Cales son as perspectivas para o mercado minorista de supermercados en 2025?

Co comezo dun novo ano, as expectativas tamén medran para varios sectores da economía, especialmente o sector dos supermercados, que se enfronta á análise de escenarios de mercado en todos os ámbitos que implican o segmento.

Desde unha perspectiva xurídica, non é diferente, xa que os supermercados terán que navegar por un ambiente cambiante, no que a innovación tecnolóxica e a sustentabilidade estarán no centro dos cambios regulatorios. A preparación estratéxica será clave para transformar os desafíos en oportunidades.

Reforma fiscal

Espérase que a reforma fiscal avance en 2025, co obxectivo de unificar impostos como o ICMS, o ISS, o PIS e o COFINS nun modelo de IVE dual. Para a avogada e especialista en venda polo miúdo Daniela Correa, o sector dos supermercados verá un impacto positivo: «A simplificación das obrigas accesorias traerá unha maior previsibilidade fiscal. Non obstante, a transición a este novo réxime representa un desafío operativo», explica Daniela.

As empresas de venda polo miúdo de supermercados terán que investir en sistemas de xestión fiscal para garantir o cumprimento das obrigas accesorias e evitar responsabilidades fiscais. "Isto levará a unha maior previsibilidade financeira, facilitando a planificación a longo prazo", di o avogado.

Tributación das transaccións dixitais

O aumento das vendas en liña no sector dos supermercados esixe unha maior atención á tributación das transaccións dixitais. Segundo Daniela, a supervisión do ICMS (Imposto sobre Vendas e Servizos) no comercio electrónico debería intensificarse, coa reforma e a consecuente unificación de impostos; «para iso, a planificación fiscal será esencial», subliña.

Daniela explica ademais que, para afrontar este reto, os supermercados terán que adoptar sistemas de cumprimento dixital e emisión automatizada de facturas, incluíndo a harmonización das leis estatais que poden xerar unha maior complexidade fiscal.

Impostos sobre o consumo e impacto social

En canto aos impostos sobre o consumo, Daniela advirte: «A posible desgravación fiscal para os produtos esenciais podería estimular o consumo e aliviar a carga fiscal dos artigos alimenticios básicos. Para os comerciantes, o impacto implica estar preparados para axustes rápidos nos prezos e no control das marxes. As desgravacións fiscais poderían mellorar a percepción do sector por parte dos consumidores, polo que representan unha oportunidade para os comerciantes de supermercados».

Sostibilidade e fiscalidade verde

«Esta é unha tendencia real e global», advirte Daniela. «Coa crecente presión por prácticas empresariais sostibles, a fiscalidade verde está a gañar terreo. Os novos incentivos fiscais poden beneficiar ás empresas que adopten prácticas ESG (ambientais, sociais e de gobernanza), como a redución de residuos e o uso de enerxías renovables», engade a experta.

"Pódese animar aos supermercados a investir en infraestruturas ecoeficientes e, coa presión global para medidas sostibles, existirá a posibilidade de sancións ou impostos adicionais para as empresas que non cumpran os obxectivos de sostibilidade", conclúe.

Relacións laborais e novas formas de contratación

Co avance das tecnoloxías e os cambios no comportamento dos consumidores, como o crecemento do reparto a domicilio, por exemplo, o sector terá que adaptar as súas relacións laborais.

Contratación máis flexible, especialmente en plataformas economía colaborativa, pódese regular e haberá que revisar os contratos e adaptalos ás novas normas laborais.

Regulamento de Protección de Datos (LGPD)

Coa maior supervisión por parte da ANPD (Autoridade Nacional de Protección de Datos), o cumprimento da LGPD (Lei Xeral de Protección de Datos) será aínda máis crítico. Os supermercados que manexan grandes volumes de datos sensibles terán que reforzar as súas políticas de privacidade.

«Se isto non ocorre, o impacto será significativo, dadas as sancións financeiras e de reputación para as empresas que non cumpran a lexislación», advirte Daniela.

Relacións cos consumidores

Daniela explica ademais que o sector dos supermercados está a experimentar transformacións significativas nas relacións cos consumidores, impulsadas pola tecnoloxía e os cambios nos hábitos de consumo. Unha das principais innovacións é a adopción do comercio electrónico, que permite as compras en liña e a entrega a domicilio ou a recollida na tenda. Isto non só aumenta a accesibilidade, senón que tamén ofrece experiencias personalizadas a través de recomendacións baseadas en compras anteriores.

Outra innovación é a implementación de tecnoloxías móbiles, como aplicacións de fidelización e pagamentos dixitais, que facilitan a interacción entre os consumidores e os supermercados. Ademais, a intelixencia artificial utilízase para optimizar o inventario, prever a demanda e mellorar a cadea de subministración. «Estas innovacións melloran a eficiencia, reducen os custos e proporcionan unha experiencia de compra máis cómoda e personalizada», explica Daniela.

A sustentabilidade tamén é un foco crecente, cos supermercados adoptando prácticas respectuosas co medio ambiente como os envases biodegradables, a redución de residuos e a promoción de produtos orgánicos. Ademais, a transparencia nutricional e a oferta de opcións saudables son cada vez máis valoradas. Estas innovacións non só melloran a experiencia do consumidor, senón que tamén contribúen a un futuro máis sostible.

Polo tanto, o investimento en cumprimento nas relacións cos consumidores, combinado con sistemas que garantan a seguridade nas relacións cos consumidores, é esencial para que o segmento se manteña ao día dos cambios de comportamento do seu público consumidor e das tendencias do sector.

Daniela proxecta algunhas expectativas para o 2025: «O ano 2025 promete transformacións significativas para o comercio minorista de supermercados, cun impacto directo nos aspectos legais que implican. As empresas do sector deben investir en cumprimento normativo, tecnoloxía e adaptación a novos modelos regulatorios para seguir sendo competitivas nun mercado en constante evolución», conclúe.