An tacaíocht ar chóras seachadta sa Bhrasaíl, i 2020, tharraing go leor amhráis ó bheag go mórmhór, ó ghnó ar líne go dtí an siopa sráide. De acordo com a Abresel, 90% dos estabelecementos na pandemia aderiron ao delivery. Ó shin ó shin, tá an Bhrasaíl i mbun freagracht a ghlacadh beagnach leath (48,77%) de na hiarratais na hAmeireachta Laidine (Statista). Con todo, an líonra MTG Foods, a tháinig chun bheith ina an ceann is mó i mbia Seapánach ar an mbealach seachadta agus tógtha, le 54 oibríochtaí, tá sí ag tabhairt faoi deara gluaiseacht difriúil, ina bhfuil sí ag infheistiú ann: an duine a thabhairt isteach sa sheachadadh. Is é an fhoirmáid seachadta a chothaíonn ár n-íomhaíocht. Tá os cionn 50 míle ordú in aghaidh na míosa. Tar éis go leor struchtúr a chur ar fáil don seachadadh, tá infheistíocht déanta againn i straitéis a chreideann go bhfuil sí i gcoinne na treochta, ach go mór i bhfíor-ábhar: seirbhís dhílis daonna, a deir Raphael Koyama, POF na líonra MTG Foods, a chuimsíonn na brandaí Matsuri, Matsuri To Go agus Mok The Poke.
Tháinig naimhdeachtaí seirbhísí seachadta trí aip agus ardáin ar líne chun tosaigh mar gheall ar an áisiúlacht agus ar an luas a chuireann siad ar fáil d'úsáideoirí. De réir Chonfederación Náisiúnta na nEagraitheoirí Siopaí (CNDL) agus SPC Brasil, sula bhfágadh an phaindéim, thart ar 30% de na Brasaíligh ag úsáid aip nó suíomhanna gréasáin chun béilí a ordú. Between 2020 and 2021, this number jumped to 54,8%. Le hiondú ar an idirlíon, a shroich Cuntas an IBGE é 87,2% den phobal i 2022, chothú an nós seo de chaitheamh go daingean, go háirithe i measc an chuid is óige den phobal. "Is é díreach ag féachaint ar na sonraí sin a bhfuil muid in ann tuiscint a fháil ar lucht féachana féideartha a bhíonn i bhfad níos lú faoi deara: iad siúd a bhfuil saincheaptha uathu nó atá níos sine. Déanann go leor brandaí infheistíocht ach amháin sa teicneolaíocht, ach fágann siad na custaiméirí gan chosaint nuair a bhíonn orthu caint faoi rud éigin ar leith. Níos deacra ná sushi a chaighdeánú ná dea-chleachtas custaiméara a chaighdeánú," a deir Koyama.
Chun freastal ar an éileamh a shroicheann suas 7 míle glaonna teileafóin in aghaidh na míosa agus 2 míle teachtaireacht trí WhatsApp, chruthaigh an líonra roinn freastal ar chustaiméirí a d'fhás 50% in 2024, ag teacht go dtí 13 cúntóirí faoi láthair, dírithe ar shonrú na n-iarratas ar bhealach pearsanta agus daonna. Is é a bheith ina dhuine daonlathach i ndáiríre. Tá ár bhfoireann treoraithe chun tuiscint dhomhain a fháil ar riachtanais na gcustaiméirí, ag cinntiú go bhfuil gach idirghníomhú uathúil agus éifeachtach. Difriúil ón margadh traidisiúnta na gclár, shocraíomar díriú ar an seirbhís seo a chur ar fáil ag an gclár, gan costas don chliant, agus ag tabhairt aghaidh ar an dúshlán a bhaineann le freastal ar chustaiméirí go den scoth, a deir Koyama. Thart ar 25% de naisc na líonra déantar trí na bealaí féin, le roinnt siopaí ag teacht go dtí 40%.
De réir an taighde a rinne Hibou, cuideachta taighde agus léargais mhargaidh, i 2023, tá tosaíocht neamh-inmhianaithe ag mórchuid na gcustaiméirí ar an gcúram daonna. Fiú amháin le teicneolaíochtaí feabhsaithe, bheadh 56% de na rannpháirtithe ag coinneáil a n-iomlán ar úsáid, bheadh 12% níos lú fonn orthu iad a úsáid, agus ní amháin go mbeadh 31% ag iarraidh úsáid a dhéanamh orthu.Sa lá atá inniu, tá sé riachtanach go n-idirbhriseann na cuideachtaí na seirbhísí. I gcás ina mbíonn go leor daoine frustrach faoi nach féidir leo labhairt le hoibreoir daonna, tuigeann muid go bhféadfadh an duineachtú ar ár gcainéil seirbhísí a bheith an eochair chun ár gcustaiméirí a chothú dílse.
De réir an Phríomhoifigeach Feidhmiúcháin, tá NPS na gcustaiméirí timpeall ar 91,5% faoi láthair agus is é cuspóir na straitéise, seachas dílseacht, méadú ar mhéid na brabúis na n-aonad fraincise nach bhfuil costas an mhargaidh ar fáil. Táboa MTG Foods cresceu 125% sa chéad ráithe de 2024 i gcomparáid leis an am céanna den bhliain seo caite. Tá forecast até ao final do ano é de 70 millóns de facturación. Le recentement, an líonra leathnaigh a n-oibríochtaí go Santa Catarina (Blumenau) agus Mato Grosso (Sinop), ag neartú a seasamh sa mhargadh agus ag leathnú a láithreacht ar fud na Brasaíle.
Ginearál, 40% na bhur Brasilianach ag iarraidh bia trí aip, agus 11% déantar ceann nó dhó ordú in aghaidh na seachtaine. Ach má táirgeadh na n-úsáidí ní hamháin do na daoine óga. Táillí na Míleannail (rugadh idir 1981 agus 1998) agus Gineál X (ócáid 1965 go 1986), a bhfuil beagnach leath den daonra Brasaíleach (thart ar 49%) ina measc, tá siad ag cur go suntasach le cobhsaíocht an mhargaidh seo, a nocht Ticket, branda sochar bia, i suirbhé a rinneadh i 2024.
