I mbrazil, leanann an seirbhís seachadta bia ag leathnú go gasta: is é an tuairim ná go n-aisghníomhaíonn an earnáil US$ 21,18 billiún roimh dheireadh 2025, ag fás ag ráta bliantúil thart ar 7% go dtí 2029, nuair a d'fhéadfadh sé dul suas go US$ 27,81 billiún.
Táirge seo léiríonn athrú ar na nósanna tomhaltais: tá na Brasaíligh, go háirithe na glúin Z, ag cur níos mó luacha ar an áisiúlacht a chuireann na hiarratais seachadta, ó bhéilí go ceannacháin laethúla, faoi bhun scéim dhigitithe dian agus éagsúlacht chultúrtha cócaireachta.
Táirge na ngealltaí leanaíonn an rannóg fraincise leis an mbogadh sin go dáiríre: de réir ABF, ba cheart go n-ardóidh an fraincise idir 8% agus 10% i 2025, faoi stiúir go príomha ag samhlacha gnó tapa, digiteáilte agus inathraithe.
Seo thíos, aithnigh trí fhrianchais a oibríonn le láithreacht láidir sa seoladh agus a bhfuil clú orthu as oibríocht shimplí, nuálaíocht agus tarraingt mhothúchánach leis an tomhaltóir:
Tastefy
É ceann de na príomh-holdings de chonarthaí le samhlacha Dark Kitchen sa Bhrasaíl. Tá grupo é pioneiro e especialista en desenvolver marcas e procesos optimizados 100% enfocados no delivery. I measc na lánmharcanna, coinníonn an chuideachta N1 Chicken, O Que Comer, Fernando ina stóráil., an líonra Brasileirinho Delivery agus a cheannach is déanaí, Zé Coxinha.
- Infestimento inicial total estimado: R$299 mil (incluíndo taxa de franquía)
- Ionchais meán míosúil: R$240 míle (Ag oibriú leis na gach branda agus sna dá shraith oibre)
- Amá de dún: 12 a 24 míse
Ítalia sa boxa
Baineadh i 2016, d'oscail Gabriel Alberti an chéad bhialann Iodáilis sa Box le coincheap soiléir: tairgiú pasta Iodálach den chaighdeán, i mboscaí, ar phraghsanna inrochtana agus lán le grá.Táirgeann an roghchlár níos mó ná 30 rogha, lena n-áirítear pastaí clasaiceach, miasa feidhme, sailéid agus milseoga, ag úsáid 40 tonna pasta in aghaidh na bliana.
- Infestamento Túsnúil: R$120 míle (san áireamh táille na fraince)
- Ioncamáil mheán míosúil de aonad amháin: R$ 100 míle
- Amárach ar 18 míosa
Leanaí ar Coxinha
Rugadh i Rio Grande do Norte, i 2014, is éard atá i Loucos por Coxinha ná líonra de fhreastalaithe a bhfuil cáil air sa mhargadh Brasaíl le coincheap de bhia tapa speisialaithe i mion-Coxinhas, Churros agus Kibe de chaighdeán ard. Táirgeadh 04 (Ceathair) samhail gnó a ghlacann an branda, atá i mbun forbartha iomlán. Le do cháilíocht sa slabhra táirgthe, iompair agus bainistíocht na líonra agus dírithe ar sholáthar taithí uathúil do chustaiméirí, tarraingíonn Loucos por Coxinha fraincéirí i réigiúin éagsúla den Bhrasaíl, ag comhdhlúthú a láithreacht sa mhargadh, ag teacht go dtí 12 stát agus 58 cathracha.
- Infestimento inicial total estimado: a partir de R$ 133 mil
- Ioncamáil mheán míosúil: ó R$ 35 míle
- Amá de dende: 24 míse
An t-ardú ar seachadtaí sa Bhrasaíl ní hamháin ina thaispeántas ar iompar an tomhaltóra, ach freisin fhuinneog deise do líonraí a bhfuil eolas acu conas oiriúnú. Franchises a oibrí le h-éifeachtaí loingseoireachta, clár bia a shamhlaítear le haghaidh iompair agus digitiú na seirbhíse is féidir freastal níos fearr agus méadú níos comhsheasmhaí a bhaint amach. I 2025, an seachadadh thàinig chun bheith ina chainn chothrom airson a bhith na phàirt chudromach den ro-innleachd fàs — agus tha na frèaghan as deise leudaichte a-nis a' faighinn buannachdan bhon atharrachadh seo.
