જ્યારે કંપનીઓ ફક્ત ડિલિવરી દ્વારા કાર્ય કરે છે, ત્યારે બ્રાન્ડ્સ જે સૌથી મોટા પડકારોનો સામનો કરે છે તે છે તેમના ગ્રાહકો સાથે જોડાણ બનાવવું. છેવટે, ભૌતિક હાજરી વિના, સંબંધ ખૂબ જ ઉપરછલ્લી હોય છે, ગ્રાહક સાથે બંધન બનાવવાની થોડી તકો હોય છે, જે ગ્રાહક વફાદારી પ્રક્રિયા માટે જરૂરી છે.
સેલ્સફોર્સના સર્વેક્ષણમાં, હકીકતમાં, દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે 95% બ્રાઝિલિયનો માટે, અનુભવ ખરીદેલ ઉત્પાદન અથવા સેવા જેટલો જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી જ MTG ફૂડ્સ ચેઇન - દક્ષિણ બ્રાઝિલમાં સૌથી મોટી જાપાનીઝ ફૂડ અને પોક ડિલિવરી સેવા, તેના માત્સુરી ટુ ગો અને મોક ધ પોક બ્રાન્ડ્સ દ્વારા - એ માત્ર ખોરાકની ગુણવત્તામાં જ નહીં, પરંતુ ઉત્પાદનો સાથેના પેકેજિંગમાં પણ રોકાણ કરવાનું નક્કી કર્યું. અને આ રીતે "ટોકિંગ બોક્સ" નો જન્મ થયો.
"અમે હંમેશા અમારી વાર્તા કહેવાની અને અમારા ગ્રાહકોની અમારા પ્રત્યેની ધારણા પ્રત્યે ચિંતિત રહ્યા છીએ. તેથી જ, અમારી સ્થાપનાથી, અમે એવી પેકેજિંગ અપનાવી છે જે વાર્તાઓ કહે છે અને અમારા ગ્રાહકો સાથે વાર્તાલાપ કરે છે, ઉપરાંત અમારા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે ઉત્તમ અનુભવ સુનિશ્ચિત કરે છે," ચેઇનના સીઈઓ રાફેલ કોયામા કહે છે.
પેકેજિંગમાં એક સંદેશ શામેલ છે જે નીચેના અભિગમથી શરૂ થાય છે: "હાય, હું એક નાનો બોલતો બોક્સ છું :)". આ પછી, એક નાનો ટેક્સ્ટ સંદેશને મજબૂત બનાવે છે, જેમાં હંમેશા ચોક્કસ થીમ અને ઉદ્દેશ્ય હોય છે. ગ્રાહક પછી QR કોડ સ્કેન કરી શકે છે અને નેટવર્ક દ્વારા પ્રમોટ કરાયેલ સામગ્રી અને ક્રિયાઓ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે.
આ બ્રાન્ડનો જન્મ 2020 માં થયો હતો અને ત્યારથી આ વ્યૂહરચના અપનાવી છે. "અમારી પાસે લોન્ડ્રીનામાં માત્સુરી નામનું એક ભૌતિક રેસ્ટોરન્ટ છે, જે રોગચાળાને કારણે થતી નાણાકીય મુશ્કેલીઓને કારણે બંધ થઈ ગયું હતું. અમારા ઘણા ગ્રાહકો હતા અને અમને વાતચીત કરવાની જરૂર હતી કે અમે ચાલુ રાખીશું, પરંતુ અલગ રીતે. અમે સ્થાપકો સાથે QR-કોડ દ્વારા વિડિઓ રજૂ કરવા માટે ટોકિંગ બોક્સનો ઉપયોગ કર્યો, જેમાં સમજાવવામાં આવ્યું કે અમે ફક્ત માત્સુરીથી ગો સુધી ડિલિવરી દ્વારા જ કામ કરીશું," કોયામા સમજાવે છે.
"વધુમાં, અમે 'હાર માની લેવી એ કોઈ વિકલ્પ નથી' ના સૂત્ર સાથે પેકેજિંગ બનાવ્યું અને સ્થાપકો દ્વારા સહી કરાયેલ પત્ર પણ," રાફેલ ઉમેરે છે. પત્ર ઉપરાંત, પેકેજિંગમાં એક QR કોડ શામેલ હતો જેમાં સ્થાપકોનો બંધ સમજાવતો વિડિઓ ચલાવવામાં આવ્યો હતો, જેને 25,000 થી વધુ વખત જોવામાં આવ્યો હતો.
