2025年零售超市行业黑色星期五：如何将消费意向转化为实际成果

O Black Friday pasa a ser unha das datas máis relevantes do calendario promocional — e 2025 debe consolidar aínda máis esta tendencia. Segundo un levantamento de Google en colaboración con Offerwise, 39% dos brasileiros planean gastar máis que no ano anterior, 48% xa teñen unha lista de compras desexadas e 54% afirman estar a aforrar diñeiro especificamente para a data. 

No sector supermercadista, o escenario tamén é prometedor. Un estudo da Scanntech, con base en datos de Google Offerwise, sinala que 81% dos consumidores que aproveitaron promocións en 2024 pretenden repetir a dose este ano — con destaque para categorías como alimentos, viños, cafés e perfumería. Xá un levantamento da Rock Encantech revelou que a Black Friday xerou un aumento de até 30% no facturación de supermercados en edicións anteriores. 

Para Américo José, socio-director da Cherto Consultoría e responsable da área de educación corporativa, este movemento esixe preparación: 

“O consumidor xa sabe o que quere. Corresponde ao supermercado acoller esa demanda cun intelixencia: iso significa curaduría, personalización, conveniencia e consistencia. Quen entenda isto, vai vender máis — non só na Black Friday, senón na relación a longo prazo.” 

A continuación, Américo enumera cinco camiños esenciais para os supermercadistas que desexan destacar na disputa pola atención e polo peto do consumidor:

1. Antecipación é vantaxe competitiva

No supermercadista, iso pode ser traducido enpre-campañas con listas de desexo, pre-vendas exclusivas e ofertas segmentadas para públicos estratéxicos (como familias ou clientes do club de fidelidade). 

“Quen chega primeiro á mente do cliente ten máis posibilidade de converter.” 

2. A curaduría aumenta o ticket medio

Os clientes queren solucións, non só produtos. Combos listos — como kits de almorzo, limpeza ou churrasco — xeran conveniencia e aumentan o valor do carro. 

“O supermercado pode actuar como un guía para o consumidor, suxerindo combinacións útiles e prácticas para o día a día.” 

3. A personalización é máis eficaz que gritar prezo.

Máis que propaganda masiva, o que engaiola son ofertas dirixidas con base en datos de consumo real. 

“Chamar o cliente polo nome e suxerir algo que ten sentido para el é moito máis eficaz ca simplemente dicir ‘todo con 30%’.” 

4. O digital é aliado — mesmo na tenda física

A xornada é híbrida. O cliente investiga no móbil e finaliza na tenda — ou viceversa. O supermercado necesita actuar de forma omnicanle, con apps integrados, cupons xeolocalizados, listas intelixentes e entrega rápida ou recollida facilitada. 

5. A logística e a exposición son decisivas na última milla

Na tenda, o posicionamento importa: itens estratéxicos deben estar nas chamadas “zonas quentes” (entrada, punta de gondola, altura dos ollos). No digital, a entrega precisa ser rápida: o consumidor agarda frete gratis por riba dun valor, programación flexible e ata quick commerce para itens esenciais. 

“Un Black Friday pode ser un divisor de augas para o supermercado. Pero iso só acontece cunha planificación. É preciso coñecer ao cliente, dominar datos e crear xornadas sinxelas e personalizadas. Desconto todo o mundo ofrece — experiencia, poucos constrúen.” 

Américo José é socio-director da Cherto Consultoría e responsable da área de educación corporativa. Actúa hai máis de 30 anos con proxectos de expansión e capacitación, axudando a redes de venda, franquías e industrias a crecer con consistencia, preparando a xestores e equipos para os desafíos dun mercado en constante transformación.