लिए अपने भौतिक स्टोरों में ब्लैक फ्राइडे में निवेश करना लाभकारी है? पेड्रो डेला'नोरा, जो इस क्षेत्र में 17 वर्षों से अधिक व्यवसायी हैं, के लिए कोई संदेह नहीं होना चाहिए कि उत्तर हाँ है।
ब्लैक फ्राइडे खुदरा व्यापार के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण तारीख है और सभी सुपरमार्केट को इस पर बहुत ध्यान देना चाहिए, कहते हैं सुपरमार्केटर, जो अपने यूट्यूब चैनल के माध्यम से पूरे ब्राजील के व्यवसायियों के साथ प्रबंधन और बिक्री के बारे में जानकारी और ज्ञान साझा करते हैं। इस कार्य में सुपरमार्केट मालिकों की मदद करने के लिए, डेला'नोरा ने ब्लैक फ्राइडे को सफलता में बदलने के लिए चार सुझाव दिए हैं।
आपके सुपरमार्केट का आकार कोई मायने नहीं रखता।ब्लैक फ्राइडे वह समय है जब खुदरा व्यापार बहुत गर्म होता है और इसे उपभोक्ताओं द्वारा व्यापक रूप से अपनाया गया है, जो आमतौर पर प्रचार का लाभ लेने के लिए घटना से पहले खरीदारी को रोकते हैं। इसलिए, यदि एक सुपरमार्केट अच्छी तरह से तैयार हो, उचित प्रचार करे और अपने आप को आकर्षक कीमतों वाली दुकान के रूप में स्थापित करे, तो वह इस अवसर का लाभ उठाकर अपनी बिक्री को बहुत बढ़ा सकता है, चाहे उसका आकार कुछ भी हो। यहां तक कि छोटे बाजारों को भी भाग लेना चाहिए।
2- सभी चीजें छूट में नहीं होनी चाहिए।ताकि दुकान सस्ती लगे और फिर भी लाभदायक बनी रहे, प्रचारात्मक उत्पादों का सही चयन करना बहुत जरूरी है। इसलिए, उन वस्तुओं को प्राथमिकता दें जिन्हें हम मेटियोरिक आइटम कहते हैं, जो वे उत्पाद हैं जिनकी ग्राहक उच्च मूल्य धारणा रखते हैं, जैसे कॉफ़ी, दूध, अंडे, आलू, प्याज और टमाटर, साथ ही मांस की लोकप्रिय कटिंग्स जैसे जांघ, ऊपर की जांघ और सबसे अधिक बिकने वाले गोमांस कटिंग्स। अन्य उदाहरण बाजार में अग्रणी सफाई उत्पाद हैं, जैसे पाउडर साबुन और डिटर्जेंट।
3- ध्यान रखें सीमा पर।यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि ब्लैक फ्राइडे बिक्री के शिखर तक पहुंचने का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवसर है, न कि बड़े लाभ मार्जिन प्राप्त करने का। जो दुकान आपकी मार्जिन का लगातार ध्यान रखती है, वह ब्लैक फ्राइडे से अधिक लाभ उठा सकती है, क्योंकि वह इस समय कीमतें कम कर सकती है बिना महीने या साल की लाभप्रदता को नुकसान पहुंचाए। अन्यथा, बिक्री में वृद्धि अच्छा वित्तीय परिणाम नहीं दर्शा सकती।
प्रभावी विपणन में निवेश करें।संचार को पहले से ही शुरू करना महत्वपूर्ण है, लगभग दो या तीन दिन पहले शुरू करना, ताकि उम्मीद जगे और ग्राहकों का ध्यान आकर्षित किया जा सके, लेकिन प्रतिस्पर्धा को प्रतिक्रिया देने के लिए बहुत अधिक समय न दें। एक और महत्वपूर्ण बिंदु है कि प्रचार सामग्री अच्छी तरह से तैयार करें जिसमें विशेष रूप से तेजी से बिकने वाले आइटम शामिल हों। इसके अलावा, सोशल मीडिया, चाहे वह ऑर्गेनिक ट्रैफ़िक हो या पेड, प्रचार के अनिवार्य उपकरण हैं।
डेला'नोरा का कहना है कि इन सुझावों का पालन करने के लिए, योजना बनाने और उपयोग की जाने वाली रणनीतियों में समय निवेश करना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, हर्टीफ्रूट उत्पादों के मामले में, सुपरमार्केट विक्रेता सीधे उत्पादकों के साथ बातचीत कर सकता है ताकि ब्लैक फ्राइडे पर वास्तव में कम कीमतें पेश की जा सकें, जो व्यवसाय के लिए सर्वोत्तम लागत-प्रभावशीलता हो।
एक अच्छी तरह से की गई ब्लैक फ्राइडे ग्राहकों पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालेगी। यह तारीख सुपरमार्केट के लिए सस्ते दुकान की प्रतिष्ठा बनाने का एक बड़ा अवसर है। और इसके लिए, यह जरूरी है कि आप सच्ची प्रचारों के साथ अपनी स्थिति बनाएं, वास्तव में आकर्षक कीमतों के साथ और रणनीतिक प्रचार में निवेश करें, डेला'नोरा ने निष्कर्ष निकाला।
अधिक सुझावों और रणनीतियों के लिए जो सुपरमार्केट सेक्टर से संबंधित हैं, कृपया पहुंचेंhttps://www.youtube.com/c/PedroDellaNora और https://www.instagram.com/pedrodellanora/.
