2024 में ब्लैक फ्राइडे के लिए 9% की वृद्धि की प्रक्षेपण के साथ, उम्मीद है कि इस साल यह तारीख ब्राजीलियाई व्यापार में 9.3 अरब रियाल का लेनदेन करेगी, नेओट्रस्ट कॉन्फ़ि की सलाहकार के अनुसार। वाणिज्यिक डेटा, वर्ष के अंत की बिक्री के साथ, खुदरा के लिए सबसे महत्वपूर्ण अवधि है, जो स्टॉक और लॉजिस्टिक्स की तैयारी के लिए कंपनियों के योजना और रणनीति के प्रयासों पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है। वाइन समूह के लिए, ब्राजील में नंबर 1 शराब समूह, यह एक महत्वपूर्ण क्षण है जब ब्रांड की सबसे मजबूत विशेषताओं में से एक, ओम्नीकानालिटी, को बढ़ावा दिया जाए, जो लॉजिस्टिक्स क्षेत्र में भी मौजूद है, सदस्यता क्लब की बिक्री, भौतिक दुकानों, ऐप और ई-कॉमर्स के क्रॉस के साथ, बी2सी के लिए लक्षित चैनल, इसके अलावा बड़े बी2बी नेटवर्क जैसे सुपरमार्केट, शराब की दुकानें, रेस्तरां और होटल के ग्राहकों को तेजी और कुशलता से आपूर्ति करना।
ब्राज़ील भर में वाइन वितरण संचालन का समर्थन करने के लिए, वाइन ग्रुप के पास एक वितरण केंद्र (सीडी) है जो एस्पिरिटो सैंटो के सेरा में स्थित है, जिसकी क्षेत्रफल 13,000 वर्ग मीटर है और इसकी क्षमता लगभग 15,000 ऑर्डर दैनिक उत्पादन की है। कंपनी का दूसरा सीडी इटाजाई, सांता कैटारिना में है, जिसमें 3,000 से अधिक वर्ग मीटर क्षेत्र है और 2.5 मिलियन से अधिक बोतलों की भंडारण क्षमता है। इन दो मुख्य सीडी के अलावा, वाइन ग्रुप मिनस Gerais और साओ पाउलो राज्यों में सुविधाएं संचालित करता है, जो कंपनी की विकेंद्रीकृत स्टॉक रणनीति का हिस्सा हैं, ताकि परिचालन दक्षता और तात्कालिक आवश्यकताओं के लिए तेजी सुनिश्चित की जा सके।
उन नगरपालिकाओं में जहां वाइन की 16 फिजिकल दुकाने स्थित हैं, जिनमें शामिल हैं – साओ पाउलो/एसपी, रियो डी जनेरियो/आरजे, रिबेइरो प्रेटो/एसपी, बाउरेरी/एसपी, कैंपिनास/एसपी, सल्वाडोर/बीए, नाटल/आरएन, फोर्टालेजा/सीई, रेसिफ/पीई, बेलो होरिज़ोंटे/एमजी, क्यूबिटा/पीआर, Vitória/ईएस और पोर्टो अलेग्रे/आरएस – समूह ब्लैक फ्राइडे के दौरान वाइन विन्होस ऐप पर की गई खरीदारी पर दो घंटे के भीतर एक्सप्रेस डिलीवरी प्रदान करता है, R$ 199,00 से अधिक की खरीदारी पर मुफ्त शिपिंग (नियमावली देखें), साथ ही ऑन-साइट खरीद और रिट्रिवल के विकल्प भी उपलब्ध हैं, जो सुविधा की बढ़ती मांग और अंतिम समय की खरीदारी दोनों को पूरा करते हैं।
गेरमैन गर्फिंकल, ग्रुप वाइन के कॉर्पोरेट उपाध्यक्ष, बताते हैं कि ग्रुप, जो वाइन, कैंटू ग्रुप वाइन और बोडेगास ग्रुप वाइन ब्रांड का स्वामित्व रखता है, बी2बी और बी2सी संचालन के लिए आवश्यक अलग-अलग समय निर्धारण को कैसे व्यवस्थित करता है: "बी2बी में, हम अक्टूबर में ही अपने ग्राहकों को आपूर्ति शुरू कर देते हैं ताकि उनके पास अपने अंतिम ग्राहकों को नवंबर में बेचने के लिए पर्याप्त समय हो। बी2सी में, हम पूरे नवंबर महीने में प्रचार करते हैं, जिसमें क्लब वाइन के सदस्यों को प्राथमिकता दी जाती है, जो हमारे आवर्ती वाइन सदस्यता मॉडल हैं। एक और महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारी भौतिक दुकानें बी2बी के लिए एक अग्रिम स्टॉक के रूप में काम करती हैं," वे कहते हैं।
