הצמיחה של הקמעונאות הברזילאית הביאה עמה אתגרים לוגיסטיים חדשים. הלחץ לזמני אספקה קצרים, מגוון מוצרים וזמינות מדפים קבועה הפך את סידור המחסן לגורם בידול תחרותי. על פי המכון הברזילאי לגיאוגרפיה וסטטיסטיקה (IBGE), מכירות הקמעונאות צברו צמיחה של 4.7% בשנת 2024, וסימנה את השנה השמינית ברציפות של עלייה. הקמעונאות המורחבת, הכוללת כלי רכב, חלקי רכב, חומרי בניין וסיטונאי מזון ומשקאות, ראתה צמיחה חיובית של 4.1%, גבוהה יותר מאשר בשנת 2023 (2.3%). בהתחשב בפוטנציאל של המגזר, יעילות תפעולית הפכה חיונית לבידול עצמו בשוק תחרותי יותר ויותר.
עבור ג'ורדניה טווארס, מנכ"ל רייפלקס, חברה מובילה בייצור דלתות מהירות בברזיל ובאמריקה הלטינית, להשפעת התכנון ישיר על התוצאות: "כאשר פריסת מחסן מתוכננת היטב, היא מבטיחה ניצול טוב יותר של השטח, מפחיתה הפסדים ומשפרת את זרימת האספקה בחנויות, מה שמשקף את חוויית הקנייה של הלקוח הסופי", הוא מסביר.
מודל הפריסה המאומץ משתנה בהתאם לצרכים של כל פעולה, אך חייב לעמוד בדרישות כגון: תנועת חומרים, ציוד ומפעילים; אחסון נאות של פריטים; קיבולת אחסון מבחינת מידות וגובה לסידור אספקה; אופטימיזציה של זרימה ויציאה; וניקיון. בדקו כמה מודלים יעילים:
- צורת L: עיצוב מסוג זה נמצא בשימוש נרחב, מכיוון שאזורי הרציף נמצאים בכל קצה של המחסן, בעוד שהמלאי מרוכז במרכז, שם מתרחשת זווית של 90 מעלות;
- עיצוב בצורת I: פורמט זה הוא הפשוט ביותר לתפעול, שכן תחנות עגינה ממוקמות בכל קצה וכל המוצרים המאוחסנים ממוקמים במרכז, מה שמאפשר תנועה חופשית של סחורות תוך מתן אפשרות לתנועה של עובדים ומכונות. מומלץ לחללים גדולים ונפחי מוצרים גבוהים.
- צורת U: בשל עיצובו הפשוט והקל לשחזור, ניתן להשתמש בו בכל מקום. מומלץ למקם את הרציפים זה לצד זה, בקצוות ה-"U", כאשר מלאי המוצרים בחלק האחורי תופס את השטח הגדול ביותר של המחסן, בחצי העיגול של האות.
פורמטים אלה מסייעים בארגון מעברים, מלאי ואזורי טעינה ופריקה בהתאם לנפח ולמגוון הסחורות. "בשילוב עם משאבים טכנולוגיים כגון מערכות ניהול מלאי (WMS), כתובות דיגיטליות ודלתות אוטומטיות מהירות, מודלים אלה מבטיחים גמישות, בטיחות ויכולת מעקב לאורך כל שרשרת האספקה. התקנת דלתות אוטומטיות מהירות בהתאמה אישית, למשל, מספקת איטום תקין ותורמת לגמישות זרימת האנשים בכל סביבה, תוך כיבוד המאפיינים הספציפיים של המיקום ומשפיעה ישירות על תוצאות הפעילות הלוגיסטית", מסביר המומחה.
צרכנים אולי לא רואים את המחסן, אבל הם מרגישים את ההשפעות שלו: מדפים מלאים, מגוון גדול יותר ואספקות בזמן. " הפריסה כבר אינה רק פרט תפעולי; היא הפכה לאסטרטגית להצלחה קמעונאית. היא קשורה ישירות לנאמנות למותג ולתחרותיות", מסכם ג'ורדניה.