આ કામગીરી ઝડપથી સફળ થઈ: થોડા જ સમયમાં, નવા સ્ટોર્સ ખુલ્યા અને માત્સુરી ટુ ગો દક્ષિણ બ્રાઝિલમાં સૌથી મોટી જાપાનીઝ ફૂડ ડિલિવરી અને ટેકઅવે ચેઇન બની ગઈ, હાલમાં 5 રાજ્યોમાં 25 સ્થાનો અને દર મહિને 60,000 થી વધુ ડિલિવરી ઓર્ડર સાથે.
2022 વર્લ્ડ કપ દરમિયાન, બ્રાન્ડે સટ્ટાબાજી પૂલને પ્રોત્સાહન આપવા માટે "ટોકિંગ બોક્સ" નો ઉપયોગ કર્યો હતો: દરેક સાચા અનુમાનથી ચેઇનના ગ્રાહકો માટે R$10 કૂપન જનરેટ થશે, જેમને એપ્લિકેશન અથવા કંપનીની વેબસાઇટ પર ખર્ચ કરવા માટે બીજા R$50 કૂપન માટે ડ્રોમાં પણ પ્રવેશ આપવામાં આવશે. બ્રાઝિલની રાષ્ટ્રીય ટીમના માનમાં પેકેજિંગ લીલા અને પીળા રંગમાં રંગવામાં આવ્યું હતું. તે સમયે, ચેઇનમાં ફક્ત આઠ સ્ટોર હતા, પરંતુ 1,100 થી વધુ ગ્રાહકોએ સટ્ટાબાજી પૂલમાં ભાગ લીધો હતો, જેમાં 220 વિજેતાઓ હતા.
માત્સુરી ટુ ગો પેકેજિંગના નવીનતમ સંસ્કરણમાં વર્ષના અંતના સંદેશ સાથે થીમ આધારિત બેનર છે: "2024 માં, અમે નવા રસ્તાઓ બનાવ્યા અને નવા સ્થળોએ પહોંચ્યા. 2025 માં, અમે સાથે મળીને આગળ વધીએ છીએ, પડકારોને દૂર કરીને, નવી વાર્તાઓ લખીએ છીએ." "ટોકિંગ બોક્સ" બ્રાન્ડના વર્તમાન ક્ષણ અને 2025 માટેના ઉદ્દેશ્યો રજૂ કરતો સંદેશ વહન કરે છે, જેમાં નેટવર્કના CEO દ્વારા QR કોડમાંથી એક પર રેકોર્ડ કરાયેલ વિડિઓ છે. બીજી બાજુ, થીમ આધારિત સંગીત સાથે Spotify પ્લેલિસ્ટ.
"અમે અમારા પેકેજિંગને અમારા બ્રાન્ડની એક અનોખી વિશેષતામાં પરિવર્તિત કર્યું છે. આખા વર્ષ દરમિયાન, અમે અમારા ગ્રાહકોની નજીક રહેવાના ધ્યેય સાથે હંમેશા વિવિધ સંસ્કરણો બનાવીએ છીએ. અમારા મૂલ્યો અને અમારા હેતુને સંચાર કરવા માટે અમારી સીલ પણ 'પ્રેમ ધરાવે છે' સંદેશ વહન કરે છે," રાફેલ નિર્દેશ કરે છે.
વધુમાં, પેકેજિંગમાં સ્પોટાઇફ પ્લેલિસ્ટનો સમાવેશ થાય છે જેમાં 2023 માં ફરીથી ખુલેલા લોન્ડ્રીના રેસ્ટોરન્ટમાં વગાડવામાં આવેલા સમાન ગીતો છે. આ પ્લેલિસ્ટ્સ પહેલાથી જ 889 વપરાશકર્તાઓ દ્વારા સાચવવામાં આવી છે. લિંકટ્રી, જે બધી QR-કોડ લિંક્સને જૂથબદ્ધ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી સુવિધા છે, તે પહેલાથી જ 27,000 થી વધુ જોડાણો નોંધાવી ચૂકી છે, અને વિડિઓઝને લગભગ 30,000 વ્યૂઝ મળ્યા છે.