कार्यकारी का कहना है कि वाइन की ब्लैक फ्राइडे की योजनाएं पहले ही सत्र में शुरू हो जाती हैं, जिसमें आयातित उत्पादों की मांग में वृद्धि होती है ताकि सर्वश्रेष्ठ विक्रेता के रूप में मूल्यांकन किए गए लेबल वितरण केंद्र में उपलब्ध हों, ग्राहकों की सुविधा के लिए। हम उपभोक्ता के शराब खरीदारी यात्रा में जहां हैं, वहीं रहना चाहते हैं, इसलिए हमारे पास व्यापक कवरेज है। हम ब्राजील के प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और रेस्टोरेंट्स की सेवा हमारे B2B संचालन के साथ करते हैं। हमारे ई-कॉमर्स के माध्यम से, हम पूरे ब्राजील तक पहुंचते हैं और हमारे सदस्यों के घर तक सीधे ऑफ़र पहुंचाते हैं, Germán बताते हैं।
राष्ट्रीय स्तर पर 4,750 से अधिक नगरपालिकाओं में वितरण के साथ, समूह लॉजिस्टिक्स भागीदारों के नेटवर्क का उपयोग करता है उन क्षेत्रों के लिए जहां फिजिकल स्टोर नहीं हैं, इसके अलावा साओ पाउलो और विटोरिया शहरों में अपनी खुद की फ्लीट है, जो अधिक मांग वाले क्षेत्रों में तेजी सुनिश्चित करता है और दूरस्थ क्षेत्रों में प्रभावी सेवा प्रदान करता है। ब्लैक फ्राइडे के दौरान, लॉजिस्टिक्स टीम को पूरे ब्राजील के ऑर्डर को पूरा करने के लिए औसतन 35% तक मजबूत किया जाता है और ग्राहक सेवा टीम भी विस्तारित शेड्यूल के साथ काम करती है, ताकि पूछताछ का जवाब दिया जा सके और एक तेज़ खरीदारी का अनुभव सुनिश्चित किया जा सके।
ऐसे समय में जब बिक्री का मात्रा काफी बढ़ जाती है, यह आवश्यक है कि कंपनियों के पास उनके चैनलों के बीच एक प्रभावी एकीकरण हो, चाहे वे B2B हों या B2C, साथ ही एक योग्य और प्रशिक्षित टीम भी हो। एक और महत्वपूर्ण बात है ऑर्डर नियंत्रण प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित करना, प्रदर्शन संकेतकों की निगरानी और विश्लेषण के माध्यम से। अंत में, एक और ध्यान देने योग्य बात है कि भुगतान के विकल्पों की अधिकतम संख्या प्रदान करना ताकि खरीदारी का अच्छा अनुभव शुरू से अंत तक हो सके, जर्मन कहते हैं।
इस वर्ष वाइन ग्रुप का एक और मुख्य आकर्षण यह है कि कांतू वाइन ग्रुप, जो बी2बी प्रतिष्ठानों के लिए उत्पाद वितरण का जिम्मेदार है, इतिहास की सबसे बड़ी ब्लैक फ्राइडे का आयोजन करेगा, जिसमें 150 से अधिक शराब की बोतलों पर छूट होगी। वाइन का ई-कॉमर्स रिटेल ग्राहकों के लिए पूरे नवंबर महीने में बड़े अभियान और ऑफ़र करने की परंपरा बनाए रखता है।