סקר של Ticket, מותג היתרונות והמעורבות של Edenred Brasil, שנערך בקרב כמעט עשרת אלפים איש, גילה כי 40% מהברזילאים נוהגים להזמין אוכל באמצעות משלוח, וכי 11% מבצעים הזמנה אחת עד שתיים בשבוע. כאשר מנתחים רק צרכנים מדור ה-Z, בגילאי 15 עד 28, אחוז זה עולה ל-51%.
סקר נוסף של המותג, שחושף העדפות לסוגי מאכלים שונים, מראה כי " מזון מהיר" היא הקטגוריה המבוקשת ביותר למשלוחים, ואחריה "אוכל ברזילאי", "בר חטיפים", "פיצריה" ו"בשר". Ticket קבע גם את ההוצאה הממוצעת למשלוחים על סמך עסקאות עם Ticket Restaurante (ויתרות של Ticket Flex ו-Ticket Super Flex Restaurant). מינואר עד מאי השנה, העלות הגבוהה ביותר הייתה עבור אוכל יפני, עם 84.80 דולר ראנד, בעוד שהנמוכה ביותר הייתה עבור הזמנות של מנות ממינאס ז'ראיס, עם ממוצע של 49.59 דולר ראנד לארוחה.
שוק מקוון
הסקר של Ticket הראה גם כי בניגוד להזמנת אוכל מוכן, קניות מכולת מקוונות עדיין מוגבלות לחלק קטן ממשתמשי המותג. בקרב המשיבים, 15% אמרו שהם משתמשים בשירות באופן קבוע, ו-3% מבצעים הזמנות מדי חודש. בקרב צרכני דור ה-Z, מספר האנשים שקונים באופן קבוע באינטרנט במקומות אלה עולה ל-17%.
Ticket, המתמקדת במגמות ובצרכים של הלקוחות, שיתפה פעולה עם פלטפורמות משלוחים מובילות, כמו גם עם רשתות מסעדות גדולות המציעות משלוחים עד הבית. לאחרונה הצטרפו חברות כמו Outback, Bacio di Latte, Madero, Panelinha Fit, Pronto Chef, Pronto Light, Cumbuca Boa, Grancoffee ו-Olga Ri לשורותיהן של חברות המקבלות תשלום באמצעות Ticket Restaurante או מסלולי המסעדות של פתרונות Ticket Flex ו-Ticket Super Flex שלנו.