મોક ઓ પોક
માત્સુરી ટુ ગોના વિકાસ સાથે, MTG ફૂડ્સ નેટવર્ક ઉભરી આવ્યું, જેમાં બીજી કંપની પણ હતી: મોક ધ પોક, જેની સ્થાપના મારિયા ક્લેરા રોચા દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે જૂથની ભાગીદાર હતી. પરંપરાગત હવાઇયન વાનગી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, મોક ધ પોક તેના પેકેજિંગમાં પણ તેનો સાર પ્રતિબિંબિત કરે છે.
"પોક એક સ્વસ્થ અને ખાવામાં સરળ ખોરાક છે. પરંતુ આ ભોજન વિશે મને સૌથી વધુ આકર્ષિત કરનારી બાબત એ હતી કે તે મારા રોજિંદા જીવનને અનુરૂપ બનાવવામાં વ્યવહારિકતા પ્રદાન કરે છે. તેથી, અમારા પેકેજિંગને વપરાશ માટે બાઉલ તરીકે સેવા આપવાની જરૂર હતી, જેમાં પ્રવાહીનો પ્રતિકાર હોવો જોઈએ, પરંતુ ગ્રાહક તેને ગમે ત્યાં ખાઈ શકે તે માટે તે વ્યવહારુ પણ હોવું જરૂરી હતું. તેથી જ અમે આજે અમારી પાસે જે બોક્સ મોડેલ છે તે સુધી પહોંચ્યા ત્યાં સુધી અમે ઘણા વિકલ્પોનો અભ્યાસ કર્યો, જેમાં કસ્ટમાઇઝ્ડ કદ છે, જેમાં ચટણીઓ પણ પેક કરવામાં આવી છે જેથી ક્રિસ્પી બીટ્સ ક્રન્ચી આવે, અને દરેક વસ્તુને ટેકો આપવા માટે ટ્રે હોય," મારિયા ક્લેરા સમજાવે છે.
વધુમાં, મોક ધ પોક પેકેજિંગનો હેતુ બ્રાન્ડના સારને વ્યક્ત કરવાનો પણ છે. "અમે એવા આકર્ષક રંગો પસંદ કર્યા છે જે ભોજનમાંથી જ આવે છે: વાઇબ્રન્ટ નારંગી સૅલ્મોનમાંથી આવે છે, લીલો રંગ મિશ્ર લીલા શાકભાજીની તાજગીમાંથી આવે છે, અને પીળો રંગ અમારા ક્રિસ્પ્સના સોનેરી ટોનમાંથી આવે છે. વધુમાં, પોક એક ખૂબ જ સુંદર વાનગી છે જે ગ્રાહકોને 'તેમની આંખોથી ખાવા' અને ફોટા લેવા માટે મજબૂર કરે છે. તેથી અમે અમારા સૂત્રને મજબૂત બનાવ્યું અને અમારા પેકેજિંગને બધા ખૂણાઓથી ઠંડુ અને ઇન્સ્ટાગ્રામેબલ બનાવવા માટે મનોરંજક શબ્દસમૂહો ઉમેર્યા," ઉદ્યોગપતિ ભાર મૂકે છે.
મોક ધ પોક યુનિટ્સ માત્સુરી ટુ ગો ફ્રેન્ચાઇઝીસ સાથે કામ કરે છે. સમગ્ર બ્રાઝિલમાં કુલ 50 યુનિટ્સ છે, જેની અંદાજિત આવક 2024 માટે R$70 મિલિયન છે. "અમારું માનવું છે કે અમારી વૃદ્ધિ અમારા ગ્રાહક અનુભવ સાથે અમે જે કાળજી રાખીએ છીએ તેની સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે. અને પેકેજિંગ હંમેશા તેની ખાતરી આપવા માટે શ્રેષ્ઠ તકોમાંની એક રહી છે. મને લાગે છે કે તે કામ કર્યું," રાફેલ કોયામા મજાક કરે છે.
